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パティシエ

「パティシエ」に関する記事一覧ページです。

「食べづらい!」と、まさかの反応!? ショコラティエのチョコバナナに腹筋崩壊

おもしろBy - grape編集部

縁日グルメの代表ともいえる『チョコバナナ』。 そのおいしさはもちろん、バナナにチョコをコーティングさせるだけという、お手軽に作れる面も人気の理由の1つです。 そんなチョコバナナをショコラティエが本気を出して作ったとしたら…

元建築家による「アート作品のようなケーキ」 スイーツの枠を超えた美しさ

おもしろBy - grape編集部

これは建築物なのか、それともケーキなのか…独創的なデザインはスイーツの枠を超えた美しさ。 ウクライナのパティシエ、ディナラ・カスコさんが作るのは、アート作品と呼ぶにふさわしいケーキです。 パティシエになる前は建築家という…

パティシエ界のピカソ『ピエール・エルメ』監修!高級スイーツがコンビニアイスに

ニュースBy - いとう舞香

フランスの有名パティシエである、ピエール・エルメ。『パティスリー界のピカソ』と称される彼のブランド『PIERRE HERMÉ PARIS』は、世界中の人を虜にしています。 日本国内でも伊勢丹や三越内に店舗を構えているので…

夏が旬のジューシーな夕張メロン パティシエたちの力作スイーツが魅力的

ライフスタイルBy - grape編集部

オレンジ色のスイーツって、なんであんなにも美味しそうに感じるのでしょう? 中でも、高級フルーツとして知られる夕張メロンのオレンジ色は別格です。 夕張メロンのジューシーな甘さが、口の中に広がる瞬間を想像しただけでお腹がすい…

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