知ってるだけで差がつくコーンスターチの活用方法とは？簡単レシピも紹介
みなさんは、コーンスターチを普段の料理に活用できていますか。購入しても使い方が分からず、余らせてしまう人もいるでしょう。コーンスターチの特徴や活用方法を理解していれば、無駄にすることもありませんよね。 本記事では、意外と…
ライフハック
「ライフハック」に関する記事の一覧ページです。ドラム式洗濯機が故障したら？、100均ダブルクリックが万能すぎる！、ブロッコリーの正しい洗い方など、生活や仕事に役立つ裏技や時短術などをご紹介しています。
tpoとは何の略？正しい意味とわきまえ方を解説！
『tpoをわきまえた服装』『tpoを意識した行動』などの言葉は日常生活でよく耳にしますよね。しかし、正確な意味を知らない人もいるのではないでしょうか。 そこで、この記事ではtpoの正しい意味を解説し、また具体的にtpoを…
浴槽を掃除するなら「材質を確認して」 正しい方法に「覚えておきます」
毎日使うお風呂の浴槽は、清潔な状態を保ちたいもの。 しかしもしかすると、浴槽を傷付けるような方法で掃除しているかもしれません。 三井不動産レジデンシャルの公式サイトより、浴槽の正しい掃除方法について詳しく紹介します。 浴…
炊飯前の浸水は何分くらい？ 企業の回答に「そうだったのか！」
炊飯前にはお米を浸水させるよう説明されていることが多いですよね。 しかし、「洗っている間水に触れているし、必要あるの？」「どれぐらいの時間浸水させればいいのか分からない」と疑問を感じることも。 それらの疑問を解消するには…
氷を切らしても焦らないで！ ３０分で氷を作る裏技に「かなり時短」「助かる」
夏本番を迎えると欲しくなるのが、キンキンに冷えた氷。 ドリンクに入れたりかき氷にしたりと、使い道が豊富です。 ローソン Lawson Japan（akiko_lawson）のInstagramでは、氷に関する裏技を紹介し…
シメジの石づきは「切らないで」 管理栄養士の助言に「そんな方法が」「ハッとした」
シメジは、１年を通して手軽に購入できる食材です。炒め物や煮物など、幅広い料理に使えるので、冷蔵庫に常備している人もいるでしょう。 シメジを調理する時、石づきは包丁で切り落とすのが一般的です。 しかし、包丁を使うと、まだ食…
ゆで卵をむいたら黄身が黒い！ JAが教える理由に「そうだったのか」
ゆで卵を作る時に『あるある』な失敗といえば、黄身の変色。「なぜか黄身が黒ずんでしまった…」という経験は誰でも一度はあるでしょう。 この時に気になるのは、黒ずんでしまった卵が食べられるのかという点です。 なぜゆで卵が黒ずん…
『執着』とは何か？ 執着する心理と手放すためにやっておきたい３つの習慣
周りが見えなくなってしまうほど、何かに執着した経験を持つ人もいるでしょう。執着の度合いによっては、自身だけでなく、周りにもストレスや不安などの悪影響をもたらし、ひいては心身のバランスを崩すことも少なくありません。 しかし…
ラム酒とは一体どんなお酒？ラム酒の魅力と活用法について紹介！
甘く豊かな風味が魅力的なラム酒。映画などで海賊が航海中に飲んでいるシーンを見たことがある人もいるのではないでしょうか。 モヒートやピニャコラーダなどの定番カクテルに使用され、ラムレーズンアイスやチョコレートともよく合うラ…
ハンドソープが水っぽい 理由に「納得」「そういうことか」
ハンドソープを詰め替えると、ポンプを押してもなぜか泡になりにくく、妙に水っぽくなってしまうことがあります。 そんな時の対処法をメーカーの公式サイトから紹介します。 水っぽい泡になったらポンプを確認しよう 家庭用洗剤などを…
ポテトチップスの袋 内側が銀色なのはなぜ？ 企業の解説によると…
おやつにもおつまみにもぴったりな『ポテトチップス』は、老若男女問わず人気のお菓子です。 ポテトチップスを開けると、袋の内側が銀色になっているのを目にすることがあるでしょう。ポテトチップスに限らず、多くのスナック菓子でこの…
オムライスにケチャップをかける時には… 現役シェフの投稿に「いいこと聞いた」
ケチャップなどで味付けをした米を、卵で包んだオムライス。子供から大人まで、人気のメニューの１つです。 オムライスを作った時には、卵の上にケチャップで文字や絵を描いてデコレーションする人もいるでしょう。 家族や恋人が愛情を…
お米に虫がわいてる！ 思わぬ事態を解決する方法を農水省が解説
米びつやお米の袋の中に、動く物体を見つけたことはありますか。実はお米を好む虫が存在しているそうです。 本記事では農林水産省の公式サイトから、お米に虫がわいた時の対処法や防虫対策を紹介します。 安心しておいしくお米を食べら…
白菜の黒い斑点 意外な正体に「勘違いしてた」「マジ？」
鍋料理の定番具材の１つ『白菜』。スーパーで通年見かける野菜ですが、特に寒い時期には甘みが増していっそうおいしく食べられます。 白菜を購入する時、葉に付いている黒い斑点が気になったことはありませんか。 病気やカビのように見…
「お願いだから食べて」 農家が教えるピーマンの色に「知らなかった」
独特な苦味とシャキシャキとした食感が特徴の、ピーマン。 肉詰めや炒め物にすると、おいしいですよね。しかし、中にはピーマンの苦味があまり得意ではない人もいるでしょう。 ※以下の写真は、過去に再投稿されたものです。 緑と比べ…
ケチャップを開けたら水分が！ 傷んだのかと思ったら… 「そうだったの？」「腑に落ちた」
ナポリタンやオムライスをはじめ、さまざまな料理に深みやコクを加える『ケチャップ』は、冷蔵庫に常備しておきたい万能調味料の１つです。 しかし、保存していると水っぽくなることがあります。冷蔵庫から取り出して使おうとしたら、中…
味噌をおおう『白い紙』 開封後も取っておくべき？
大豆や麹、塩などから作られた、発酵調味料の『味噌』。 味噌汁に使うだけでなく、いろいろな料理の味付けにも活躍しますよね。 味噌のアレ、捨てていいの？ 日常的に味噌を使っている筆者ですが、以前からちょっぴり気になっているこ…
中身が噴き出ない炭酸飲料の開け方 企業が教える方法に「そんなコツが」
炭酸飲料の魅力は、なんといってもシュワシュワとした心地よい刺激です。うだるような暑さの中で飲むと、気分も爽快になりますよね。 弱点を挙げるとすれば、開け方によって『中身が噴き出る』ことです。 スポーツでは優勝した時に『ビ…
片付けのコツは「あえてやらない」 プロの助言に「目から鱗」「だから私は」
「家をきれいに片付けたい」と思っている人は多いはず。 SNSに投稿されている情報を参考にしても、「片付けがなかなかうまくいかない…」と行き詰まった経験はありませんか。 その原因は、ガチガチに『やりすぎ』なことかもしれませ…
サニーレタスのレパートリーを増やそう！選び方・保存法・レシピを紹介
サニーレタスは生で手軽に食べられて、献立に彩りを与えるのに役立ちますが、サラダにする以外のレシピが思いつかなかったり、最後まで食べきれずに飽きてしまったりした経験はありませんか。 本記事では、新鮮なサニーレタスの選び方か…
インテリアにおすすめのテラリウムとは？初心者でも楽しめる作り方を解説
小さなガラス製の容器に、緑豊かな自然を表現する『テラリウム』。室内で育てやすくお手入れも簡単で、手軽に取り入れやすい植物として人気ですが、実は簡単に作れるのをご存じでしょうか。 イメージ通りのテラリウムを手作りしてお部屋…
パンチェッタとは？ベーコンとの違いやおすすめのレシピを紹介
イタリア料理に使われる食材として知られるパンチェッタ。飲食店で見かける機会はあっても、パンチェッタが何なのかよく知らない人も多いのではないでしょうか。 本記事では似ているといわれるベーコンとの違いや、パンチェッタを使った…
ブリトーとはどんな食べ物？タコスとの違いやレシピも紹介！
ブリトーと聞くと、『セブン-イレブン』のお惣菜コーナーでよく見かける食べ物のイメージを持つ人も多いのではないでしょうか。よく見かけるものの、ブリトーがどのような食べ物なのか分かっていない人もいるかもしれません。 本記事で…
山椒とはどんな香り？特徴と人気のレシピも紹介
ピリッと辛い和のスパイス『山椒』。独特の辛さとさわやかな清涼感のある香りは、少量ながらも料理に加えるだけでアクセントを与えてくれます。 本記事では山椒の特徴や起源、効果効能や、おすすめのレシピを紹介します。基本の材料と冷…
『フロランタン』とは？家で作れるレシピやアレンジレシピをご紹介
みなさんは、コンビニエンスストア（以下、コンビニ）や洋菓子店などで、フロランタンという洋菓子を見たことがありますか。 フロランタンは、サブレ生地にアーモンドスライスをのせ、キャラメルソースでコーティングした洋菓子のことで…
ブロッコリーはレンジで簡単に加熱しよう！メリットや方法・レシピをご紹介
栄養が豊富で、鮮やかな緑がいつもの食事に彩りを加えてくれるブロッコリーですが、鍋でゆでるのは面倒だったり、ゆですぎて食感がなくなってしまったりした経験はありませんか。 本記事ではブロッコリーを簡単に電子レンジで加熱する方…
卵を『５秒』振ってゆでると？ 割った結果に「驚いた」「今晩やる」
プルプルでトロッとした食感がおいしい温泉卵は、トッピングにあると嬉しい一品です。 簡単に作れる温泉卵ですが、割った時に内側に白身が残ってしまったことはありませんか。 『soeasy（soeasy.hacks）』のInst…
電子レンジ調理に使えるラップの条件は？ メーカーの情報に「気にしてなかった…」
電子レンジで食品を加熱する時に、ラップで包む必要があることは多々あります。 しかしながら、料理やラップの種類によっては、電子レンジ調理できないケースもあるようです。 電子レンジと食品用ラップの注意点について、家電メーカー…
室外機の上に日除けグッズを置いてもいい？ 企業の回答に「そんなことに…」
エアコンを使用していると気になるのが、電気代や冷房の効き目。 節電や冷房効率と深い関係にあるのが、エアコンの室外機です。 本記事では室外機の設置ポイントに加えて、三菱電機の公式サイトより、室外機設置に関する疑問点を紹介し…
モモの種が簡単に取れた 皮むきテクに「早く知りたかった！」
夏に旬を迎える『モモ』は、とろけるような食感とジューシーな甘さが魅力のフルーツです。 しかし、いざ食べようとしてモモを切った時、「種が果肉にくっ付いてなかなか取れない」という経験をしたことはありませんか。 種を取ろうとす…