全農がすすめる、マーボー豆腐のタレに合う『根菜』は？ 「この発想はなかった」 By - grape編集部 公開：2023-01-13 更新：2023-01-13 料理野菜 Share Post LINE はてな コメント スーパーマーケットやコンビニエンスストアで販売されている、市販の『マーボー豆腐のタレ』。 これを使えば、誰でも簡単に本格的な麻婆豆腐が作れます。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のTwitterアカウント（@zennoh_food）によると、マーボー豆腐のタレを使えば、ある根菜をおいしく料理できるのだとか。 Twitterで紹介された、簡単レシピをご覧ください。 『マーボー里芋』 全農が紹介したのは、里芋を使った『マーボー里芋』。 まず、里芋はひと口大に切り、下茹でをしておきます。あらかじめ下茹でをしてある冷凍ものを使えば、より簡単ですね。 フライパンに市販のマーボー豆腐のタレ、とろみをつける粉を入れて、温めます。 下茹で済みの里芋を入れ、グツグツさせればでき上がりです！ 里芋もマーボーするといいと聞きまして、麻婆里芋です。フライパンに麻婆豆腐のたれ部分を入れて(後からとろみをつけるタイプでも、この時点でとろみつけまでしちゃってください)温めて、下茹で＆一口大に切った里芋をいれてグツグツさせたら完成です。里芋とマーボー、想像以上に合うねえ。 pic.twitter.com/esxIrS5Izt— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) January 12, 2023 里芋のほくほく、ねっとりした食感が、マーボーのタレとよく絡みます。 また、ボリュームも出るため満足感が高いでしょう。 投稿を見た人たちからは「うわーこれ作りたい！里芋好きだから絶対好きなやつ」「この発想はなかった！」「簡単でいい。長芋とかでもおいしそう」などの声が上がっています。 マーボー豆腐のタレは、いろいろな食材に合うのかもしれませんね。 里芋のほか、お好みの具材を選んで試してみてはいかがでしょうか！ [文・構成／grape編集部] 出典 @zennoh_food Share Post LINE はてな コメント
スーパーマーケットやコンビニエンスストアで販売されている、市販の『マーボー豆腐のタレ』。
これを使えば、誰でも簡単に本格的な麻婆豆腐が作れます。
全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のTwitterアカウント（@zennoh_food）によると、マーボー豆腐のタレを使えば、ある根菜をおいしく料理できるのだとか。
Twitterで紹介された、簡単レシピをご覧ください。
『マーボー里芋』
全農が紹介したのは、里芋を使った『マーボー里芋』。
まず、里芋はひと口大に切り、下茹でをしておきます。あらかじめ下茹でをしてある冷凍ものを使えば、より簡単ですね。
フライパンに市販のマーボー豆腐のタレ、とろみをつける粉を入れて、温めます。
下茹で済みの里芋を入れ、グツグツさせればでき上がりです！
里芋のほくほく、ねっとりした食感が、マーボーのタレとよく絡みます。
また、ボリュームも出るため満足感が高いでしょう。
投稿を見た人たちからは「うわーこれ作りたい！里芋好きだから絶対好きなやつ」「この発想はなかった！」「簡単でいい。長芋とかでもおいしそう」などの声が上がっています。
マーボー豆腐のタレは、いろいろな食材に合うのかもしれませんね。
里芋のほか、お好みの具材を選んで試してみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]