ゆかり×『さけるチーズ』おにぎりが2万いいね 3つの材料で作れる絶品レシピ
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三島食品株式会社が販売する、ふりかけの『ゆかり』。
おにぎりにすると、赤シソの風味とほのかな塩気が味わえておいしいですよね。
『ゆかり』のおにぎりにある食品を混ぜると…?
おにぎりの創作レシピを数多く発信する、ゆこ(@hibi_onigiri)さん。
『ゆかり』のおにぎりに、あるチーズの商品を使ったレシピを公開したところ、2万件以上の『いいね』が集まり、話題となっています。
ゆこさんいわく「コクと食感がアップし、満足度が上がる」というレシピを見てみましょう。
用意するのは、ごはんと『ゆかり』、そして雪印メグミルク株式会社が販売する『雪印北海道100 さけるチーズ(以下、さけるチーズ)』のみ。
材料がたったの3つで済むため、手間なく作れるのもうれしいポイントです。特別な調理道具も必要ないので、忙しい朝でもすぐに取りかかれます。
『さけるチーズ』を使った具体的な作り方
『さけるチーズ』をさき、『ゆかり』と一緒にごはんに混ぜ込めば、でき上がりです!
チーズをさく際は、細めにさいてごはん全体に散らすのがおすすめです。大きいままだとチーズが偏り、ひと口ごとの食感にばらつきが出てしまいます。
ひと口食べれば、『ゆかり』のさっぱりとした酸味と、クリーミーな『さけるチーズ』のコクが口いっぱいに広がりそうですね。
『さけるチーズ』独特のもちっとした弾力がアクセントになり、ふつうの『ゆかり』おにぎりとは一味違う食感が楽しめます。赤シソの爽やかな香りとチーズのミルキーな風味が交互に感じられる組み合わせです。
食欲がない時でも、あっさりと食べられそうなところも嬉しいポイントでしょう。
投稿には、レシピを絶賛するコメントが相次ぎました。
・この発想はなかった!おいしそう。
・おいしくなる予感しかしない。絶対に食べる。
・『ゆかり』も『さけるチーズ』も大好きな私にとっては最高のレシピ。
・意外な組み合わせですね。試してみます!
なお、ごはんが熱すぎる状態でチーズを混ぜると溶けてしまい、もちっとした食感が失われることがあります。少し冷ましてから混ぜ込むと、チーズの食感をより楽しめます。
忙しい日の朝食や、お腹が空いた時の夜食用のごはんとしてもぴったりなレシピ。『ゆかり』が好きな人は、ぜひ作ってみてください!
[文・構成/grape編集部]