「何個あっても足りなくなる」 食べる手が止まらなくなりそうな『餅レシピ』が話題に
公開： 更新：
※写真はイメージ
鶏手羽と一緒に煮込んだのは…？ 子供が大喜びした『秋の味覚』堪能レシピ本記事では手羽と甘栗を一緒に煮込んだレシピを紹介しています。
ミカンの皮を電子レンジで加熱すると… ご飯に合うレシピに「初めての体験」「意外とおいしい」2025年11月下旬、スーパーマーケットには冬の果物であるミカンが並ぶようになりました。 筆者は、そんなミカンの皮を使った『ふりかけ』レシピに挑戦してみましたよ。
クリスマスが終わり、一気に年末ムードが高まっている２０２３年１２月２８日現在。
年始は雑煮や焼き餅など、餅の消費が多くなる時期でしょう。
そんな時期にピッタリなレシピを、株式会社クレハが販売するキッチン用品『キチントさん』のX（Twitter）アカウントが公開しました。
同アカウントの運営者いわく、「これを作ると餅が何個あっても足りなくなる」そうですよ…！
『キチントさん』の餅レシピが話題
同アカウントが紹介するのは、味噌や麺つゆ、砂糖やチーズを使った甘じょっぱい餅レシピ。
まず、切り餅３個を４等分に切ります。
味噌、３倍濃縮麺つゆ、酒を小さじ１杯ずつ、砂糖を小さじ４ぶんの１杯を合わせて混ぜ、小さくカットした切り餅に絡めましょう。
耐熱容器にフライパン用のホイルシートを敷き、材料を絡めた餅と、ピザ用チーズ３０gをのせます。
２５０℃のトースターで切り餅に火が通るまで７分ほど焼いてください。
この時、ホイルシートが熱源に触れたり近くなったりすると、熱くなったり溶けたりする原因になるため、注意しましょう。十分に火が通れば完成です！
トロッと溶けたチーズと、味噌ダレの相性は抜群。
柔らかくモチモチなお餅とよく絡み、食べる手が止まらなくなりそうです！
投稿を見た人たちからは、「餅があるから、やろうかな」「作ったよ！」「餅の消費に拍車がかかる」などの声が寄せられました。
小腹が空いた時にはもちろん、正月で余らせた餅をおいしく消費できるでしょう。
気になる人は、作ってみてはいかがですか。
[文・構成／grape編集部]