全農がすすめる、マーボー豆腐のタレに合う『根菜』は？ 「この発想はなかった」
公開： 更新：
食パンあったら作ってみて！ カップ1つで完成する絶品スープが画期的【時短レシピ】寒い日になると恋しくなる、熱々のオニオングラタンスープ。 本格的に作ろうとすると、タマネギを飴色になるまで炒め、バゲットを準備して…と少し手間がかかるイメージがありますよね。 「もっと手軽に作れたらいいのに」と思っていた...
醤油やきなこだけじゃない！ 餅の意外な食べ方に、夫「明日の朝もこれで！」冬になると、スーパーマーケットで目にする機会が増える餅。 醤油をつけたり、きなこをまぶしたりと、和風の味つけで食べることが多いでしょう。 しかしいつも同じ食べ方では飽きてしまいますよね。筆者も「今年は違う食べ方がしたい…...
- 出典
- @zennoh_food
スーパーマーケットやコンビニエンスストアで販売されている、市販の『マーボー豆腐のタレ』。
これを使えば、誰でも簡単に本格的な麻婆豆腐が作れます。
全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のTwitterアカウント（@zennoh_food）によると、マーボー豆腐のタレを使えば、ある根菜をおいしく料理できるのだとか。
Twitterで紹介された、簡単レシピをご覧ください。
『マーボー里芋』
全農が紹介したのは、里芋を使った『マーボー里芋』。
まず、里芋はひと口大に切り、下茹でをしておきます。あらかじめ下茹でをしてある冷凍ものを使えば、より簡単ですね。
フライパンに市販のマーボー豆腐のタレ、とろみをつける粉を入れて、温めます。
下茹で済みの里芋を入れ、グツグツさせればでき上がりです！
里芋のほくほく、ねっとりした食感が、マーボーのタレとよく絡みます。
また、ボリュームも出るため満足感が高いでしょう。
投稿を見た人たちからは「うわーこれ作りたい！里芋好きだから絶対好きなやつ」「この発想はなかった！」「簡単でいい。長芋とかでもおいしそう」などの声が上がっています。
マーボー豆腐のタレは、いろいろな食材に合うのかもしれませんね。
里芋のほか、お好みの具材を選んで試してみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]