めんつゆではありません 味玉の味付けに使ったのは？「大人な味」「さわやか」
ライフスタイルおかずやおつまみとして、パクパク食べられる味玉。 冷蔵庫に常備していると便利ですが、筆者はいつもめんつゆで味付けしていたため、若干マンネリを感じていました。 そこで本記事は、理研ビタミン株式会社のウェブサイトに掲載されて…
卵
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めんつゆがない時はコレ！ 味玉の味付けに使った調味料が…？「優しい味わい」
ライフスタイル醤油、砂糖、みりんなどがバランスよくブレンドされた『すき焼きのたれ』。 すき焼き以外にも、煮物や炒め物にも使えて便利な調味料ですが、意外と余らせてしまう人も多いかもしれません。 そんな『すき焼きのたれ』を使ったレシピを、…
みじん切りにした野菜を入れて…？ 『韓国風玉子焼き』が「華やか！」
ライフスタイル朝ごはんやお弁当のおかずに便利な玉子焼き。 ネギを入れたりカニカマを巻いたりとさまざまなアレンジの幅が広いことも魅力ですが、定番ばかりでは飽きてしまいます。 新鮮味のある玉子焼きレシピを探していたところ、味の素株式会社（…
ゆで卵に挿すだけで…？ 見た目も楽しい簡単レシピ！
ライフスタイル子供の友達や親戚など、来客時に出す菓子や軽食に悩むことはありませんか。 筆者は、何も準備していない時の突然の来客に困ったことがありました。 その際に、冷蔵庫にあった物をアレンジして出しただけで、子供やママ友に好評だったの…
ひと晩漬けた味玉が大変身！ 「また作って」と絶賛されたレシピがコレ
ライフスタイルふんわりとした卵の食感と優しい味わいがおいしい、たまごサンド。 筆者の家族も大好きなので、よく作っています。 「ゆで卵を潰してマヨネーズで和える」というシンプルなレシピでもおいしいですが、もっとおいしくできないかと考えて…
「簡単すぎる」「夏にもピッタリ」 ゆで卵に使った『調味料』は、大さじ4杯の…？
ライフスタイル定番の味玉といえば、「甘辛い醤油味が好き」という人は多いでしょう。 おなじみの醤油味もおいしいですが、ネット上にはさまざまな味付けのレシピが公開されています。 ちょうど筆者も「ちょっと変わった味付けはないかな…」と思って…
「卵と牛乳が余ってたから…」 できたものに「もはや芸術」「手作りとは思えない」
ライフスタイル料理が不得意な人は、冷蔵庫の余り物で一品作ってしまう人に、憧れを抱くものでしょう。 与えられた食材だけで料理を生み出す姿は、『魔法使い』に見えるかもしれません。 お菓子作りが趣味の、かな（@choco0810kana）さ…
卵カッター、ゆで卵のスライス以外に出番はある？ メーカーが回答
ライフスタイルゆで卵の輪切りを作るのに使う、卵カッター。 便利なキッチングッズですが、ゆで卵以外に使い道がなく「ほかの食材は切れないかな？」と思ったことはありませんか。 筆者はアボカドをスライスするのが苦手なため、包丁ではなく卵カッタ…
夫「常にストックして！」 家族が気に入った『味玉レシピ』がこちら
ライフスタイルそうめんを食べる時、めんつゆを使う人が多いと思いますが、使い切れずに残ってしまうことはありませんか。 そんな時におすすめなのが、ヤマキ株式会社のウェブサイトに掲載されている味玉のレシピです。なんと使う調味料はめんつゆだけ…
朝の食卓にすぐ出せる！ 温泉卵の簡単調理法に「時短すぎ」「助かる」
ライフスタイル丼物や麺類、サラダなどに華やかさを加えてくれる『温泉卵』。 温泉卵は低温のお湯で時間をかけてゆでる必要があるため、ゆで卵以上に理想の仕上がりにならない場合もあるでしょう。 Instagramで暮らしにまつわるライフハック…
こんな組み合わせアリ！？ ゆで卵に入れたのは味ぽんと…
ライフスタイル煮卵といえば、甘辛い醤油ベースのタレが定番。ですが、毎回同じ味付けだと、飽きてしまう人もいるかもしれません。 そこで、おすすめしたいのが、株式会社Mizkanのウェブサイトで紹介されている『さっぱりヤンニョム煮卵』。 韓…
袋に入れてチンするだけ！ サボれるだし巻き卵に「神レシピ」「覚えたい」
ライフスタイル毎日の食事作りは、負担の大きいもの。 主菜、副菜に汁物を組み合わせ、さらに子供の好みにも合わせてとなると、時間も労力もかかります。 「とにかくラクに済ませたい！」という時には、簡単にパパッと作れるレシピで乗り切りましょう…
「白卵より赤卵がおいしい」の噂 企業の回答が？「勘違いしてた」「そうだったのか…」
ライフスタイル栄養が豊富な上に、ほかのメニューとの相性もよく、さまざまな調理方法のある食材が、卵。 オムライスやオムレツといったメインディッシュのほか、だし巻き卵や目玉焼きなど、おかずとしても人気です。 『万能の食材』として親しまれて…
卵２個で巻いたのは…？ できた簡単おかずに、子供が「また作って～！」
ライフスタイル弁当の定番おかずである、玉子焼き。いつも同じ味でマンネリ化しがちですが、彩りのために、毎日欠かさず作っています。 そんな時、冷蔵庫に余っていたあるものを何気なく玉子焼きに入れてみたところ、これが大正解！家族も大絶賛でした…
豆腐をつぶして卵と混ぜると…？ 馬場裕之の豆腐レシピに「よだれが止まらない」「絶対作りたい」
エンタメ絹豆腐を使った料理と聞いて、何を思い浮かべますか。 もしかしたら、いつも冷奴などでそのまま食べているかもしれません。 冷奴には、さまざまなアレンジ方法があるため飽きにくいですが、別の食べ方で絹豆腐をおいしく味わえる方法が…
玉子焼き器からあふれそう！ ふわふわすぎる『玉子焼き』に入れたのは？
ライフスタイルお弁当の定番おかずといえば、やっぱり玉子焼きという人は多いでしょう。 しかし、いざ作ってみると、思ったようにふわふわに仕上がらず、冷めると固くなったり、しぼんだりすることはありませんか。 そんな時に見つけたのが、株式会社…
「家族からも好評！」 玉子焼きに加えたのが…「パクパクと食べられる」
ライフスタイル朝食や弁当のおかずにぴったりな玉子焼き。 筆者の子供と夫も大好きで、よく作っていますが、ふとレシピがワンパターンになってしまっていることに気が付きました。 「そろそろ違った玉子焼きも試してみたいな…」と思い立って作ってみ…
「こっちのほうが好きかも」「家族も大喜び」 玉子焼きを巻かずに…？
ライフスタイル玉子焼きといえば、初心者でもチャレンジしやすくシンプルなはずなのに、意外と作るのが難しいですよね。 卵液を数回に分けたり、少しずつ慎重に巻いたりすることも面倒に感じませんか。 「もっと簡単に、上手に作れたらいいのに…」と…
「また作って」と家族が絶賛！ 卵・豆腐と一緒に混ぜたのは…
ライフスタイル災害は、いつ起こるか分かりません。だからこそ、防災グッズなどの備えは、日頃からしっかりとしておきたいものでしょう。 非常食については、賞味期限が近付いたら入れ替えるなど、『ローリングストック』が必要ですよね。 grape…
キュッとおかずが詰まった弁当 最高なビジュアルに「すごい」「こういうのもアリ！」
ライフスタイルあなたは、お弁当を作る時にどんなことを心がけていますか。 彩りを豊かにしたり、食べやすいようにおかずを小さく切ったりなど、人それぞれでしょう。 2025年7月30日、おぺこやん（@opeko9618）さんが、Xに写真を投…
家族が飽きてきた玉子焼き 妻がちょい足ししたのは…「夫が喜んだ」「リピ確定！」
ライフスタイル弁当の定番おかずとして、幅広い世代に人気の玉子焼き。 家庭の味としても挙げられることが多く、毎日食べても飽きない優しい味が魅力です。 しかし、飽きないとはいえ、たまには普段と違うアレンジも食べたくなりますよね。 筆者も夫…
まだめんつゆで漬けてる？ ゆで卵の味付けに「夫が喜んだ！」
ライフスタイルゆで卵を好みの調味液に漬け込むだけで完成する、味玉。つまみや作り置きとして作る人も多いでしょう。 定番のめんつゆで作るのに飽きてしまったら、たまには違った味にチャレンジしてみませんか。 いつもの味玉に変化をつけたい時にぴ…
玉子焼きに入れたのは、冷蔵庫に余っていた…？ 「家族の手が止まらない」
ライフスタイルお弁当の定番おかずとして人気の玉子焼き。 筆者もよく作っていますが、「いつもの玉子焼きにちょっと飽きてきた」と思うこともしばしば…。 「簡単なアレンジ方法はないかな？」と考えていた時、ふと目に付いたのが冷蔵庫に余っていた…
『ゆかり』とゆで卵をジッパー袋に入れて…？ 簡単おかずに「夫や子供がハマった」
ライフスタイルゆで卵を調味液で漬けた『味玉』は、毎日の食卓にはもちろん、弁当のおかずにもぴったりですよね。 醤油やめんつゆを使う人も多いと思いますが、本記事では一風変わった味玉を紹介します。 味付けに使うのは、三島食品株式会社が販売す…
卵液に2g入れると…？ 玉子焼きの味付けに「夫が気に入った！」
ライフスタイル弁当のおかずに、いつも玉子焼きを入れるという人は多いでしょう。 しかし、毎回同じ味だと、家族から「また同じ味？」なんていわれてしまうことはありませんか。 玉子焼きのマンネリ化に悩む筆者がおすすめしたいのが、昆布茶を使った…
「いつものゆで卵がごちそうに！」 タッパーに入れたのは、お湯と…？
ライフスタイルそのまま食べるだけでなく、料理の具材としても優秀なゆで卵。 実は、中華風調味料として人気の『Cook Do 香味ペースト（以下、香味ペースト）』を味付けに使うと、旨味の増した味玉が作れますよ！ 本記事では、販売元である味…
パンパンに焼き上がった玉子焼き 材料に入れたのは…「イメージがなかった」
ライフスタイルお弁当にも朝食にも欠かせない、玉子焼き。 しかし、冷めると固くなったり、パサ付いた仕上がりになったりすることもありますよね…。 実は長芋を使うと、そんな悩みが解決できるのだとか。 あまり玉子焼きに入れるイメージがない長芋…
ゆで卵と大葉をジッパー袋に入れて… できた簡単おかずが「ご飯が進む」「夏にぴったり」
ライフスタイル半熟の黄身に、じんわり染みたタレの味わいがたまらない味玉。 ラーメンのトッピングの定番ですが、実はご飯のおともにもぴったりです。白いご飯との相性は抜群で、朝食やお弁当、おつまみにも大活躍！ 本記事では、大葉を加えて香り豊…
トマトを6カットしてフライパンに並べたら…？ ロバート馬場のレシピに大反響！
エンタメお笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんは、自身のYouTubeチャンネルで簡単に作れるレシピを紹介しています。 2025年7月18日に投稿したのは、『トマたま炒め』のレシピ。 「地球上の『ふわとろランキング』おそらく1位…
やす子「ひと晩漬けました！」 夏メニューのレシピに「これ絶対うまいやつ」
エンタメ沖縄県の郷土料理の1つである、ゴーヤチャンプルー。 苦みが食欲を刺激してくれる料理ですが、その独特な味わいが苦手な人も多いでしょう。 お笑いタレントの、やす子さんもその1人。 3つの工夫を凝らして、青臭さと苦みを抑えたゴ…