キユーピー直伝！ 卵を使ったレシピが簡単で朝食にピッタリ！
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- キューピー
朝食の定番料理の１つである、トースト。
忙しい朝にも、手軽に作れて助かりますよね。
しかし、簡単料理であるがゆえ、ワンパターンになり、レパートリーが増えず困っている人も、いるのではないでしょうか。
和風たまごのマヨトースト
マヨネーズで知られるキユーピー株式会社（以下、キユーピー）がウェブサイトで公開している、トーストのレシピを紹介します。
調理時間は約１０分なので、忙しい朝にもぴったりですよ。
まず、食パンに３つ穴キャップのマヨネーズで線描きをして、オーブントースターで焼きます。
耐熱ボウルに卵を溶き、白だし、水、マヨネーズを加えてよく混ぜましょう。
６００Wのレンジで約４０秒加熱したら、取り出して軽く混ぜ、さらに６００Wのレンジで約３０秒加熱すれば…白だし風味のスクランブルエッグが完成！
スクランブルエッグを、オーブントースターで焼いたトーストにのせ、刻みのりを散らせばできあがり！
パンに塗ったマヨネーズがバターの代わりになり、白だし風味のスクランブルエッグとの相性もよさそうです。
朝食のみならず、ランチにも合いそうなトーストレシピ。気になった人は、ぜひお試しください！
[文・構成／grape編集部]