ジャガイモをチンして…？ 混ぜたものに「夫がうなった！」
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目からウロコ！ 餃子の皮の代わりに『油揚げ』！？サクサク絶品レシピがこちら餃子のアレンジレシピを紹介したのは、あんぱん（@anpan__8）さんです。 餃子の皮を使わずに作った一品が「天才的においしかった」といいます。
ちくわの真ん中をカット→餃子の皮で巻くだけ！おやつにも最高な“カリカリちくわ”施設野菜メーカーの株式会社村上農園（以下、村上農園）のInstagramアカウント（murakamisprout）が紹介したのは、食感が楽しい『ちくわレシピ』。なんでも、ちくわの外側はパリッと、中に入れた食材はまた違った食感を味わえるそうです。
- 出典
- 味の素株式会社
時間がない時でも電子レンジで作れる副菜のレシピは、とても助かりますよね。
筆者はあっさりした副菜を作ることが多いですが、味の素株式会社のウェブサイトでは、食べ応えがありそうなレシピが掲載されており、気になりました。
ジャガイモと青のりを使った副菜で、味付けはコンソメだけなのだとか。夕方の忙しい時間帯に簡単な味付けでできるのは、嬉しいポイントでしょう。
早速、筆者が実際に作ってみたいと思います！
『青のりポテト』の作り方
必要な材料は以下の通りです。
まず、ジャガイモを１.５cm角に切りましょう。
切ったジャガイモと『A』を耐熱容器に入れ、軽く混ぜます。
ラップをかけて、６００Wの電子レンジで４分３０秒加熱してください。
電子レンジから取り出したら、青のりをまぶして混ぜましょう。
器に盛って完成です！
食べてみると、ホクホクとしたジャガイモにコンソメが効いていて、とてもおいしいです！青のりもよいアクセントになっています。
しっかりと食べ応えがあり、あっさり系の主菜と合わせるとバランスがよさそうです。夫は「おつまみとしても食べてみたい！」といっていました。
火を使わず電子レンジに入れてほったらかしで完成するので、時短になる『お助けレシピ』になるでしょう。
ぜひ夕飯の副菜に『青のりポテト』を作ってみてくださいね。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]