暑い夏にはコレ！　混ぜて冷凍庫に入れるだけで…「最高すぎる」「ふわっふわだ」

韓国発祥のクリーミーなコーヒーである、ダルゴナコーヒー。

泡立てたコーヒークリームとミルクを重ねた二層仕立てで、見た目もかわいらしく、SNSを中心に人気を集めています。

しかし自宅で作るとなると、上にのせるコーヒークリームをその都度泡立てなくてはいけないため、面倒に感じる人が多いかもしれません。

本記事では、そんな人でも簡単かつストックも可能な、コーヒークリームの作り方を紹介します！

誰でもできる！『コーヒークリーム』の作り方

コーヒークリームを作る材料は次の通りです。

ポイントはこれら３つの材料がすべて同じ分量であること。

たくさん作りたい時は、すべて同じ分量で増やすなど調整してみてください。

容器に材料をすべて入れて、インスタントコーヒーをしっかりと溶かしておきましょう。

うまく溶けない時は、水ではなくお湯を使うのもOKです。

材料を合わせたら、コーヒークリームを作っていきます！

泡だて器などを使ってもいいのですが、今回はフォームドミルクを作る電動フォーマーを使いました。

根気よく混ぜていくと、画像のようにふわっふわのコーヒークリームになります！

このままミルクの上にのせれば、ダルゴナコーヒーの完成！…なのですが、ストックをしておきたいので、このまま冷凍庫に入れて凍らせましょう。

ひと晩しっかりと凍らせたものがこちら！

まるでコーヒー入りのバニラアイスのようですね。

このまま食べてもおいしそうです…！

凍ったコーヒークリームをミルクの上にのせれば、ダルゴナコーヒーの完成！

残ったコーヒークリームはそのまま冷凍しておけるので、思い立った時にダルゴナコーヒーを作ることができますよ。

来客時にも待たせることなく、すぐにダルゴナコーヒーが出せるのも嬉しいところでしょう。

暑くなる時期には、ひんやりとしたドリンクが恋しくなるもの。

コーヒークリームを冷凍庫にストックして、おしゃれなコーヒータイムを楽しんでみてはいかがですか。

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[文／キジカク・構成／grape編集部]