近年、地域活性化の資源として注目されている『ジビエ』。 農作物を荒らすイノシシやシカなどの野生鳥獣をおいしく食べることで、全国各地の農村を応援することができます。 野生鳥獣による農作物の被害金額は、毎年１００億円以上。 …

料理に取り入れる店が増え、身近になってきた『ジビエ』。 おいしいだけでなく、ビタミンなどの栄養が豊富で高たんぱくかつ低カロリーであることから、好んで食べる人も少なくありません。 農作物を荒らすイノシシやシカなどの野生鳥獣…

たぬ£ポンド（@tan_uk_ijiru）さんは、職場の後輩とカレー店でランチをした時の出来事を漫画化。Twitterに投稿すると反響が上がりました。 外国人店員に注文をひと通り伝えると、予想外の質問が返ってきて戸惑って…

２０２０年６月現在、新型コロナウイルス感染症はまだ収束していませんが、日本を始め世界の多くの国では経済活動を再開し始めています。 そんな中、あるフランス人デザイナーが考えたレストランでの感染防止策が注目を集めています。 …

２０２０年５月現在、新型コロナウイルス感染症（以下、コロナウイルス）により、多くの人が外出を自粛しています。 客足が減り、経営が苦しくなっている飲食店も少なくありません。そのため、テイクアウトができるよう、お弁当販売を始…

『しあわせゴハン』シリーズなど、いろいろな作品をTwitterで公開している漫画家の魚乃目 三太（@SantaUonome）さん。 食べ物をテーマにしていろいろな形の愛や幸せを描き、多くの人の心をつかんでいます。 『しあ…

シカやイノシシなど、野生動物の狩猟肉であるジビエ。高たんぱくで低カロリーなジビエは、ヘルシーな食材として注目を集めています。 ヨーロッパでは貴族の伝統料理として、古くから重宝されてきたジビエですが、江戸時代に肉食を禁じら…

家族連れや友人同士などでにぎわう土曜の夜のレストラン。ある心温まるシーンが話題になっています。 アメリカ・ペンシルベニア州に住むリサ・メイランダーさんはこの日、『イート・アンド・パーク（Eat’n Park）…

駅に直結した商業施設には、飲食店が入っていることがほとんどです。 人気の店は、ランチタイムなどに多くの人でにぎわい、混雑することがあります。その場合、空いている店を探して歩き回ることもあるでしょう。 横浜駅ビル『ジョイナ…

仕事をしていると、ミスの１つや２つは誰にでもあるものです。 とんでもないミスをして、上司に叱られた経験のある人もいることでしょう。 店員のミスを受けた、あるレストランの対応に、称賛の声が上がっています。 間違えて高級ワイ…

豊富なメニューと居心地のよい店内で、幅広い世代に愛されている『ファミリーレストラン』（以下、ファミレス）。 人によっては、帰り際に気を利かせて、テーブルの上にたまった皿やゴミを片付けることもあるでしょう。 ファミレスで食…

迫力あるメニュー表、ド派手な外観、木製のディッシュ皿…！ おいしいだけではなく、なんだかワクワクしてしまうような仕掛けが店のあちこちにあふれているハンバーグレストラン『びっくりドンキー』。ハンバーグやパフェなど、メニュー…

・笑ってしまった。 ・このくだらなさがクセになる。 ・ファンには懐かしくてたまらない。 ネット上でそんな声が上がっている、ホテル京阪オリジナル『サラリーマン金太郎 おもしろカルタ』。 『京都八条口』『築地銀座グランデ』の…

「すごいスマートな返しですね」 「これぞ紳士」 あした（＠asita_harehare）さんが投稿した、飲食店スタッフのミスに対する客の行動に、称賛と驚きの声が寄せられています。 料理をひっくり返してしまった新人スタッフ…

女性だけで集まって、ランチやディナーをしながら、会話を楽しむ女子会。 同性だけで気兼ねないおしゃべりを楽しむ時間が、ストレス発散になっている女性も多いのではないでしょうか。 女子会好きなら、思わず「うんうん」とうなずいて…

元暴走族の男性が、サラリーマンとして成長していく姿を描いたビジネス漫画『サラリーマン金太郎』。社会にもまれながらも、果敢に立ち向かう主人公・矢島金太郎に、勇気づけられる人も多いのではないでしょうか。 そんな『サラリーマン…

ある日、レストランで食事をしていたという小西 光治（@KonishiKoji）さん。ふとした瞬間にフォークを落としてしまったそうです。 すると、ウェイターさんがサッとフォークを拾い上げ、新しいフォークを持ってきてくれまし…

・本当においしいの？ ・気になるけど、どこで食べられるのか分からない。 ・一度食べてみたいと思っていた！ 最近よく耳にする『ジビエ』。全国で取り扱うお店が増えるなど、新たなグルメ食材として注目が集まっています。 ジビエが…

２０１８年１２月１４日、東京都中央区にある築地にオープンした『ホテル京阪 築地銀座 グランデ』。 東京メトロ日比谷線『築地駅』３番出口から徒歩２分と、観光やビジネスの拠点に適した立地です。 ホテルのコンセプトは『くつろぎ…

小さな子どもを連れて外食する時、子どもが静かに食べてくれなくて親は食事どころではない、ということもあるでしょう。 １歳半の娘、ハーリンちゃんを連れて家族と一緒にレストランへ食事に出かけたコートニーさん。この日のハーリンち…

アメリカのテキサス州に住むレジーナさんはある日、兄のドウェインさんと一緒にファミリーレストランを訪れました。 ダウン症をもっているドウェインさんはとてもフレンドリーな性格で、知らない人にも気軽に挨拶をするのだそうです。 …

アメリカに住むエヴァンくんの母親は、子どもに人気のファミリーレストラン『チャッキーチーズ』で息子の４歳の誕生日パーティーを開くことにしました。 海外メディア『sunnyskyz.com』によると、パーティーには３０人の子…

海外へ行くと、日本とは異なる文化に触れる機会は多いものです。 １人の男性がカンボジアで旅行した際に見かけたある光景に、多くの人が驚きの声を上げています。 カンボジアで見かけたトイレのマーク 話題の写真をTwitterに投…

おいしくてリーズナブルなイタリア料理が楽しめるファミリーレストランの『サイゼリヤ』。 豊富なメニューと居心地のよい店内は、幅広い世代に愛されています。 みなさんは、サイゼリヤのキッズメニューにある間違い探しをご存知ですか…

ある日、大阪市にあるスカイレストラン『トップ・オブ・ユニバーサル』を訪れた、もやぴっぴ（@moyashidayodayo）さん。 オシャレな店内とスカイビューを楽しみながら、『エレガントコース』の料理を味わっていました。…

『飲む黄金』とも呼ばれ、料理に深みを与えてくれるオリーブオイル。西洋料理で使われる印象が強いでしょう。 日本酒や日本料理も、オリーブオイルで旨味がぐっと引き出せる…そんな『食』の体験ができるのが、健美和食＆日本酒生酛『ひ…

３０分以内にほかの人に席を譲ると、ソフトクリームが貰える引換券のチラシを配布。ポジティブな方法で、混雑時に席の循環をうながすIKEA立川の施策が話題になりました。 IKEAは各店舗ごとに独自の施策を行っているということで…

東京・立川にあるIKEA立川のフードコートで食事をした、松岡厚志（@513MHz）さん。 精算時にレシートと共に『あるチラシ』をもらったのだそうです。 そのチラシには、どんなことが書かれていたのかというと…。 IKEAの…

ディズニーや近藤春奈さんのモノマネで知られる、お笑い芸人のジーニー堤さん。タレントとして仕事をしつつ、東京都町田市でレストラン『ジーニーズ』を経営しています。 そんなジーニー堤さんが、２０１７年１２月２３日に『人間不信』…

アメリカ・ジョージア州に住む、ダラス・スミス・ジュニアさん。 ある日、スミスさんがレストラン『Huddle House』を訪れたところ、とても優しい光景を目にしました。 食事を『困難な時間』にしない スミスさんが目にした…