暑い夏にはコレ! 混ぜて冷凍庫に入れるだけで…「最高すぎる」「ふわっふわだ」
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【子供が大喜び】冷凍食品を活用! おにぎりレシピを紹介手軽に作れてパクっと食べられるおにぎり。いつも同じ具でマンネリ化してきたところで、冷凍庫に余っていた冷凍食品が目に留まりました。「白米と相性がいいのだからおにぎりの具にしてもいいはず」と思いおにぎりに入れてみたところ、子供から「これいい!」「また作って」と絶賛されました!
韓国発祥のクリーミーなコーヒーである、ダルゴナコーヒー。
泡立てたコーヒークリームとミルクを重ねた二層仕立てで、見た目もかわいらしく、SNSを中心に人気を集めています。
しかし自宅で作るとなると、上にのせるコーヒークリームをその都度泡立てなくてはいけないため、面倒に感じる人が多いかもしれません。
本記事では、そんな人でも簡単かつストックも可能な、コーヒークリームの作り方を紹介します!
誰でもできる!『コーヒークリーム』の作り方
コーヒークリームを作る材料は次の通りです。
・インスタントコーヒー 大さじ2杯
・砂糖 大さじ2杯
・水 大さじ2杯
ポイントはこれら3つの材料がすべて同じ分量であること。
たくさん作りたい時は、すべて同じ分量で増やすなど調整してみてください。
容器に材料をすべて入れて、インスタントコーヒーをしっかりと溶かしておきましょう。
うまく溶けない時は、水ではなくお湯を使うのもOKです。
材料を合わせたら、コーヒークリームを作っていきます!
泡だて器などを使ってもいいのですが、今回はフォームドミルクを作る電動フォーマーを使いました。
根気よく混ぜていくと、画像のようにふわっふわのコーヒークリームになります!
このままミルクの上にのせれば、ダルゴナコーヒーの完成!…なのですが、ストックをしておきたいので、このまま冷凍庫に入れて凍らせましょう。
ひと晩しっかりと凍らせたものがこちら!
まるでコーヒー入りのバニラアイスのようですね。
このまま食べてもおいしそうです…!
凍ったコーヒークリームをミルクの上にのせれば、ダルゴナコーヒーの完成!
残ったコーヒークリームはそのまま冷凍しておけるので、思い立った時にダルゴナコーヒーを作ることができますよ。
来客時にも待たせることなく、すぐにダルゴナコーヒーが出せるのも嬉しいところでしょう。
暑くなる時期には、ひんやりとしたドリンクが恋しくなるもの。
コーヒークリームを冷凍庫にストックして、おしゃれなコーヒータイムを楽しんでみてはいかがですか。
[文/キジカク・構成/grape編集部]