キユーピー直伝！　卵を使ったレシピが簡単で朝食にピッタリ！

By - grape編集部　公開：2024-04-12 　更新：2024-04-12

トースト卵料理食パン

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朝食の定番料理の１つである、トースト。

忙しい朝にも、手軽に作れて助かりますよね。

しかし、簡単料理であるがゆえ、ワンパターンになり、レパートリーが増えず困っている人も、いるのではないでしょうか。

和風たまごのマヨトースト

マヨネーズで知られるキユーピー株式会社（以下、キユーピー）がウェブサイトで公開している、トーストのレシピを紹介します。

調理時間は約１０分なので、忙しい朝にもぴったりですよ。

材料（1人分）

・食パン　1枚（6枚切）

・卵　1個（M）　51g

・白だし　小さじ1/2

・刻みのり　適量

・水　小さじ1

・『キユーピーマヨネーズ』　大さじ1/2+線描き

キユーピー　ーより引用

まず、食パンに３つ穴キャップのマヨネーズで線描きをして、オーブントースターで焼きます。

耐熱ボウルに卵を溶き、白だし、水、マヨネーズを加えてよく混ぜましょう。

６００Wのレンジで約４０秒加熱したら、取り出して軽く混ぜ、さらに６００Wのレンジで約３０秒加熱すれば…白だし風味のスクランブルエッグが完成！

スクランブルエッグを、オーブントースターで焼いたトーストにのせ、刻みのりを散らせばできあがり！

パンに塗ったマヨネーズがバターの代わりになり、白だし風味のスクランブルエッグとの相性もよさそうです。

朝食のみならず、ランチにも合いそうなトーストレシピ。気になった人は、ぜひお試しください！

[文・構成／grape編集部]

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