「勉強になった」「早速試してみる」 おいしいブロッコリーの見分け方とは？
公開： 更新：
※写真はイメージ
カレーを入れる前に… 母が教える『タッパー』の裏技に「これからそうする！」ゆあ（yua_kurashi_）さんが紹介した、タッパーの『困り事』を解消するライフハックに注目が集まりました。
トイレの換気、窓を開けるのはNG？ ベストな方法に「なるほど」「習慣にします」トイレのニオイや湿気を逃がすために窓を開けるべきなのか換気扇をつけるべきなのか、工務店のウェブサイトを参考にご紹介します。
- 出典
- @yasuifarm
料理をする上で欠かせない、材料の調達。
買い物に行った時は、できるだけ品質のいい食材を選びたいものですよね。
石川県白山市にある、有限会社安井ファームのTwitterアカウント（@yasuifarm）が投稿した、おいしいブロッコリーの見分け方に反響が上がっています。
おいしい『ブロッコリー』の見分け方とは？
「ブロッコリーはツボミがキュッと締まったものを選ぶべし」
有限会社安井ファームは、そんなひと言とともに、４つの比較画像を投稿しました。
では、下の４つの写真をよく見比べてみましょう…。
４つの形を比較すると、４番のブロッコリーだけ形がキュッと引き締まり、整っているのが分かります！
そして、１〜４番のブロッコリーは、４番の形状に近付くほど『ナイスなブロッコリー』なのだとか。
ブロッコリーの品質の見分け方はこれがすべてではないそうですが、有限会社安井ファームは「少しでも皆さまのよき『ブロッコリーライフ』の一助となれば幸いです！」とつづっています。
投稿には３万件以上の『いいね』と、「勉強になりました」「センキューブロッコリー！」「とりあえず緑色のブロッコリーだけを選んでいました…」などのコメントが寄せられていました。
ちなみに、上記の形状に加えて紫色のものが、糖度が高くよりおいしいブロッコリーなのだそうです。
ビタミンCや食物繊維が豊富なブロッコリー。
みなさんも品質を見極めて、『ナイスなブロッコリー』を堪能してみてはいかがでしょう！
[文・構成／grape編集部]