水にさらすだけじゃない！ 農園に聞いた『辛いタマネギ』をおいしく食べる方法
ライフスタイルシャキシャキと瑞々しい新タマネギは、サラダなどで生食する人も多いでしょう。 辛味が弱いといわれる新タマネギですが、中には辛く感じるものもありますよね。では、辛味を和らげるにはどんな方法があるのでしょうか。 静岡県浜松市に…
料理
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新タマネギは生食？火を通す？ 農園の園長に聞いた『おすすめ』は…
ライフスタイル春はシャキシャキと瑞々しい新タマネギを味わえるシーズンです。 旬の新タマネギは生食がおすすめといわれますが、その理由はなんでしょうか。 新タマネギと普通のタマネギの違いや、新タマネギの特徴について、静岡県浜松市にある『増…
食べた夫が「これはあり」 絶賛された『卵焼き』、入れた具材が…？「天才か」
ライフスタイル弁当や朝食のおかずの定番である、卵焼き。 卵と出汁があればすぐに作れますが、いつも同じ味の卵焼きだと、少々物足りなく感じますよね。 日々、卵焼きのアレンジを試行錯誤している筆者は、ハムやチーズを入れて洋風にしたり、塩昆布…
注文した料理のミスに気づいた夫 怒るのではなく…「吹いた」「私も同じ出身です」
トレンド「最近、ツイてないな～」と感じることはありませんか。 例えば、自動販売機でドリンクを買ったら別の飲み物が出てきたり、傘を忘れた日に限って雨が降ったりなど…。 ちょっとしたことでも、積み重なっていくと気分がどんよりしてしま…
『ちくわ』がメイン料理に変身！ 斬新レシピに「絶品」「食べ応え抜群」
ライフスタイルから揚げに使う食材といえば鶏肉などが一般的ですが、ある食材をから揚げにするとおいしい料理ができあがるのをご存じでしょうか。 そのある食材とは、お手頃な値段で購入できる『ちくわ』です。 ちくわの天ぷらは知られていますが、「…
チーズとの相性抜群！ 『ニンジンチーズ』のレシピに「リピ確定」「うまそう」
ライフスタイル独特の風味や香りのため、子供が苦手な食べ物として常に名前が挙がるのが、ニンジンです。 そのニンジンをおいしく食べるレシピが、Instagram上に投稿され、反響を呼んでいます。 レシピを紹介しているのは、人気インスタグラ…
ホットケーキにスーパーカップ！？ 爆速マフィンレシピに「大胆な発想」
ライフスタイル部屋でほっと一息つきたい時や、子供とのおやつタイムにぴったりな、かわいい『チョコマフィン』をおうちで手軽に作ってみませんか。 使う材料は、どれも身近な市販品ばかり。電子レンジであっという間に仕上がるので、忙しい朝食にもお…
炊き込みご飯だけじゃない 土井善晴さんの『タケノコの食べ方』に「この手があったか」
ライフスタイル３～５月の春先は、野菜売り場で旬のタケノコを見かける機会が増えるでしょう。 シャキシャキとした食感と、どこか上品な香りと甘みは、料理の味を引き立ててくれますよね。 土井善晴さんが『タケノコ料理』を投稿 ２０２５年４月１７…
りんごジュースを煮詰めると… できたものに「マジでうまい」「早く知りたかった」
ライフスタイル甘酸っぱい味わいが、さわやかでおいしい、リンゴジュース。 朝食や子供のおやつ時の飲み物にピッタリなので、冷蔵庫に常備している人もいるでしょう。 １００%果汁のリンゴジュースは、ドリンクとしてだけではなく、いろいろな使い方…
ワカメと一緒に混ぜたのは…？ おにぎりレシピに「絶対おいしい」「夜勤明けに食べます」
ライフスタイル給食の定番メニューとして、懐かしく感じる人も多い『ワカメご飯』。 ワカメの香りとほどよい塩気は、思い出すだけでお腹が空いてきますよね。 そんな、ワカメご飯をおにぎりにすれば、 手軽に食べられて、心が落ち着く一品になるでし…
相葉雅紀「いい卵は水に浮かべると…」 簡単にできる新鮮な卵の見分け方を披露
エンタメ２０２５年５月８日、東京都港区にある『スターライズタワー Studio Jupiter』で、株式会社アキタフーズの卵ブランド『きよら』の新CM発表会が行われました。 登壇したのは、アイドルグループ『嵐』の相葉雅紀さん。 …
これはやみつきになる！ ちくわに『意外なもの』を詰めてできたのは…？
ライフスタイル値上げの波が収まらない昨今。比較的安価なちくわは手に取りやすく、食卓に並ぶことが増えた家庭も多いでしょう。 筆者の家でもちくわの出番が増え、キュウリを入れたり青のりをまぶして焼いたりと、アレンジしつつ家計の救世主になって…
「夫がリピート希望」「汁がじわっ」 簡単手作りタレに漬けたのは…？
ライフスタイル森永乳業株式会社（以下、森永乳業）が販売する『切れてるチーズ』。カットされているので、手軽に食べられて便利ですよね。 そのまま食べてもおいしいですが、森永乳業のウェブサイトには『切れてるチーズ』のアレンジレシピがたくさん…
あま～い新タマネギを堪能したいなら… ロバート馬場のレシピに「おいしそう」の声
エンタメ・おいしそう！早速作ってみたいと思います。 ・マンネリ化しがちなので助かります。 ・保存方法が参考になりました！ そんな声がたくさん寄せられているのは、お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんが、新タマネギのレシピを紹介し…
覚えておくと便利！ 調味料の黄金比９選に「助かる」「保存した」の声
ライフスタイル春から一人暮らしを始めて、自炊を頑張っている人もいるでしょう。 もしかしたら、レシピサイトとにらめっこをしながら、慣れない自炊に取り組んでいるかもしれませんね。 調味料の配分を覚えておくと、応用ができたり、調べる手間が減…
鳥貴族の人気メニュー６品を家で再現！ 『おうち鳥貴族』のレシピに反響
ライフスタイル２０２５年で４０周年を迎えた飲食チェーン『鳥貴族』。 安くておいしい焼き鳥が食べられる店として、人気を集めています。 一度は訪れたことのある人も多いのではないでしょうか。 一方で、「おいしいと話題だけど食べたことがない」…
スライスチーズが粉チーズに早替わり！？ 驚きのアイディアに「天才」
ライフスタイル『粉チーズ』は、料理に少し加えるだけでの風味を引き立て、ワンランク上の味わいに仕上げてくれます。 パスタやグラタン、スープなどに使えますが、使用頻度はそれほど多くありません。 そのため、「あると思っていたけど、使い切って…
夫「すごいね…」 妻が作った弁当に驚いたワケが？「すごすぎる」「売ってほしい」
トレンド特定の地域の食材や、有名な料理を詰め込んだ『ご当地弁当』。 北海道の『いかめし』や、奈良県の『柿の葉寿司弁当』などは、聞いたことがある人も多いかもしれません。 買って食べるのもいいですが、好きな地域をテーマにして、自宅で…
パッと見、普通の卵焼き 切ってみると…「弁当に入れたら映える！」
ライフスタイル朝食や弁当のおかずにうってつけな卵焼き。 少ない材料で作れて彩りにもなるため、便利ですが、定番すぎて飽きてしまった人もいるのではないでしょうか。 普段、ネギやカニカマを入れて『味変』している筆者ですが、冷蔵庫を開けると「…
「本場、カナダの風を感じる」 『海の生き物』をパンで作ると…「天才」「マジか」
ライフスタイルパン作りを趣味の１つにしている人は、一定数いるでしょう。 パンの硬さや味を自分好みにできるだけでなく、思いおもいの形に成形できるのも魅力ですよね。 手作りパンの写真をXで紹介している、Ran（@konel_bread）さ…
ジッパー袋に材料を入れて… 簡単すぎるスイーツ作りに「この発想はなかった」「今度やってみる」
ライフスタイル甘いホイップクリームや、もちっとした食感の生地がおいしい、クレープ。 牛乳やホットケーキミックスなどを使って、自宅で作れるのも魅力的でしょう。 ただ、いざフライパンで作ろうと思っても、クレープ生地が破れてしまったり焦げて…
「これ絶対うまいやつ」「やってみたい！」 ジャガイモに片栗粉をまぶして…？
ライフスタイル『じゃがバター』は、祭りなどの屋台で見かける定番メニューの１つ。 熱々でホクホクなジャガイモと、バターのコクが相性抜群でしょう。 青のりの風味がおいしい『じゃがバター唐揚げ』 ふりかけや、のりを製造販売している株式会社大…
ワンタンの皮で『ウインナー』を巻いて… 絶品レシピに「これ絶対ウマい」「今夜作る」
ライフスタイル焼いてもゆでてもおいしい、ウインナー。 お弁当のおかずから、お酒のおつまみまで、活躍の場が多い食材でしょう。 そんなウインナーの『揚げ物レシピ』に注目が集まりました。 『バリバリソーセージ』 みやびや（miyabiya1…
孫のリクエストに本気で応えた結果？ 祖父の手料理に「何者や…」「プロですか」
トレンド祖父母にとって、孫は目に入れても痛くないほどかわいい存在。 「喜ぶ顔が見られるなら」と、孫の頼みごとに応じる場面は少なくないでしょう。 そんな孫のリクエストに応える祖父の姿が「ガチすぎる」と、TikTokで話題になってい…
ハンバーグ作りでパン粉の代用品は？ 発想に「そんな方法があったとは」
ライフスタイルハンバーグのタネ作りに使う材料の１つ、『パン粉』。 「パン粉を入れようと思ったらパン粉を切らしていた…」ということもあるでしょう。 人気インスタグラマーのAzu（azu_home.0818）さんによると、あるアイテムがパ…
「大好き」「コレは嬉しい」 簡単に作れる『エノ納豆キクラゲ』の作り方
ライフスタイルコリコリとした食感がたまらないキクラゲを使ったレシピが、Instagram上に投稿されています。 このレシピを紹介しているのは、人気インスタグラマーのイソカカ（isokaka.kyoto）さんです。 本記事では、Inst…
牛乳パックを半分に切って？ 作ったものに「マネする！」「テンション上がるやつ」
ライフスタイル５月５日は、子供たちの健やかな健康を祈ることを目的とした、祝日の『こどもの日』。 こどもの日といえば、家に飾る兜はもちろんのこと、空を泳ぐようにはためく、たくさんの鯉のぼりを連想する人が多いでしょう。 牛乳パックで作れる…
クッキングシートだけ！ フライパン不要の『ズボラ焼きそば』が「簡単すぎる」
ライフスタイル焼きそばは、作るとなると先に具材を炒める手間や、面倒なフライパンの洗い物など、気が進まないことも多々あるでしょう。 カップ焼きそばとはいかなくとも、それに負けないくらい手軽に焼きそばを作りたいと思いませんか。 Insta…
知って得する！ 食パンの焼きムラを防ぐ方法に「めっちゃ簡単」
ライフスタイル調理の手間が少ないトーストは、忙しい朝の強い味方です。味や食感にこだわりがある人も少なくありません。 意外に難しいのが『焼き加減』です。うまく焼けず、焼きムラが気になっても「仕方ない」と諦めていませんか。 そのような人に…
あなたには分かりますか？ 何の変哲もない料理の写真、右下を見ると…
トレンドおいしそうな料理を目の前にすると、食べる前につい写真を撮りたくなるものです。 撮った写真を後から見返すと、その時食べた料理の味や、食卓での楽しい思い出がよみがえってきますよね。 そんな思い出の写真には、もしかするとドキッ…