「一瞬スイーツかと思った」 おにぎりのレシピに「こってりとさっぱりでいいね」
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料理研究家
日々おにぎり／ゆこ
『手間や時間をかけずに作れる彩りおにぎり』をテーマにレシピを紹介している『おにぎり作家』。
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日本人にとってなじみの深い食べ物である、おにぎり。
具材を変えるだけで、さまざまなアレンジのおにぎりを味わうことができて、楽しいですよね。
梅干しのほかに使う具材は？
自宅にある食材で作る、おにぎりのレシピを発信する、ゆこ（@hibi_onigiri）さん。
２０２５年１月９日、梅干しを使ったおにぎりのレシピをXに投稿したところ「真似してみます」「私が好きな組み合わせ」といった声が集まり、話題となりました。
なんと、朝食やお弁当などでよく見かけるあの食材を入れることで、やみつきの味わいになるのだとか。
「何度もリピートした」とゆこさんが語る、レシピを見ていきましょう！
用意するのは、ご飯と梅干し、白ごま…ウインナーです！
梅干しは細かくカットし、ウインナーはフライパンなどで軽く炒めておきます。
具材をすべてご飯と混ぜ合わせたら、でき上がり！
赤く彩られた華やかなビジュアルに、食欲をそそられます。
梅干しのさわやかな酸味によって、ジューシーなウインナーの味わいがより引き立っていそうですね。
サッパリとした風味ながら、肉の旨味を味わうことができて、食べる手が止まらなくなるでしょう！
投稿には「一瞬スイーツかと思った。こってりとさっぱりでいいですね」「試したことがなかった。やってみよう」といったコメントが集まりました。
食欲がない時でも食べられそうな、ゆこさんおすすめのおにぎり。
自宅に梅干しとウインナーがある人は、作ってみてはいかがですか。
[文・構成／grape編集部]