ボウルに落ちた卵の殻を取り出すライフハックに「あの時知ってれば…」「次は絶対やる」
ライフスタイル時間のない朝、朝食やお弁当のおかずを作るのに便利な「卵料理」。しかし、どんなに卵の殻を割るのに慣れていても、たまに殻が入ってしまうことがありますよね。 そんな時、菜箸を使って取ろうとしても、指でつまんで取ろうとしても、殻…
卵
「卵」に関する記事一覧ページです。
今までの苦労はなんだった？ ゆで卵の殻を一瞬でキレイに剥く方法に「ラクすぎ」「絶対コレ」
ライフスタイル子供から大人までみんな大好きな「卵」。 筋トレに励んでいる人も食べる機会が多いのではないでしょうか。 でも、一度にたくさんのゆで卵の殻を剥くのって、すごく面倒ではありませんか。 力を入れすぎて中身までボロボロになってしま…
「こんなの欲しかった」「これは便利」新生活を迎える人におすすめのアイテムとは
grape SHOPこの春から新生活を始める人もいることでしょう。 新しい環境でスタートする時に、あると便利な調理器具や、備えておきたいものなど、新生活におすすめのアイテムをまとめてご紹介します！ 新生活にぴったりなアイテムを一覧でチェック…
アメリカではおなじみの料理 ゆで卵に入れたものが「天才では？」
ライフスタイルイエス・キリストの復活を祝う日である、イースター。 日本ではそれほど馴染みのないイベントですが、キリスト教徒が多いアメリカではとても重要なイベントの１つです。 今回はそんなイースターの定番料理『デビルドエッグ』を紹介しま…
あの調理器具に乗せるだけ！？ 卵の黄身と白身を分ける裏技に「もっと早く知りたかった」
ライフスタイルあらゆる料理に欠かせない食材の１つが「卵」。そのまま焼いてもよし、料理に混ぜてもよし、卵白と卵黄を分けてもよしと、使い方もさまざま！ しかし昨今、卵不足が叫ばれています。スーパーも品薄状態が続き、価格も高騰。もう１個たり…
ムラのない溶き卵の作り方 箸を『あれ』に変えるだけで？ 「全然違う」「早く知りたかった」
ライフスタイル厚焼き卵、オムライス、茶碗蒸しなど、お弁当のおかずや夕飯の１品にしやすい卵料理。 筆者もよく卵料理を作りますが、調理工程で意外とコツがいると感じるのが、ムラのない溶き卵の作り方です。 先日そのことを知人に話したところ、ネ…
ふつうにミステリー… 卵の急激な高騰を受けて謎の現象が起こってる
ストーリー高病原性鳥インフルエンザの影響によって、卵の価格が高騰していることをご存じでしょうか。スーパーでは１パック２００円代になってしまっているようで「高すぎ！」といった声が上がっています。 しかし卵の価格高騰にともなって、不思…
「卵が高すぎる、ぼったくりだ！」と言われた生産者 涙の訴えに「つらすぎる」「応援します」
社会２０２２年１０月に国内１例目が報告されて以来、日本全国で猛威を振るっている、高病原性鳥インフルエンザ（以下、鳥インフルエンザ）。 その名の通り鳥が感染するインフルエンザであり、感染した鳥は多くの場合、命を落としてしまうの…
ちらし寿司や冷やし中華に！ 錦糸卵・薄焼き卵はラップとレンジでカンタンにできる
ライフスタイルちらしずしや丼物、そうめんなどに、華やかでおいしい錦糸卵は欠かせませんよね。しかし、家庭で作ろうとすると、意外と難しく感じる人もいるでしょう。 まず、錦糸卵を作るために必要な薄焼き卵がうまく焼けないという人が多いかもしれ…
「アイディアも技術も脱帽」 クラシックな地球儀に隠された『秘密』とは？
新着植物を使って動物や物を作る『草花遊び』をTwitterで紹介している、inori（@kusabanaasobi）さん。 今まで７００種類以上の作品を、制作しています。 inoriさんの手にかかれば、身近にあるものもアート…
『とんでもないおいしさの味玉』 簡単レシピを『ヨード卵・光』が公開！
ライフスタイル味付け卵の略称である、味玉。 味がしみた味玉は、そのまま食べてもおいしく、ごはんのお供にもぴったりです。 ブランド卵『ヨード卵・光』のTwitterアカウントが、とんでもないおいしさの味玉とうたうレシピをTwitterに…
全農が公開した『ライスオムレツ』 作り方が簡単すぎて？
ライフスタイル料理を作りたいけれど、冷蔵庫に入っている食材が少ない…という経験をしたことはありませんか。 「冷蔵庫に卵ぐらいしか食材がなくて、買い物に行く気も起きない」 こんな状況でも簡単に作れる『ライスオムレツ』のレシピを、JA全農…
スーパーのマルエツが『味玉』のイチ推しレシピを投稿 「味玉界でトップを取れる！」
ライフスタイルおつまみとしてそのまま食べたり、ラーメンなどの料理に添えたりして食べる、味付けのゆで卵『味玉』。 冷蔵庫に保存しておけば、４～５日は持つため、作り置きのおかずとしても便利です。 スーパーマーケット『マルエツ』のレシピ紹介…
「一度食べたらヤミツキ」 ヨード卵・光がすすめる『玉子サンド』の作り方は？
ライフスタイル茹でたたまごをつぶしたものや、厚焼きのたまご焼きなどをパンにはさんでつくる、『たまごサンド』。 その作り方は店や家庭によってさまざまで、好みのものに出会えると、嬉しい気持ちになるでしょう。 『ヨード卵・光』がイチ推しする…
パックごはんで作る『天津飯』が、簡単でウマい 全農のレシピに「やってみたい」の声
ライフスタイル中華料理の定番メニューの１つ、『天津飯』。 熱々ご飯に、ふわふわの卵ととろりとした餡がたっぷりかかった天津飯は、子供から大人まで多くの人に愛される一品です。 JA全農の米穀部（@noricenolife17）は、Twit…
山本ゆりさんの『卵トースト』に「たまらん」「週末に作りたい」の声 意外な味の決め手は？
ライフスタイルのんびりできる休日の朝は、いつもよりちょっぴり贅沢な朝食を食べると、よりハッピーな時間を過ごせるでしょう。 料理コラムニストの山本ゆり（@syunkon0507）さんが、ボリューム満点の『卵トースト』のレシピを投稿したと…
目玉焼きを作る前に知ってほしい『豆知識』 超簡単な技に「素晴らしい」「絶対やる！」
ライフスタイル料理をする大半の人が持っているであろう、「調理時間を短縮したい！」という願い。 料理時間に限らず、可能ならば工程はできるだけ省きたいもの。お腹が減っている時なら、なおさらそう思うはずです。 そんな願いを抱く人たちに知って…
５分で完成！ 元シェフの中国人から教わった中華料理とは？
ライフスタイル忙しい時などは、簡単にパッと作れるメニューに助けられることがあるでしょう。 家にある食材だけで、おいしい料理を作ることができたら嬉しいですよね。 オカリナ講師のジャスティン（@Justin_ocarina）さんは、元シェ…
ゆで卵を好みの固さで作るには？ キユーピーの投稿に「保存版」「これは助かる」
ライフスタイルそのままで食べるのはもちろん、カットしてサラダに添えても、潰してマヨネーズと和えてもおいしい、ゆで卵。 ゆでる時間によって黄身の食感が変わるため、理想の固さにならなかった経験を持つ人も多いのではないでしょうか。 そんなモ…
朝ごはんを作ろうとしたら芸術品が完成？ １枚の写真に反響
おもしろ日常生活の思いがけない出来事によって、偶然、アートのようなものが生まれることって、ありますよね。 例えば、机にこぼしてしまった醤油が面白い形をしていたり、冬場に家の外にできたつららが美しい形になっていたりなど、経験したこ…
漬けこまずに、味がしみしみ 『煮ない煮卵』のレシピに反響 「この手があったか」
ライフスタイルラーメンや角煮などの料理に入っていると嬉しい、煮卵。 煮卵を作る時は、まずゆで卵を作ってタレに漬けこみ、味をしみこませます。 味がしっかりしみるまで、ある程度時間を要するため、まとめて作っておき冷蔵庫で保存しておくのがポ…
卵かけご飯にプラスすると、よりおいしい 意外な『調味料』は？
ライフスタイル熱々のごはんに新鮮な生卵をのせ、しょう油をたらして食べる『卵かけご飯』。 食事を作るのが面倒な時、「おかずがなくても卵かけご飯さえあればOK！」と思う人もいるでしょう。 夫婦で料理家をしている、ぐっち夫婦（@gucci_…
ユニークで便利と話題『アイディア調理器具』実際に使うと…「早く買えばよかった」
grape SHOP「この食材を食べたいけど、下処理がちょっと面倒…」 下処理のことを考えて、食材を買うのをやめたり、献立を変更したりすることはありませんか。 そんな時にあると嬉しいのが、調理器具！grape SHOPには、時短にもつながる…
超半熟から、固ゆでまで！ゆで卵があっという間にできる『エッグスチーマー』
grape SHOPそのまま食べたり、サラダや料理の付け合わせにしたりと、便利なゆで卵。 ゆでるだけでも簡単ですが、さらに楽に作る方法があります！ その名も『超高速エッグスチーマー』。なんと最短６分で、ゆで卵を作ってくれる便利アイテムです。…
「絶対においしい」「天才」JA全農が公開した卵レシピ 今夜の食卓にいかが？
ライフスタイル毎日、献立を考え調理をするというのは、想像よりも面倒なこと。 できあがった食卓を見て、「あと１品欲しい…」と思ったことはないでしょうか。 そんなあなたを助けるかもしれない、簡単レシピをご紹介します。 「ゆで卵界にニューウ…
卵アレルギーの子供を持つ母 欲望を爆発させた瞬間に「めっちゃ分かる」
ストーリーおしそ（@_______aona）さんは、３歳のこしそちゃんとの日常を漫画化して、Twitterに投稿しています。 ２０２２年４月からスタートした幼稚園での生活に、少しずつ慣れてきたという、こしそちゃん。 その様子に、ほ…
「卵から…ウサギが生まれたんだけど！？」 驚きの１枚に「マジだ」「すげぇ」
ストーリーウサギは哺乳類であるため、人間と同様、母親の胎内である程度成長し、生まれてきます。 鳥や魚とは違い、卵からかえることはありません。 どうしても見てほしい…。卵からウサギが生まれた！ そんなコメントともに、Twitterに…
頭で卵を割ろうとした友人 オチに「分かっていたけど吹いた！」
ストーリーすき焼きや白米のごはんなど、さまざまな食事にぴったりな卵。 おいしいものの、殻が割れやすく、持ち運びや置き場所には注意が必要ですよね。 うたくら（utg_grm._）さんは、友人たちと自宅でプレートを使って、焼き肉を食べ…
ダイソーの味付けたまごメーカーが大人気 煮卵・味付け卵が簡単に作れる
ライフスタイルおつまみや弁当のおかずとして愛されている煮卵・味付け卵。一般的なタッパーや保存袋だと、味のムラをなくすために、ゆで卵を転がすなど、少し手間がかかりますよね。 ですが、手間なく時短もできる、キッチングッズがあることをご存知…
「なんでそのフォントにしたの…」 卵のパッケージに書かれたフォントが怪しすぎる！
おもしろなんでそのフォントにしたの。 Twitterに、そんな感想とともに卵が入ったパッケージの写真を投稿した、フルメタル安藤（@nasuno500000000）さん。 卵のパッケージに書かれたフォントはどんなものだったのかとい…