
「知らなかった!」「魔法みたい」 トルコ・コーヒーの伝統的な調理法に、驚愕
おもしろ中近東の国などで飲まれている『トルコ・コーヒー(ターキッシュ・コーヒー)』。 2013年にはユネスコの無形文化遺産に『トルコ・コーヒーの文化と伝統』が登録されるなど、世界中で愛されています。 トルコ・コーヒーを、伝統的な…
中近東の国などで飲まれている『トルコ・コーヒー(ターキッシュ・コーヒー)』。 2013年にはユネスコの無形文化遺産に『トルコ・コーヒーの文化と伝統』が登録されるなど、世界中で愛されています。 トルコ・コーヒーを、伝統的な…
宇宙人ジョーンズのCMでもお馴染みの、缶コーヒー『BOSS(ボス)』。 最近では、ペットボトルタイプの『クラフトボス』シリーズが、「飲みやすい」「パッケージがおしゃれ」と、人気を博しています。 そんな『クラフトボス』シリ…
夫婦にとって、子どもの誕生は喜ばしいこと。しかし、育児疲れから互いの想いがすれ違ってしまうこともあります。 ここにもそんな夫婦が。そこで重要な役割を果たしたのは…。 『メガネがくもるのはコーヒーのせい』という作品をご覧く…
節分の日に、豆まきをして厄払いをする家庭は多いことでしょう。 Kura(@with_smiles_)さんも、家で『豆まき』をした1人。 一般的に、豆まきに使用される豆は大豆が多いのですが、地方によっては片付けやすいように…
『スターバックスコーヒー』や『ドトールコーヒー』など、数ある有名カフェがその味を気軽に楽しめるようにと、缶やペットボトルに入れてコーヒーを販売しています。 『TULLY’S COFFEE(以下、タリーズコーヒ…
・主人公が夢を追いかける姿をみて、自分も頑張ろうって思えた! ・読むたびに、感動してボロボロ泣いてしまう。 ・人生で辛いことがあった時、何度も読み返して励まされてる。 2008年からモーニングで大好評連載中のマンガ『宇宙…
ラテアートカフェ『REISSUE』で立体的な泡を使った『3Dラテアート』を手がけている、じょーじ(@george_10g)さん。 外国人客のリクエストに応えた時の作品をTwitterで公開し、人気を博しています。 ハード…
あの日に戻れたら、あなたは誰に会いに行きますか? 人生の後悔から始まる、心優しい奇跡の物語を描いた感動小説『コーヒーが冷めないうちに』。 SNSで「4回泣ける」と話題になり、2017年の本屋大賞にもノミネート。 有村架純…
電車で読んで後悔した…涙が止まらない。 こんなにあたたかい気持ちになった作品初めて。 忘れたころにもう一度読みたくなる…そんな物語。 「4回泣ける!」と口コミで広がり、本屋大賞にノミネートされた話題の小説『コーヒーが冷め…
熱いお湯で入れるのではなく、水で長い時間をかけて作る水出しのお茶は、スッキリした味わいが魅力的です。 お茶を作るボトルが素敵だったら、ティータイムがさらに楽しみになりませんか。 『CAPSULE コールドブリューカラフェ…
毎週月~木曜日夕方4時から放送しているニッポン放送『草野満代 夕暮れWONDER4(ワンダフォー)』。 『教えてWONDER4』のコーナーでは各分野の専門家に、詳しいお話を聴いてみます! この日は伝説の焙煎人・中川ワニさ…
『ドトールコーヒーショップ(以下、ドトール)』は、コーヒーがおいしいだけでなく、『ミラノサンド』などの軽食類も充実しているコーヒーチェーン店です。 スターバックスコーヒーなどの『シアトル系』コーヒーショップが日本に進出し…
毎週月曜あさ5時~6時・火曜~金曜あさ4時30分~6時に放送しているニッポン放送『上柳昌彦 あさぼらけ』で放送中の朗読コーナー『あけの語りびと』。 今回は、沖縄でコーヒーの屋台をオープンさせた女性の物語をご紹介します。 …
近年日本で高まるコーヒー人気。専門店へ足を運ぶだけでなく、自宅でこだわりの一杯を楽しむ人も増えていると聞きます。 豆や道具、ひきかた、いれかたなど、こだわるポイントは人それぞれですが、案外忘れられがちなのが『コーヒーフィ…
飲料コーナー、自動販売機でいろいろな種類が販売されているコーヒー。実は同じように見えて「コーヒー」「コーヒー飲料」「コーヒー入り清涼飲料」など、表示に違いがあるのをご存知ですか? ミルク入りのコーヒーだと思って、手に取っ…
ネットやSNSの普及により、商品やサービスのさまざまな情報が飛び交い、消費者の目も肥えてきている昨今。メーカー各社もしのぎを削って、自社商品の開発やPRに真剣です! こちらの商品PR動画も、開発者が真摯に商品の説明を行う…
コーヒーショップや喫茶店に行くと、さまざまなコーヒーの種類がありますね。カプチーノ、カフェラテなど、種類が多すぎてわからないという方も多いのでは? 今回は、今さら聞きづらい…! カフェオレ、カフェラテ、カプチーノ、カフェ…
エスプレッソにミルクを注ぎ、芸術的な模様を描き出す『ラテアート』。世界には、ラテアートの達人といわれるバリスタが数多くいます。 オーストラリアの『ピギーバックカフェ』で、バリスタとして働いているエミリー・カムビスさんもそ…
食べ物や動物、人物などを刺繍で作っている、作家のイプノット(@ipnot)さん。 クオリティの高い作品が多くの人に注目され、Twitterでは3万人以上のフォロワーを集めています。 ぜんざい #刺繍〔276/5O1〕 p…
コーヒーを飲む時、カフェインが気になるという方も多いですよね。そこで開発されたのがカフェインレスコーヒーです。でもカフェインってどうやって取り除くのでしょうか? 安全性は? 今回は、カフェインレスコーヒーの製法や安全性に…
ドラマや映画で大活躍の女優、石田ゆり子さん。 最近では女性からの支持も厚く、まさに現代のマドンナ的存在と言っても過言ではないのではないでしょうか。 そんなたくさんの人に愛される女優、石田ゆり子さんが出演する『キリン ファ…
突然ですが、あなたは家族に「ありがとう」と伝えられているでしょうか。 ほとんど言っていない。 「明日言おう」と思って、いつもやり過ごしてしまう。 言葉にするのが恥ずかしい。 両親には、結婚式ですら伝えることができなかった…
(問題)街中を歩いていると、目の前に困っている人を発見。あなたは、助けますか? ちょっと変わった、ある実験をご紹介します。「自分ならどうだろう」と、ぜひ想像しながらご覧ください。 助けたい気持ちはある、でも実際は? 街中…
仕事の休憩などの憩いの時間。ひと息したり、気持ちを切り替える時に飲むお茶は、心にしみますよね。 お茶の楽しみかたはさまざまですが、やはりお気に入りの茶葉でできた淹れたては格別です。でも、ティーポットやカップを用意したりす…
一日のスタートをより快適に過ごすための『朝活』。新聞を読んだり家族と話したり…そして何より欠かせないのは、元気の源『朝食』です。 そこで、朝の気分をさらに素敵なものにしてくれるアイテムをご紹介します! イギリスの生活様式…
コーヒーの表面に、温めたミルクで絵を描く『ラテアート』。女性を中心に人気を集めています。 ※写真はイメージ さらにモコモコの泡状にしたミルクを使い、立体的にした『3Dラテアート』が投稿されている、Instagramアカウ…
ボンジョルノ!福岡よりコーヒー好きのTOGGYです。 ラジオのオンエア中も必ずコーヒーです。1日3〜5杯は飲んでるかな? 福岡のコーヒー文化を世界に発信するイベント『福岡コーヒーフェスティバル2017』が10月8日・9日…
梅雨もようやく明け、夏が始まりました。うだるように暑い日差しにさらされていると、逃げ込みたくなるのはカフェ。 クーラーが効いた空間のなかで、キリッと冷えたドリンクを飲む…。体の中からも外からも涼むことができて、気持ちいい…
「コーヒーの香りをかぐと、リラックスできて好きだ」という人も多いはず。 コーヒーが好きだと、コーヒー豆から買ってみたくなる人もいるでしょう。 しかし、初めて豆を買うとなると迷ってしまいます。どのように選べばよいのでしょう…
ユーモア雑貨ブランド『YOU+MORE!(ユーモア)』が、動物園でも人気の『ハシビロコウ』をモチーフにした『じっと待ってる ハシビロコウの水出しコーヒー』を発売しました。 水出し麦茶のように250mlの水に1パックを入れ…