そうめん食べようとしたら…アレがない！ 味の素のレシピに「助かった」
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- 出典
- 味の素株式会社
猛暑が続く夏は、冷たくてさっぱりしたものが食べたくなりますよね。
特にそうめんや冷やしうどんなどは、ツルツルと食べやすいので人気です。
冷たい麺は、めんつゆにつけて食べる人が多いですが、食べようとした時に「めんつゆが足りない！」と気付いたことはありませんか。
そんな時におすすめのレシピを、味の素株式会社（以下、味の素）のウェブサイトで発見しました。
なんと、めんつゆは家で簡単に作れるのだとか。
「めんつゆを買う必要がなくなるかも」と思った筆者が、実際に作ってみました！
味の素がおすすめ！家で作れる『めんつゆ』
味の素のレシピによると、必要な材料は以下の通りです。
まず、醤油、みりん、水、『ほんだし』を鍋に入れます。
中火にかけて、ひと煮立ちさせてください。
冷ましたらでき上がりです。
器に入れて、そうめんをつけて食べてみましょう！
食べてみると、普段使っているめんつゆと変わらず、とてもおいしい！
簡単なので、毎回使うぶんだけを作るのもそれほど手間でなく、賞味期限も気にしなくていいので安心です。
普段は市販のめんつゆを使う人も、足りなくなった時のために覚えておけば、慌てずに済みますよ。
家にあるもので簡単に作れる、味の素の『めんつゆ』レシピ。そうめんや冷やしうどんを食べる際は、手作りしてみてはいかがでしょうか。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]