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フレンチトースト

染み込みすぎて驚いた! 漬け込み1分のフレンチトーストに「もう戻れない」「感動」

By - grape編集部

フレンチトーストをすぐに作りたくても、とろみのある卵液は短時間では染み込みません。 内部まで染み込ませるとなると、ひと晩寝かせる必要があるため、「もう少し手軽に作れたら…」と思う人は多いでしょう。 そこで本記事では、暮ら…

レバーの写真

「絶対に火を通して」 生食の危険性について、厚生労働省が注意喚起

By - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

ビタミンや鉄分などの栄養素を豊富に含む、レバー。牛や豚、鶏などの肝臓部分であるレバーは、スーパーマーケットや飲食店のメニューで目にすることも多いでしょう。 日々の食生活に取り入れたい食材の1つですが、調理法を間違えると、…

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