「卵」に関する記事一覧ページです。

ゆで卵の写真

「クリスマスの前菜にぴったり」 卵を3つ用意して…「赤ワインがすすみそう」

ライフスタイルBy - grape編集部

毎年12月25日は、クリスマス。 自宅で「クリスマス感を味わえる料理を作る」といった人も多いのではないでしょうか。 特別感を味わうために、メインディッシュだけでなく、前菜から丁寧に作ってみるのも乙でしょう。 クリスマスの…

卵焼きの写真

「卵焼きに入れてみて」 管理栄養士おすすめ!栄養価がアップする『卵焼きレシピ』

ライフスタイルBy - grape編集部

お弁当などでもおなじみの料理である、卵焼き。さまざまなアレンジを楽しんでいる人も多いでしょう。 いつもと違ったアレンジを楽しみたい時は、ブロッコリー入りの卵焼きがおすすめですよ。 本記事では、管理栄養士の資格を持つ筆者が…

卵の写真

割った卵の様子が? 偶然生まれた光景に「朝から天才」「幸せになれそう」

トレンドBy - grape編集部

時間がない朝は、1秒たりとも無駄にしたくないもの。 朝食の準備や身支度などに追われ、イライラしてしまうこともあるでしょう。 そんな時、ちょっぴりラッキーな出来事が起きたら、1日を幸せに過ごせそうですよね。 卵を割ったら……

ケンコーマヨネーズ

プロ直伝の『エッグマヨトースト』レシピに「かわいい…!」「おいしそう」

ライフスタイルBy - grape編集部

朝食の定番の1つ、食パン。あなたはどのように食べていますか。 いつものトーストに何かを少し足すことで、ぐんとおいしくなることもあるでしょう。 味はもちろん、見た目もかわいければ、気分ももっと上がりますよね。 プロが教える…

アイラップの写真

『アイラップ』の口を結んだら? 主婦のアイディアに「早速やる!」

ライフスタイルBy - grape編集部

岩谷マテリアル株式会社が1976年から販売を開始した、袋のラップ『アイラップ』。 食品の包装や保存などの日常使いができるだけでなく、防災アイテムとしても役立つとして、愛用する人が後を絶ちません。 『アイラップ』で作るズボ…

卵かけご飯の写真

コーンスープの素を卵かけご飯に!?さらに… ギャル曽根の驚きのアレンジが止まらない!

エンタメBy - grape編集部

『TKG』と略されることも多い、卵かけご飯。卵を白米にかけて食べる、シンプルな食べ方です。 レパートリーが少なく感じるかもしれませんが、実は人によってさまざまな食べ方をしているようで…。 タレントのギャル曽根さんが、スタ…

卵の写真

卵の保存、尖った方は上向き?下向き? 日本養鶏協会に聞いた『正解』は…

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

パックの中の卵を見ると、すべて尖っているほうが下になっていますよね。やや不安定なようにも見えますが、なぜなのかご存知でしょうか。 卵の尖っているほうを下にする理由について、一般社団法人日本養鶏協会(以下、日本養鶏協会)に…

卵の写真

生卵とゆで卵、どっちが長持ちする? 協会に聞いた『正解』は…

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

あなたは、生卵とゆで卵ではどちらが長持ちすると思うでしょうか。 食材の中には、長期保存を目的に一度火を通すものがあるので、ゆで卵のほうが長持ちするイメ―ジがあるかもしれません。 実際はどうなのか、一般社団法人日本養鶏協会…

卵の写真

主婦の投稿に、共感の声が続出! おでんを作った時にはなぜか卵が…?

ライフスタイルBy - grape編集部

玉子焼き、オムライス、親子丼など、卵を使った料理は数多くあるでしょう。 そのままゆで卵にして食べたり、潰してポテトサラダやタルタルソースに使ったりと、調理方法も多種多様にあります。 卵に関する主婦の悩みに、共感の声が殺到…

『とろとろかき卵汁』を作る写真

かきたまスープの卵、塊にならない? 味の素の方法で「ふんわり」「中華料理店のやつ」

ライフスタイルBy - キジカク

かき卵のスープは家庭でもよく作られる定番スープの1つですよね。しかし、卵がスープの中でうまく広がらず、塊になってしまうことはありませんか。 定番なのに意外とおいしく作るのが難しい料理ですが、簡単にふわふわにする方法を味の…

キノコと卵の絶品あんかけご飯の画像

マイタケの使い方、困ってない? 村上農園の簡単レシピがたまらない!

ライフスタイルBy - grape編集部

秋の味覚の代表格である、キノコ。2024年9月下旬現在、スーパーマーケットなどで、手に取る機会も増えるでしょう。 来たる秋に向けて、キノコ料理のレパートリーを増やしたくはありませんか。 きのこと卵の絶品あんかけご飯 施設…

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