ジャガイモをチンして…？ 混ぜたものに「夫がうなった！」
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大学芋は難しくない！ 用意したのは懐かしのお菓子で…「こんなに簡単にできるのか」【炊飯器レシピ】「ちょっと待って！おいしすぎる」と筆者が絶叫！材料はサツマイモとカンロ飴だけ。炊飯器で作る、揚げない大学芋レシピに挑戦。作り方や味の感想、注意点などを紹介します。
【比較】「ゴマ油がない！」 そんな時に使える『代用レシピ』がこちら「しまった！ゴマ油を使いたかったのに、切らしてしまった！」という時もありますよね。 そんな時に使えそうな代用レシピを2つ発見したので、本当にゴマ油のようになるのか筆者が試してみました！
- 出典
- 味の素株式会社
時間がない時でも電子レンジで作れる副菜のレシピは、とても助かりますよね。
筆者はあっさりした副菜を作ることが多いですが、味の素株式会社のウェブサイトでは、食べ応えがありそうなレシピが掲載されており、気になりました。
ジャガイモと青のりを使った副菜で、味付けはコンソメだけなのだとか。夕方の忙しい時間帯に簡単な味付けでできるのは、嬉しいポイントでしょう。
早速、筆者が実際に作ってみたいと思います！
『青のりポテト』の作り方
必要な材料は以下の通りです。
まず、ジャガイモを１.５cm角に切りましょう。
切ったジャガイモと『A』を耐熱容器に入れ、軽く混ぜます。
ラップをかけて、６００Wの電子レンジで４分３０秒加熱してください。
電子レンジから取り出したら、青のりをまぶして混ぜましょう。
器に盛って完成です！
食べてみると、ホクホクとしたジャガイモにコンソメが効いていて、とてもおいしいです！青のりもよいアクセントになっています。
しっかりと食べ応えがあり、あっさり系の主菜と合わせるとバランスがよさそうです。夫は「おつまみとしても食べてみたい！」といっていました。
火を使わず電子レンジに入れてほったらかしで完成するので、時短になる『お助けレシピ』になるでしょう。
ぜひ夕飯の副菜に『青のりポテト』を作ってみてくださいね。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]