「ニンニク余らせてばかり…」 冷凍保存の裏技に「ムダなし」「時短にも」
ライフスタイル料理に欠かせない食材のニンニク。チューブタイプも便利ですが、生のニンニクを使うと料理の仕上がりがワンランクアップしますよね。 しかし、使い切れずに冷蔵庫の片隅でしおれてしまったり、腐らせてしまったりした経験がある人も多い…
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トマトもキュウリも驚くほど簡単！ 夏野菜の皮むきと保存テクまとめ
ライフスタイル夏はトマトやキュウリ、ナスなど、みずみずしい旬の野菜が豊富に出回ります。しかし、調理や下処理に手間を感じることもあるでしょう。 例えば「皮をむくのが面倒」「保存がきかない」といった悩みも、少しの工夫で解消できます。 本記…
見た目は餃子なのに包んでない？ 村上農園のレシピに「不器用でも作れそう！」
ライフスタイル食卓の定番おかずの1つで、おつまみとしても人気のある、餃子。 自宅で作るのは楽しいと感じる一方で、餡を包んだり、一つひとつを並べたりする工程が手間に感じる人は多いでしょう。 餃子の皮で包まずに？ 施設野菜メーカーの株式会…
切ったリンゴが茶色くなるのを防ぐ 塩を使わない『変色防止テク』に「これは！」
ライフスタイルせっかく切ったリンゴが茶色く変色してしまって、がっかりしたことはありませんか。 変色を防ぐには塩水に漬ける方法が定番ですが、「しょっぱくなるのが苦手」「もっとおいしく変色を防ぎたい」と思うこともあるかもしれません。 そん…
バナナが余ってもこれならOK 潰して冷凍すると…「使える！」「このために買いたい」
ライフスタイル朝食やおやつに重宝するバナナ。「毎日食べるからストックしている」という人も多いでしょう。 しかし、家で保存しているうちに、気が付くと皮が黒くなっていることはありませんか。 「買い溜めしておきたい、でも黒くなるのは嫌」と思…
ロールパンを逆さに焼いたら… 仕上がりに「これが正解」「全然違った」
ライフスタイルロールパンはそのままでも十分おいしく食べられますが、温め直すとおいしさが増します。 とはいえ、「焦がさずきれいに温めるのは難しい…」と感じている人も多いでしょう。 本記事では、Instagramでさまざまな暮らしのアイデ…
豆腐と卵を袋で揉んだら？ 4分後の変化に「なんだコレ」「真似します」
ライフスタイル毎日の料理で「あと一品追加したい」という時はあるでしょう。 「洗い物を増やしたくない」「時間がない」といった時は、『アイラップ』を使って簡単に作れる、だし巻き卵を作ってみませんか。 『アイラップ』ですぐできるだし巻き卵の…
まさに奇跡！ 散歩中に出会った、そっくりの2匹の犬 お互いを見たとたん？
トレンド犬が、道や公園などで出会った、ほかの犬と仲よくなることは珍しくないでしょう。 アメリカのニューヨークに住むクリスティ（xtnavarre）さんが、愛犬のローラちゃんと散歩をしていた時のことです。 クリスティさんは途中で、…
「麦茶でトースト！？」 意外な組み合わせに「うますぎ」「クセになる」
ライフスタイル朝ごはんやランチで活躍する食パン。食べた時に、食パンのパサつきが気になったことはありませんか。 そのような時は、ひと工夫加えて、しっとりふわふわにしてみましょう。 本記事では、ある（aru_lifehack）さんのIns…
チーズがトロッ、トマトがジュワッ！ カプレーゼにひと手間加えた絶品料理とは？
ライフスタイル暑い時期は、つい冷たい食べ物や飲み物に手が伸びてしまうもの。しかし、冷房の効いた室内に長くいると、意外に身体は冷えてしまいます。 そんな時こそ、温かい料理で身体を内側から温めてみましょう。 野菜レシピを多数発信している、…
輪ゴムで束ねて切ると？ ニラのみじん切りが「散らからない」「片付けラク」
ライフスタイルニラは手頃な価格で風味も豊か、スタミナ料理に欠かせない野菜です。 しかし、「すぐにしなびてしまう」「一度に使い切れない」などの悩みを抱えたことはありませんか。 本記事では、いずみん（izumin_kurashi）さんのI…
サーティワンの新しい楽しみ方 アイスサンドに「食感が最高」「やみつき」
ライフスタイルアイスクリームチェーン店『サーティワンアイスクリーム』（以下、サーティワン）は、さまざまなフレーバーを楽しめるのが魅力です。 そのまま食べても十分おいしいですが、少しアレンジを加えると、まるで手作りスイーツのような贅沢な…
いちょう切りもせん切りも！ ニンジンの裏技に「切るのが楽しい」「もう崩れない」
ライフスタイル食卓によく登場する定番野菜の1つ、ニンジン。「いちょう切りにするとサイズがそろわない」「せん切りが手間」など、切り方に悩んだことはありませんか。 本記事では、ライフハックを発信している、はゆ（hayu__kurashi3…
トマトが大量にあっても困らない！ 冷凍、冷蔵、時短の4つの裏技がすごい
ライフスタイル暑い季節になると、家庭菜園やスーパーマーケットでたくさんのトマトを見かけるようになりますよね。 しかし、買ったものの「食べきれずに傷んでしまった…」という経験はありませんか。 そこで当記事では、Instagramで暮らし…
猫の前に座る犬 何をしているのかと思ったら？「めちゃくちゃ面白い！」
トレンド複数のペットを一緒に飼う時、ペット同士がうまくやっていけるかどうかは重要なポイントです。 特に異なる種類の動物を一緒にすると、お互いにどう振る舞えばいいのか困惑することがあるかもしれません。 猫と仲よくできないと思われて…
豆苗の根を土に植えたら… 68日後の結果に「衝撃」「知らなかった」
ライフスタイル手頃な価格で手に入り、幅広い料理で活躍する豆苗。 スーパーマーケットなどで見かける身近な野菜ですが、実は意外な側面があるのを知っていますか。 施設野菜メーカーの株式会社村上農園（以下、村上農園）は、豆苗を土に植えた様子を…
O157を甘く見ないで！ 厚労省の注意喚起に「ゲゲッ」「絶対気を付けます」
社会ニュースでたびたび報道される食中毒の中でも、『O157』は広く知られています。 重症化すると命に関わることもあり、大切な家族を守るためには日頃からの予防が欠かせません。 本記事では、O157を防ぐための具体的な方法につい…
バナナを袋に入れてもむと？ 濃厚アイスに「想像以上」「やみつき」
ライフスタイル暑い日が続くと、冷たいアイスクリームが恋しくなる人も多いでしょう。 とはいえ、毎回買っていると、出費がかさんでしまいます。そのような時は、手作りアイスに挑戦してみませんか。 家事の時短術を発信している、あやまる（ayam…
シャリシャリがぷるぷるに？ アイスボックスの変化に「クセになる」「夏ずっとやる」
ライフスタイルひんやりシャリシャリとした食感とさわやかな味わいで、気分をリフレッシュさせてくれる森永製菓株式会社の『アイスボックス』。 夏の熱い時期にはぴったりの氷菓です。 そのまま食べてもおいしいですが、ひと手間かけると新食感のデザ…
皮ごと炊くナスご飯 栄養も逃さず「ヘルシー」「トロトロ」
ライフスタイルナスは、焼き物、炒め物、煮物、揚げ物、漬け物など、幅広い料理に使える万能野菜です。 「いつもの食べ方以外にも、新しい味わいを試してみたい」と思った時におすすめなのが、野菜レシピ本を出版した経験を持つ、ミキ（miki_ki…
ドレッシングが余るなら…？ 大葉を使った手作りドレッシングに「夏にいい」「作ります」
ライフスタイル大葉は、さわやかな香りと風味が魅力の食材です。 薬味として活躍する一方で、「安かったからとまとめ買いしたものの、使い切れず余ってしまった」という経験をした人も多いでしょう。 そんな時には、ドレッシングとして活用するのがお…
「そうめんが担々麺に？」 豆乳アレンジに「夏にぴったり」「飽きない味」
ライフスタイル『そうめん』は数分ゆでるだけででき上がりますが、アレンジしにくいという側面があります。 いつもとは違うそうめんを食べたい人におすすめなのが、ちぇる（diet_shokudo）さんがInstagramで紹介している『冷やし…
「くっ付いたわらび餅がほぐれた！」 簡単テクに「見た目もきれい」「夏ずっとやる」
ライフスタイルわらび餅といえば、涼やかな口当たりと上品な甘さが楽しめる夏定番の和菓子です。 しかしいざ食べようとすると、全部くっ付いて塊になっていて、残念な気持ちになった経験はありませんか。 実はあるひと手間を加えると、くっ付いたわら…
ブロッコリーを洗えていないかも…！？ 驚くほど汚れが落ちる方法に「絶対やる」
ライフスタイル小さなつぼみが無数に集まっているブロッコリーは、内側にまで小さなゴミが入り込みやすい野菜です。 その洗いにくさから、使うのをためらう人もいるのではないでしょうか。 Instagramで、忙しい女性たちに役立つアイディアを…
この時を待っていたんだね… 『犬のオモチャ』で遊ぶ赤ちゃんの姿に「泣いた」
トレンドアメリカのニュージャージー州で、優しい夫と息子のフランキーくん、ゴールデンレトリバーのボウくんと暮らすエリカ・ディライズ（beaunosebones）さん。 家族のにぎやかな日常をTikTokで紹介しています。 子供の遊…
「豆苗、そこで切ったらダメ！」 切る位置の正解に「知らなかった」「自由研究によさそう」
ライフスタイルシャキシャキとした食感で、サラダや炒め物など、幅広い料理に使うことができる豆苗。 葉と茎の部分を料理に使った後、残った根を水に浸しておけば、7～10日で再収穫できるため、お得感がありますよね。 施設野菜メーカーの株式会社…
激レア？ 天文台が映した『夜空』に「素晴らしい」「貴重な映像」
社会「さきほど『流星クラスター』が出現しました」 2025年8月13日、このようなコメントが添えられた、1本の動画がX上に公開されました。 投稿したのは、青森県弘前市のリゾート施設『星と森のロマントピア』にある、公開天文台『…
「これ本当に古米？」 意外なもののちょい足しでふっくら！
ライフスタイルお米は時間が経つと風味や食感が落ちてしまい、「どうにかおいしく食べたい」と感じることもありますよね。 そのような時に試したいのが、『30秒でわかる暮らしのアイディア』をテーマに発信している、いずみん（izumin_kur…
「これ本当に2杯分？」 驚きのかさましに「おかわり止まらん」「家族絶賛」
ライフスタイル食べ盛りの家族がいると、ご飯を炊いてもあっという間になくなってしまいます。 そんな悩みを解決してくれるのが、『節約かさまし料理家』としてさまざまなレシピを発信している、よっち（cooking_yocchi）さんの『ダマハ…
ジュースを凍らせるだけ！ ひんやりアイスに「コスパ最強」「最高の発想」
ライフスタイル夏は体力を消耗しやすく、夏バテに悩まされる人も多い時期です。 そのような時は、『関西人が教えるズボラ術』を発信している、まき（maki30.hack）さんが紹介するアイディアを試してみましょう。 本記事では、まきさんのI…