「ぜいたくな味になる」 『ゆかり』と相性抜群なおにぎりの具材が、コレ
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料理研究家
日々おにぎり／ゆこ
『手間や時間をかけずに作れる彩りおにぎり』をテーマにレシピを紹介している『おにぎり作家』。
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三島食品株式会社が販売する、ふりかけの『ゆかり』。
食欲をそそる、赤しその香りやほどよい酸味がご飯とよく合い、多くの人に愛されています。
炊き立てのご飯にかけるのはもちろん、おにぎりにしてもおいしいですよね。
ぜいたくな、ゆかりおにぎり
おにぎりの創作レシピをXで発信する、ゆこ（@hibi_onigiri）さん。
２０２５年３月６日、『ゆかり』を使ったおにぎりのレシピを紹介したところ、３万件以上もの『いいね』が付きました。
『ゆかり』だけのおにぎりも十分においしいのですが、そこにもう２つの食材を混ぜると、さらに「ぜいたくな味になる」といいます！
用意するのは、大葉としらす。
『ゆかり』と一緒にご飯に混ぜ込み、おにぎりにすれば完成です！
大葉は細く刻んでおくと混ぜやすくなりますよ。
さわやかな風味や、しらすのうま味が加わり、食べる手が止まらないほどのおいしさでしょう！
また、ゆこさんは「カルシウムやタンパク質もとれて身体に優しい」とおすすめしていました。
投稿には「最強の組み合わせ！やってみます」「食欲がない時にも、これなら食べられそう」「この発想はなかった。確実においしいやつ」などの声が寄せられています。
さっぱりとしているのに、食べ応え十分なおにぎり。『ゆかり』が好きな人は、ぜひ試してみてくださいね。
[文・構成／grape編集部]