ライフハック

腸内細菌のバランスを整えてくれる健康食品として、近年改めて注目されている『ぬか漬け』。 興味があるものの、「手間がかかりそう」「そもそも何を漬けたらいいのか分からない」と、尻込みをしてしまう人も多いのではないでしょうか。…

みなさんは『ルーティン』というものを聞いたことがありますか。 ルーティンを仕事や日常生活に取り入れると、タスクが消化しやすくなり、作業効率も上がるといわれています。 昨今は、テレビやSNS、書籍などで紹介される機会も増え…

スパイスやハーブの独特な味付けが、日本でも人気のタイ料理。複雑な辛さや酸味と甘みが特徴で、クセになる料理が多くあります。 本記事では、タイ料理の基礎知識から特徴、人気のタイ料理店のメニューをご紹介。家庭で簡単に作れるタイ…

炊飯器で炊いたごはんを、すぐに食べ切れない時の保存方法に悩んだことはありませんか。 選択肢は『そのまま炊飯器で保温』するか『冷凍する』のどちらかですが、いずれの方法にもメリット・デメリットがあります。 それぞれの保存方法…

家で作るハンバーグがいつもパサパサした食感になってしまい、残念に思う人も多いでしょう。 しかし手軽にできるコツを取り入れるだけで、家でも『肉汁じゅわ～』なハンバーグが完成します。 ジューシーなハンバーグは『肉の温度』が重…

夏を乗り切るためには『エアコン』が欠かせません。毎日使っているエアコンの電気代が気になる人は多いのではないでしょうか。 なかには節電のために、こまめに電源を消している人もいるかもしれません。 本記事では、内閣府政府広報（…

ハンバーグや餃子、麻婆豆腐など、さまざまな料理で使える、ひき肉。 スーパーマーケットなどで安く売っている日にまとめ買いをして、冷凍保存している人も多いといいます。 ひき肉は傷みやすいので、購入してすぐに冷凍保存する人もい…

カレーやパスタソースなど、レトルトのパウチを開ける時に、中身が飛び散って手や服に付いてしまったという経験はありませんか。 きれいに開けるのはなかなか難しいものです。レトルトのパウチをストレスなく開ける方法を紹介します。 …

８～９月頃に旬を迎える、ナシ。 さわやかな甘さに、みずみずしい果肉がおいしいですよね。 しかし、ナシは、傷みやすくデリケートな食べ物なので、適切に保存する必要があります。 ナシの新鮮さをキープできる保存方法 ナシを食べた…

自転車は子供から大人まで乗れる便利な移動手段ですが、事故も多く報告されています。 日々の暮らしに役立つ情報を発信している内閣府政府広報（gov_online）のInstagramによると、自転車の事故で亡くなった人の約８…

調理中に油を取ったり、水気を取ったりするのに便利なキッチンペーパー。 実は野菜を新鮮においしく保つためにも便利に使えることをご存じでしたか。その方法を詳しく解説します。 キッチンペーパーで野菜を長持ちさせよう この投稿を…

雨が多い時期は、室内にいてもジメジメとした湿気が気になるもの。「洗濯物が乾かない…」と悩む人も多いですが、問題はそれだけではありません。 湿気が多い時期には、実は各種家電製品の取り扱いにも注意が必要です。 『【経済産業省…

夏の履物として定番なのが『サンダル』。手軽に履けて涼しく、おしゃれな雰囲気も楽しめるでしょう。暑い時期にはメリットの多いアイテムです。 とはいえそんなサンダルにも、事故につながるリスクはあるのだとか。 注意するべき状況や…

ヘアスタイルをおしゃれに決めたい時は、スタイリング剤が欠かせません。 なかでもヘアスプレーは、髪型をキープするための必須アイテムです。 ヘアスプレーを使おうとボタンを押した時、「噴射口が詰まってスプレーが出ない…」といっ…

ガスコンロは、家庭のキッチンで日常的に使用される調理器具の１つ。 普段「これくらいは大丈夫だろう…」と思っていることが、大きな事故を引き起こす原因になる場合があるそうです。 独立行政法人製品評価技術基盤機構（以下、NIT…

台風や落雷などによって起こりやすい『停電』。多くの人が経験したことがあるのではないでしょうか。 そのような停電時に活躍するのが、ガソリンや軽油などの燃料を使用して電力を供給する『携帯発電機』。 停電時や災害時の避難先での…

今や多くの家庭で設置されている、『温水洗浄便座』。内閣府の調査によると、２０２３年３月時点での温水便座の普及率は８１.７%とのことです。 参照：消費動向調査（令和５ (２０２３)年 １２ 月実施分）調査結果の要点…

電子レンジは、料理を温めたり冷凍した食材を解凍したりする時に役立つ便利家電。 上手に活用すれば、調理の手間を省けるでしょう。 しかし誤った方法で電子レンジを使うと、思わぬ危険を招く可能性があるそうです。 ナイト（独立行政…

インターネット上でよく見かける『AMA』。ゲーム業界やNFT、仮想通貨などデジタル資産の業界でも見る言葉ですが、みなさんは『AMA』の意味をご存じでしょうか。 本記事では、ネットスラングとしての『AMA』について詳しく解…

黒い卵のような形をした『ピータン（皮蛋）』は中国発祥で、独特の風味や香りを持つ食材として知られています。中国ではおかゆに入れるなど、調味料の代わりとして食べられているようです。 初めて見る人や食べたことのない人にとっては…

夏のお弁当作りで気を付けなければならないのが、食中毒対策です。 特に子供の場合、持ち歩き先に冷蔵庫がないケースも少なくありません。お弁当を腐らせないために、保冷剤をぎっしり詰め込んでしまいがちです。 お弁当袋を保冷剤でパ…

調理中にラップを使おうとしたら、端が見つからずにイライラ…。ラップにまつわるストレスは、日々の生活での『あるある』といえるでしょう。 ラップの端が迷子にならないのが一番ですが、なってしまった場合でも、素早く見つけられれば…

自宅で焼肉やバーベキューを楽しむ際に、あると便利なのが市販のタレです。手間なく手軽に、お店の味を楽しめるというメリットがあります。 普段何気なく使っている焼肉のタレですが、使用するタイミングはいつがベストなのか、悩んだ経…

ミカンをたくさん食べたくて箱買いしても、しばらく経つと柔らかくなって傷んできてしまいます。 「カビが生えている…！」と驚いたことのある人もいるでしょう。おいしさを保ちながら長く保存するにはどうしたらいいのか、ミカンを保存…

買ってきた時はサラサラだった砂糖が、いざ使おうとしたら、カチカチに固まっていた経験はありませんか。 力を入れてほぐそうとしても、なかなか崩れないと、調理中のストレスが増えてしまいますよね。 固まった『砂糖』の救済策３選 …

外へ出かける際、子供に水筒を持たせるケースは少なくありません。 重い水筒を無理なく持ち運ぶために、首や肩からかけさせていませんか。 実はこの行動には、意外なリスクが潜んでいるそうです。 こども家庭庁（@KodomoKat…

毎日の料理作りで野菜の下処理や細かいカット作業を面倒に感じることもあります。 そんな野菜の工程がスムースにできれば、作業効率も上がります。 アイリスオーヤマ（irisohyama_official）の公式TikTokでは…

葉物野菜やトマトなどのサラダに使う野菜は、足が早いものが多く、「サラダにしようと思った時には傷んでた」という経験がある人も多いでしょう。 野菜はそれぞれに合った方法で適切に保管すると長持ちします。 『三菱電機らく楽アシス…

長時間持ち歩くお弁当は、季節を問わず食中毒に気を付ける必要があります。 お弁当を劣化させる食材はとくに避けたいものですが、知らないうちに入れてしまっているかもしれません。 キッチンアイテムなどを販売するくらし屋（kura…

食品の保存に便利な『フリーザーバッグ』。保存性を高めるためには、袋の中の空気をしっかり抜くのがポイントです。 しかし「うまく空気が抜けない」と、悪戦苦闘したことがある人も多いのではないでしょうか。 本記事ではネットで見つ…