『卵3個』をレンチンするだけで？ 本格『だし巻き』が作れるアイテムが便利
フード株式会社ヤマキが展開する『楽チン屋 レンジで作るだし巻き卵の素』をレビューします。 袋に卵を入れ、電子レンジで加熱するだけ。フライパンを使わずに調理できます。 一度もだし巻き卵を作ったことがなく、自炊も滅多にしない一人暮…
卵
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めんつゆ代わりに使ってみて！ ゆで卵の「意外な味つけ」をエバラ食品に聞いた
フード味玉はそのまま食べるだけでなく、トッピングに使ったり、崩してほかの料理の具材に使ったりといろいろな形で楽しめます。 『漬ける調味料』を変えて普段とは違う味つけにするのもいいですよね。 では、どんな調味料がおすすめなのでし…
巻く前に『2個』入れてみて 洋風の玉子焼きが「トロトロで最高」「パンに挟みたい」
フード朝ご飯や弁当のおかずとして、おなじみの玉子焼き。よく作る一品だからこそ、たまにはいつもと違う味を楽しみたくなりますよね。 本記事では、冷凍食品を使って、洋風の玉子焼きを作ってみました。家族にも好評だった、手軽なアレンジを…
玉子焼きに『具材2つ』入れてみて！ 味つけの手間なしで「ご飯がすすむ」「夫がペロリ」
フード朝食や弁当のおかずの定番といえば、玉子焼き。 筆者もよく作りますが、いつも同じ味になりがちで、「たまにはちょっと変わった玉子焼きを作ってみたい」と思うことがあります。 そんな時、冷蔵庫を見ていて目に入ったのが、高菜と明太…
卵に入った小さな『殻』、箸で取るのは難しい… 試した方法に「びっくり」「簡単に取れた！」
フード卵をボウルに割り入れた時、小さな殻まで一緒に入ってしまうことがありますよね。 箸で取ろうとしても、殻が卵白の中をスルスルと逃げてしまい、なかなかつかめません。 そんな卵の殻、実は簡単に取れる方法があるそうです。 筆者がい…
セリアで買った『ハロウィングッズ』 ゆで卵を入れると？「かわいい！」「お弁当にも」
ライフハック秋の人気のイベント、ハロウィン。家族や友達とパーティをする人もいるのではないでしょうか。 ハロウィンのごちそう作りに役立ちそうなアイテムを100円ショップ『セリア』で発見しました。 セリアで見つけた『ミニゆで卵型 ハロウ…
玉子焼きに『秋』を投入！ 丸ごと1本入れたら弁当にピッタリの一品に
フード2026年10月上旬現在、サツマイモがおいしい季節がやってきました。 弁当の定番おかずに入れてみると、いつもと一味違う「ほっこりおいしい一品」になったので、紹介します！ サツマイモ入り玉子焼き スーパーマーケットでサツマ…
玉子焼きに『5個』入れてみて！ ほどよい酸味が出て「夫に好評」「断面もあざやか」
フード卵料理の定番といえば、玉子焼き。筆者も弁当おかずや朝食によく作りますが、いつも同じ味つけでは飽きてしまいますよね。 普段はめんつゆで味つけをして和食の一品として出すことが多いのですが、洋風にアレンジした玉子焼きのレシピを…
玉子焼きに『3個』入れてみて！ 甘辛い味つけに「何度も食べたい」「冷めてもおいしい」
フード弁当の定番おかずで、味つけの種類が豊富な玉子焼き。 さまざまな食材や調味料で味を変えていても、毎日作っていると「明日の玉子焼きはどうしよう…」と悩むことがあるかもしれません。 本記事では、『飴』を使った玉子焼きのレシピを…
玉子焼きに『大さじ2杯』入れてみて！ しっとり柔らかくなって「かさ増しも成功」
フード弁当や朝食おかずの定番といえば、玉子焼き。毎日のように作るおかずだからこそ、少し味に変化をつけたり、具材を加えたりとさまざまな味を楽しみたいですよね。 日々、玉子焼きのアレンジを楽しむ筆者ですが、自宅にあった食材で玉子焼…
玉子焼きに『大さじ1杯ずつ』入れてみて！ 砂糖なしでもしっとり甘くて「子供もパクパク」
フード朝食や弁当のおかずの定番である、玉子焼き。いつも同じ味つけになりがちなため、時には変わったアレンジも試してみたくなりますよね。 砂糖の代わりに、アサヒ飲料株式会社の『カルピス』を加えると、やさしい甘みのある玉子焼きが作れ…
玉子焼きに『大さじ3杯』入れてみて！ しっとり甘くなって「これはハマる」
フードちらし寿司などに彩りを添えてくれる、桜でんぶ。 鮮やかなピンク色と甘い味わいが特徴ですが、余ってしまって「ほかにどう使えばいいのだろう」と迷ったことはありませんか。 そんな時、ふと思いついたのが玉子焼きのアレンジです。 …
卵液に刻んで入れてみて！ 味つけいらずの玉子焼きに「噛むほど旨みが広がる」
フード朝食や弁当のおかずの定番といえば、玉子焼き。 筆者もよく作りますが、いつも同じ味になりがちで、「たまにはちょっと変わったアレンジをしてみたい」と思うことがあります。 そんな時、家にある食材を見ていたところ、目に入ったのが…
卵液に『4切れ』つぶして入れて 玉子焼きの具材に「秋らしい」「甘くておいしかった」
フード卵さえあれば一品作れる『玉子焼き』。朝食や弁当のおかずとして重宝している家庭は多いでしょう。 かくいう我が家も、弁当を持って行く高校生がいるため、年中玉子焼きを焼いています。 ただ、毎日作っていると、作っているほうも食べ…
玉子焼きに『1個』刻んで入れてみて！ 余りがちな具材に「彩りよし」「苦みも減った」
フード砂糖や醤油、白だしなどで味をつけて焼くのが一般的な玉子焼き。 シンプルに卵だけを使うレシピのほか、ホウレン草やカニカマを入れて彩りをプラスしたり、シソや紅ショウガで風味をプラスしたりする変わり種も広まっています。 高校生…
玉子焼きに『10本』入れてみて！ 並べるだけで「ひと味違う」「食べ応えがある」
フード朝食やお弁当のおかずの定番といえば、だし巻き玉子。 筆者もよく作っているものの、同じ味つけになりがちで、「たまにはちょっと変わったアレンジをしてみたい」と思うことがあります。 そんなある日、つまみ用に買っておいた『チータ…
玉子焼きに『4分の1個』入れてみて！ 甘みがジュワっと染み出る「ひらめきアレンジ」
フード我が家には、毎日弁当を持っていく高校生が2人います。簡単かつ彩りがよくなるので、ほぼ毎日玉子焼きを作っていますが、問題となるのがマンネリ化。 毎日同じ味の玉子焼きだと飽きてしまうため、別の食材をプラスしたり味つけを変えた…
玉子焼きに『大さじ2杯』入れるだけ！ ふわふわ食感になって「もうこれなしで作れない」
フード朝食や弁当のおかずに重宝する玉子焼き。 家庭によって、甘めだったりしょっぱめだったりと味に違いはあれど、溶き卵に調味料を入れてくるくる巻きながら焼くという工程は共通しているでしょう。 ほとんどの人が作ったことがあるであろ…
玉子焼きに入れた『赤いつぶつぶ』 意外な具材に「食感も味もいい！」「お弁当に映える」
フード朝食や弁当に大活躍の玉子焼き。 シンプルな玉子焼きから、具材入りのものまで、いろいろなアレンジがありますよね。筆者は冷蔵庫で余りがちな『しば漬け』を入れてみることにしました。 どんな味になるのか、早速作ってみましょう。 …
ゆで卵に『大さじ2杯ずつ』入れてみて！ サンドイッチにしたら「2日連続で食べちゃった」
フードサンドイッチで人気高いものの1つといえば、玉子サンドでしょう。 簡単なので、自宅でよく作っていて飽きているという人も多いのではないでしょうか。 本記事では、家庭で玉子サンドを作る際に、簡単に試せるアレンジレシピを紹介しま…
玉子焼きに『10本』砕いて入れてみて！ 思春期息子にウケた「ひらめきアレンジ」
フード子供が入れてほしい弁当のおかず上位に君臨する『玉子焼き』。 筆者が作る弁当にも必ずと言っていいほど入っていますが、毎回同じ味だとマンネリ化が気になります。 そのため、いろいろな食材を入れてアレンジしている筆者。意外とどん…
ゆで卵を『2袋』で漬けるだけ！ 味玉レシピに「これは楽」「余った時の消費にもいい」
フード弁当やおつまみ、ラーメンのトッピングにもぴったりな『味つけ玉子（以下、味玉）』。 いざ作ろうとすると、調味料を何種類も合わせる必要があり、少し面倒に感じていました。 本記事で紹介するのは、そんな味玉が『1つの調味料』で作…
「こんなに便利だとは！」 卵をコーヒーフィルターに包んでゆでたら？ 【調理テク4選】
フードおしゃれなカフェで食べられるポーチドエッグ。 自宅でも試そうと作ってみると「鍋の中で白身が広がってうまくいかなかった」という経験がある人もいるでしょう。 実は、家にあるもので、卵の形を崩さずにポーチドエッグを作れます。 …
ウインナーを半分にカットして？ 完成した一品に「お月見にぴったり」「子供が喜びそう！」
フード中秋の名月を愛でる、『お月見』。 そんなお月見に合わせて、食品メーカーや外食チェーンでは、お月見をイメージした商品が登場していますよね。 お月見は『月を見る』だけでなく、食事からも感じるというのが、現代風の楽しみ方になり…
めんつゆに『大さじ2杯』足してみて！ 味玉がコク旨になって「次はもっと作る」
フード味玉の味つけといえば、醤油やめんつゆが定番です。 「たまにはアレンジしたい」と思っていた時に見つけたのは、味つけにごまドレッシングを使うちょっと意外なレシピ。 どんな味に仕上がるのか気になり、実際に作ってみることにしまし…
高校生息子「明日もこれにして」 玉子焼きを巻く前に『２個』入れたのは？
フード卵さえあればサッと作れる玉子焼きは、朝食やお弁当の強い味方ですよね。 高校生の息子がいる我が家では、ほぼ毎日お弁当用に玉子焼きを作っています。マンネリ防止に冷蔵庫の野菜を足すことも多いのですが、ある日、肝心の野菜が切れて…
巻く前に『刻んで2枚』入れてみて！ 玉子焼きの仕上がりに「想像以上」「子供が大喜び」
フード弁当や朝食の定番である玉子焼きですが、いつも同じ味だとマンネリ化してきますよね。 そこでおすすめなのが、いなりの皮を2枚入れるアレンジレシピ。 いなりの皮はしっかり味つけされているので、入れるだけで普段の玉子焼きとは違う…
砂糖を使わず『甘い玉子焼き』ができる！ 大さじ2杯加えたら「子供が喜んだ」「余った時にもいい」
フードほんのりとした甘さと、やさしい味わいで長く愛されている、アサヒ飲料株式会社の『カルピス』。 冷たい水や炭酸水で割って飲むことが多いかもしれませんが、実は料理にも活用できると知っていましたか。 本記事では、『カルピス』を使…
巻く前に『3個』入れてみて 玉子焼きを切ると「食べ応えアップ」「お弁当にピッタリ」
フード本記事では、冷凍シュウマイを入れて食べ応えをアップさせた『玉子焼き』のレシピを紹介します。 筆者は高校生の息子のために、ほぼ毎日弁当を作っています。その弁当に毎回といっていいほど入っているのが、玉子焼き。 息子が好きなの…
卵液に『大さじ2杯』入れてみて！ “賞味期限救済”玉子焼きに「3日連続で食べちゃった」
フード白米にのせたり、おにぎりの具材にしたりと、魚のフレークは何かと便利ですよね。 筆者は、さまざまな種類を冷蔵庫に常備しており、特に『サバのフレーク』がお気に入りです。 「ご飯のお供以外でもおいしく味わいたい」と思い、玉子焼…