もやしでピリ辛副菜がすぐ作れた！ キッコーマンのレシピに「あと一品に作る」「超簡単」
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サラダでも漬け物でもない…？ キュウリのまさかのアレンジに「意外とイケる」本記事ではキュウリを天ぷらの作り方と食べてみた感想を紹介しています。
【カボチャ】煮物に飽きたらコレ！ 意外な組み合わせに驚く簡単レシピ本記事ではカボチャとキムチを組み合わせた新感覚レシピを紹介しています。
- 出典
- キッコーマン株式会社
grape [グレイプ] lifestyle
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低価格で節約食材の代表格ともいえる、もやし。シャキッとした食感とさっぱりとした味で、サラダにもおつまみにも使いやすいですよね。
もやし料理のレパートリーはたくさん覚えておくと、忙しい日などに助かるでしょう。
キッコーマン株式会社のウェブサイトでは、調味料２つだけで作るもやしの和え物が紹介されています。気になったので、実際に試してみました！
簡単を極めた人気の副菜『もやしの辛子じょうゆ和え』
『もやしの辛子じょうゆ和え』の材料は以下の通りです。
まず最初にもやしをゆでて、ザルにあげておきます。電子レンジの場合は、６００Wで２～３分加熱するのがおすすめです。
次に、大きめのボウルに練り辛子と醤油を混ぜます。
練り辛子と醤油を混ぜたら、冷ましたもやしをボウルに入れて調味料と和えます。
調味料ともやしがよく混ざったら、皿へ盛り付けましょう。
あっという間に『もやしの辛子じょうゆ和え』が完成しました！
食べてみると、辛子がちょうどいいアクセントになり、お酒のおつまみにもぴったり！辛いものが好きな人は、お好みで辛子の量を調節してくださいね。
今回調理にかかった時間はたった５分！「あと一品欲しい」と思った時に手間なく作れる『もやしの辛子じょうゆ和え』。
料理が苦手な人やズボラな人も簡単に作れそうなので、試してみてくださいね！
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]