唐揚げに『あのスープ』を入れると？ 「人生最高の出来」「天才の味！」 By - grape編集部 公開：2023-09-18 更新：2023-09-18 うどん料理 Share Tweet LINE はてな コメント ※写真はイメージ 「人生最高のから揚げができた」 「天才の味すぎる」 「もうこれ以外のから揚げは食べられない…」 ネット上でそういった絶賛の声が相次いでいる、から揚げのアレンジ方法があることを、あなたはご存じですか。 身近なある商品を加えると、驚くことに、いつも以上にから揚げがおいしくなるというのです。 から揚げに加えるもの…それは、食品メーカーであるヒガシマル醤油株式会社（以下、ヒガシマル）が販売する、『うどんスープ』！ ※写真はイメージ 『関西だし味本格的』のキャッチコピーを掲げているだけあり、関西地方特有のうどんスープの味を見事に再現した、この商品。 本来はその名の通り、うどんのスープとして使用する粉末ですが、なんと、うどん以外の料理でも活躍するのだとか。 ヒガシマルの『うどんスープ』で、から揚げを作ると？ ヒガシマルは、同社のウェブサイトでさまざまなレシピを公開しており、中でも『うどんスープ』を使ったから揚げは人気を博しています。 ２０分ほどの調理時間で完成する、多くの人を魅了したレシピがこちらです！ 材料（2人分） 鶏もも肉 300g うどんスープ 1袋 おろししょうが 大さじ1 片栗粉 40g 揚げ油 適宜 きゅうり 1/2本(50g) セロリ 1/2本(50g) レモン(くし形切り) 2切れ 【ヒガシマル醤油】 ーより引用 作り方 １．鶏肉を食べやすい大きさに切り、うどんスープとおろししょうがを加えてよくもみ込み、10分ほどおいて味をなじませる。 ２．ポリ袋に、1の鶏肉と片栗粉を入れて振り、まんべんなく粉をまぶす。 ３．中温(170℃)の揚げ油で火が通るまで揚げる。 ４．器に盛り、きゅうり、セロリ、レモンを添える。 【ヒガシマル醤油】 ーより引用 調理方法は、おおむね従来のから揚げと同じ。重要なのは、揚げる前に『うどんスープ』をよくまぶす点です。 なお、ヒガシマルによると、最後はから揚げを一気にさっと揚げ、二度揚げをすると、よりアツアツでおいしくなるのだとか。 ※写真はイメージ 関西地方特有のうどんスープを再現するため、昆布のうま味と、かつお節のコク、淡口醤油の味がきいている、『うどんスープ』。 そんな『うどんスープ』の味が、から揚げに染み込み、素晴らしい味のハーモニーを奏でているでしょう。 から揚げは、サクッとした食感や濃厚な味から、幅広い世代に人気のおかず。『うどんスープ』を購入した際は、ぜひ試してみてください！ [文・構成／grape編集部] 出典 【ヒガシマル醤油】 Share Tweet LINE はてな コメント
「人生最高のから揚げができた」
「天才の味すぎる」
「もうこれ以外のから揚げは食べられない…」
ネット上でそういった絶賛の声が相次いでいる、から揚げのアレンジ方法があることを、あなたはご存じですか。
身近なある商品を加えると、驚くことに、いつも以上にから揚げがおいしくなるというのです。
から揚げに加えるもの…それは、食品メーカーであるヒガシマル醤油株式会社（以下、ヒガシマル）が販売する、『うどんスープ』！
※写真はイメージ
『関西だし味本格的』のキャッチコピーを掲げているだけあり、関西地方特有のうどんスープの味を見事に再現した、この商品。
本来はその名の通り、うどんのスープとして使用する粉末ですが、なんと、うどん以外の料理でも活躍するのだとか。
ヒガシマルの『うどんスープ』で、から揚げを作ると？
ヒガシマルは、同社のウェブサイトでさまざまなレシピを公開しており、中でも『うどんスープ』を使ったから揚げは人気を博しています。
２０分ほどの調理時間で完成する、多くの人を魅了したレシピがこちらです！
調理方法は、おおむね従来のから揚げと同じ。重要なのは、揚げる前に『うどんスープ』をよくまぶす点です。
なお、ヒガシマルによると、最後はから揚げを一気にさっと揚げ、二度揚げをすると、よりアツアツでおいしくなるのだとか。
※写真はイメージ
関西地方特有のうどんスープを再現するため、昆布のうま味と、かつお節のコク、淡口醤油の味がきいている、『うどんスープ』。
そんな『うどんスープ』の味が、から揚げに染み込み、素晴らしい味のハーモニーを奏でているでしょう。
から揚げは、サクッとした食感や濃厚な味から、幅広い世代に人気のおかず。『うどんスープ』を購入した際は、ぜひ試してみてください！
[文・構成／grape編集部]