焼肉店がおすすめする『ニンニクのにおい消し』
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- 出典
- ホルモンちはら
独特な香りに食欲をそそられるニンニク料理。
しかし、食べた後には、口臭のケアが欠かせませんよね。
気になるニンニクのにおいを消す方法
大阪市中央区東心斎橋の焼肉店『ホルモンちはら』では、ウェブサイトを通じて、ニンニクのにおい消しに効果的な方法を紹介しています
同店によると、次の３つの方法がおすすめなのだとか。
ニンニクを食べる前後に、においを和らげる効果のあるものを飲食するといいそうです。
牛乳や豆乳の成分は、ニンニクのにおいを和らげてくれるとのこと。
牛乳や豆乳のほか、リンゴもニンニクのにおい消しに効果的。においに有効なポリフェノールは、リンゴの皮に多く含まれているといいます。
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リンゴは皮を剥いて食べる人が多いかもしれませんが、皮ごと食べたほうが、効果的だそうです。
さらに、食事中に緑茶やウーロン茶、ジャスミン茶を飲むことも、においを和らげられるとのこと。
ニンニク料理を食べる時には、一緒に飲むといいでしょう。
ニンニクのにおいを打ち消す効果のあるものを覚えておけば、ニンニク料理をより気軽に楽しめるかもしれませんね。
[文・構成／grape編集部]