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暑い日が続いて食欲が低下したり、疲れやすくなったりと、夏バテ気味になってはいませんか。
夏バテには、酸味があってさっぱりと食べられる『梅干し』がオススメ。
『NEWクレラップ』などの家庭用品を販売する、株式会社クレハのTwitterアカウント『クレハおにぎりプロジェクト』では、やみつきになる梅おにぎりのレシピを紹介していました。
食べた人が「やたらとおいしい」と驚くほどだという、梅おにぎりの作り方をご覧ください！
夏にぴったりな『梅おにぎり』
【材料】
・ご飯 ２５０g
・梅干し ２粒
・白だし 小さじ１
・ごま油 小さじ１
・白ごま 小さじ１
おいしさの秘密は、白だしとごま油をご飯に混ぜること。
白だしとごま油のうま味と香り、梅干しの絶妙な酸味で、やみつきの味になるそうです。
まずは、ボウルに種を取った梅干しを入れて粗くつぶします。
そこに、ご飯と白だし、ごま油、白ごまを入れて混ぜ、２等分にしましょう。
あとは、軽く塩を振った食品用ラップを使って握れば完成！
同アカウントの担当者が「これは毎日でも食べたいおいしさ」と太鼓判を押す、梅おにぎり。
投稿には「おいしそう」「作ってみたい」といったコメントが多数寄せられました。
・これはうまいやつ…。よだれが出てきた。
・明日は絶対にこれを作る！
・手作りの梅干しがたくさん余っているので、作ります！
また、早速作ってみたという人からは「本当に止まらないおいしさだった」「リピート確定」といったコメントも。
白だしとごま油の梅おにぎりを食べたくなった人は、ぜひ試してみてくださいね！
[文・構成／grape編集部]