カップ焼きそばに『ラー油』をちょい足し　混ぜた瞬間から別物の味になった

忙しい日の心強い味方である『カップ焼きそば』。手軽にお腹も心も満たしてくれる、便利なアイテムですよね。

とはいえ、時々「いつも同じ味でちょっと飽きてきたな…」と感じることはありませんか。

筆者もその１人で、簡単なアレンジ方法を探していたところ、SNSやメディアで話題のおいしそうなレシピを発見しました。

それは、カップ焼きそばにラー油をちょい足しするというもの。

本記事では、作り方と実食レビューを紹介します！

ラー油をちょい足し！カップ焼きそばの簡単アレンジ

まずは、お好きなカップ焼きそばをいつも通り作りましょう。

カップ焼きそばが完成したら、ラー油を加えます。この時、油によってカップ麺の容器が破損する恐れがあるので、別の器に移し替えてください。

器に移すことで麺がほぐれやすくなり、ラー油が全体に絡みやすくなります。

筆者はスプーン１杯ほどすくって、ちょい足ししてみました。量はお好みで試してみてください。

辛さが苦手な人は少量から始めるのがおすすめです。たっぷり加えるとラー油の辛みが強く前に出て、よりパンチのある仕上がりになるそうです。ただし、入れすぎると油っぽさが勝ってしまうこともあるので注意が必要です。

混ぜた瞬間から香りが変わる

最後に軽く混ぜれば完成です。麺をひと口すすった瞬間、「ん？これは油そば？」と感じるほどの味の変化に驚きました。

混ぜるとラー油の香ばしい香りがふわっと立ち上がり、見た目にも赤みがかった艶が出てきます。この段階で、すでに「いつものカップ焼きそば」とは違う雰囲気になっているのが分かります。

ラー油が加わることで、ソース焼きそば特有の甘辛い味わいにピリッとした刺激と香ばしさが加わり、一気にパンチの効いた麺へと進化したようです！

ラー油特有の辛みと香りが加わり、まさに辛いもの好きにはたまらない１杯に！

麺のもちもちした食感はそのままに、後味にじんわりとした辛さが残るのが特徴です。つるっと食べられてしまうような不思議な中毒性があります。

「いつものカップ焼きそばにちょっと飽きてきた…」という人は、ぜひ一度試してみてください。きっとクセになりますよ！

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[文／キジカク・構成／grape編集部]