バラバラになりません かき揚げ作りのコツに「これならできそう」「簡単すぎ」
『かき揚げ』といえば、さまざまな味や食感を一度に楽しめるのが魅力です。 しかし具材同士を衣でまとめたはずが、揚げている最中に具材がバラバラになってしまったことはありませんか。 この記事では、アイリスオーヤマ（irisoh…
ライフハック
「ライフハック」に関する記事の一覧ページです。ドラム式洗濯機が故障したら？、100均ダブルクリックが万能すぎる！、ブロッコリーの正しい洗い方など、生活や仕事に役立つ裏技や時短術などをご紹介しています。
大人は子供向け歯磨き粉を使っても大丈夫？ ライオン株式会社の回答に「そうだったのか」「参考になる」
大人向けの歯磨き粉は爽快感のあるミント香味がほとんど。一方子供向けの歯磨き粉は、ブドウやイチゴ、バナナなどバラエティ豊かな香味がそろっています。 大人でもミントの爽快感が苦手な場合、子供向けの歯磨き粉を使ってもいいのでし…
調理後のキャベツが苦い 一体なぜ？ 農水省の解説に「なるほど」「ためになる」
食卓に並ぶ機会も多いキャベツ。普段通りに調理して食べてみると、苦味や異臭を感じた…という経験はありませんか。 「傷んでいるのでは」「食べるのをやめて処分するべきか…」と悩む人も多いでしょう。 キャベツの苦味や異臭の原因や…
おむすびはもうにぎらない？ ラップ要らずの時短調理テクに「やってみたい」
おむすびは朝ごはんやお弁当などに欠かせない日本の伝統食です。 しかし、家族全員分のおむすびを作る時など意外と手間や時間がかかります。 日常に役立つライフハック動画を紹介する『soeasy（soeasy.hacks）』の投…
骨取りが簡単な鮭は「形を見れば分かります」 企業が教える選び方に「初耳でした」
和食や洋食など、さまざまな料理に重宝する『鮭』。 しかし「骨を取るのが面倒」「ノドに骨が刺さらないか心配」という人もいるのではないでしょうか。 ほとんどのスーパーでは、鮭が切り身の状態で売られています。食べやすい鮭を選ぶ…
ピーマンを選ぶコツ４選 ポイントに「知らなかった」「次から見てみる」
高い栄養価や彩りのよさで人気のピーマンは、食卓に欠かせない野菜です。 できるだけおいしくて新鮮なピーマンを選びたいと思っているのなら、全農広報部（zennoh_official）のInstagramが紹介するピーマンの選…
失敗しない枝豆選びのコツ 全農広報部の投稿に「知らなかった」「忘れない」
晩酌のお供として昔から愛されている枝豆。昨今は手軽に調理できる冷凍枝豆もありますが、茹でたての新鮮な枝豆を食べるのが好きという人も多いでしょう。 しかし枝豆を買ったのはいいものの、「思ったよりもおいしくなかった」とがっか…
たまに見つかる真っ白いお米 食べても平気？ 意外な正体に「知らなかった」
お米の袋を開けた時に、真っ白いお米が所どころ入っていて気になったことはありませんか。 お米は一般的に半透明で白っぽい状態であるため、「白いお米は悪いものなのでは」と心配になる人もいるでしょう。 本記事では農林水産省の公式…
劣化やフリーズの原因に！ 企業が解説する『スマホ熱中症』のリスク
夏の暑い時期、熱中症に注意しなければならないのは人間だけではありません。 日々の生活に欠かせないスマートフォンにも、熱中症対策が必要なことを知っていますか。 デジタル家電専門店ノジマ（nojima.official）のI…
農水省「カビが生えた状態です」 廃棄すべき卵の状態に「確認してみます」
さまざまな料理に活躍する卵を、「冷蔵庫に必ずストックしている」という人も多いでしょう。 卵焼きやオムライスなどの卵料理だけではなく、お菓子作りにも欠かせない存在です。 卵は買ってから時間が経過しても、見た目があまり変わり…
ジャンプ式折り畳み傘、思わぬ危険性を国民生活センターが解説
「今は晴れだけど、これから雨が降るかも」という時の外出時に便利なのが折り畳み傘です。 手もとのボタン１つでパッと開けるジャンプ式は、特に使いやすいアイテムといえるでしょう。 子供でも簡単に扱える印象がありますが、収納時に…
SAとPA、どう違う？ NEXCO東日本の回答に「マジかよ」「これは意外」
高速道路の休憩所といえば『サービスエリア（以下SA）』と『パーキングエリア（以下PA）』。 休憩や給油だけではなく、ご当地グルメの提供やお土産の販売をしているケースもあり、旅の楽しみの１つでもあります。 しかしSAとPA…
『ぬか漬け』におすすめの意外な夏野菜 「試してみます」「すごい」
腸内細菌のバランスを整えてくれる健康食品として、近年改めて注目されている『ぬか漬け』。 興味があるものの、「手間がかかりそう」「そもそも何を漬けたらいいのか分からない」と、尻込みをしてしまう人も多いのではないでしょうか。…
『ルーティン』って何？４つの効果や継続させるコツを解説
みなさんは『ルーティン』というものを聞いたことがありますか。 ルーティンを仕事や日常生活に取り入れると、タスクが消化しやすくなり、作業効率も上がるといわれています。 昨今は、テレビやSNS、書籍などで紹介される機会も増え…
タイ料理とは？ 基礎と特徴、おすすめのレシピまで紹介
スパイスやハーブの独特な味付けが、日本でも人気のタイ料理。複雑な辛さや酸味と甘みが特徴で、クセになる料理が多くあります。 本記事では、タイ料理の基礎知識から特徴、人気のタイ料理店のメニューをご紹介。家庭で簡単に作れるタイ…
ごはんの保存、保温と冷凍のどちらがお得？ 電気代を比較した結果に「なるほど！」
炊飯器で炊いたごはんを、すぐに食べ切れない時の保存方法に悩んだことはありませんか。 選択肢は『そのまま炊飯器で保温』するか『冷凍する』のどちらかですが、いずれの方法にもメリット・デメリットがあります。 それぞれの保存方法…
ハンバーグから肉汁が『じゅわ』 企業が教える作り方に「知らなかった」「最高」
家で作るハンバーグがいつもパサパサした食感になってしまい、残念に思う人も多いでしょう。 しかし手軽にできるコツを取り入れるだけで、家でも『肉汁じゅわ～』なハンバーグが完成します。 ジューシーなハンバーグは『肉の温度』が重…
電気代がお得なのは、エアコンを切る？つけっぱなし？ 政府広報によると…
夏を乗り切るためには『エアコン』が欠かせません。毎日使っているエアコンの電気代が気になる人は多いのではないでしょうか。 なかには節電のために、こまめに電源を消している人もいるかもしれません。 本記事では、内閣府政府広報（…
現役シェフが教える『ひき肉の冷凍方法』 冷凍庫に入れる前に…？
ハンバーグや餃子、麻婆豆腐など、さまざまな料理で使える、ひき肉。 スーパーマーケットなどで安く売っている日にまとめ買いをして、冷凍保存している人も多いといいます。 ひき肉は傷みやすいので、購入してすぐに冷凍保存する人もい…
中身が飛び散るのを防ぐには？ レトルトパウチを上手に開ける方法
カレーやパスタソースなど、レトルトのパウチを開ける時に、中身が飛び散って手や服に付いてしまったという経験はありませんか。 きれいに開けるのはなかなか難しいものです。レトルトのパウチをストレスなく開ける方法を紹介します。 …
ナシのおいしさをキープ！ 果物商社が教える、保存方法に「助かりました！」
８～９月頃に旬を迎える、ナシ。 さわやかな甘さに、みずみずしい果肉がおいしいですよね。 しかし、ナシは、傷みやすくデリケートな食べ物なので、適切に保存する必要があります。 ナシの新鮮さをキープできる保存方法 ナシを食べた…
「こんな運転していませんか？」 事故につながる危険な乗り方 政府広報が注意喚起
自転車は子供から大人まで乗れる便利な移動手段ですが、事故も多く報告されています。 日々の暮らしに役立つ情報を発信している内閣府政府広報（gov_online）のInstagramによると、自転車の事故で亡くなった人の約８…
野菜の保存は「キッチンペーパーが万能です」 企業が試した結果に「いいこと知った」
調理中に油を取ったり、水気を取ったりするのに便利なキッチンペーパー。 実は野菜を新鮮においしく保つためにも便利に使えることをご存じでしたか。その方法を詳しく解説します。 キッチンペーパーで野菜を長持ちさせよう この投稿を…
雨が多いジメジメ期はコンセントに注意！ 発火リスクもある危険な行動とは？
雨が多い時期は、室内にいてもジメジメとした湿気が気になるもの。「洗濯物が乾かない…」と悩む人も多いですが、問題はそれだけではありません。 湿気が多い時期には、実は各種家電製品の取り扱いにも注意が必要です。 『【経済産業省…
サンダルの『意外なリスク』にゾッ 経産省公式Xの注意喚起に「一生忘れません」
夏の履物として定番なのが『サンダル』。手軽に履けて涼しく、おしゃれな雰囲気も楽しめるでしょう。暑い時期にはメリットの多いアイテムです。 とはいえそんなサンダルにも、事故につながるリスクはあるのだとか。 注意するべき状況や…
詰まって出てこないヘアスプレー 解決策に「試してみる」「そんな手が」
ヘアスタイルをおしゃれに決めたい時は、スタイリング剤が欠かせません。 なかでもヘアスプレーは、髪型をキープするための必須アイテムです。 ヘアスプレーを使おうとボタンを押した時、「噴射口が詰まってスプレーが出ない…」といっ…
煮こぼれは放置しないで ガスコンロ使用時のNG行為に「気を付けます」
ガスコンロは、家庭のキッチンで日常的に使用される調理器具の１つ。 普段「これくらいは大丈夫だろう…」と思っていることが、大きな事故を引き起こす原因になる場合があるそうです。 独立行政法人製品評価技術基盤機構（以下、NIT…
「大事故につながるとは」 非常時に役立つ携帯発電機の注意点とは？
台風や落雷などによって起こりやすい『停電』。多くの人が経験したことがあるのではないでしょうか。 そのような停電時に活躍するのが、ガソリンや軽油などの燃料を使用して電力を供給する『携帯発電機』。 停電時や災害時の避難先での…
１０年以上の使用は注意して 『温水洗浄便座』の寿命に「マジ？」「確認する」
今や多くの家庭で設置されている、『温水洗浄便座』。内閣府の調査によると、２０２３年３月時点での温水便座の普及率は８１.７%とのことです。 参照：消費動向調査（令和５ (２０２３)年 １２ 月実施分）調査結果の要点…
「コレは知っておきたい」 電子レンジ使用時のNG行為とは？
電子レンジは、料理を温めたり冷凍した食材を解凍したりする時に役立つ便利家電。 上手に活用すれば、調理の手間を省けるでしょう。 しかし誤った方法で電子レンジを使うと、思わぬ危険を招く可能性があるそうです。 ナイト（独立行政…