電子レンジだけで卵焼き 『ほぼ洗い物ゼロ』にする方法が…「天才すぎ」「絶対やる」
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【ズッキーニの簡単レシピ】作り置きもできる『焼きびたし』に「びっくりするぐらいおいしい…」夏野菜のズッキーニを生かした『とろとろズッキーニの焼きびたし』の作り方を、レシピサイト『Nadia』で、料理研究家のYuuさんが紹介しました。
- 出典
- @kocham627
健康を維持するためには、栄養バランスのいい食事を心がけたいもの。
自炊なら栄養バランスを考えて、料理を用意できますが、忙しくて時間が取れない時もあるでしょう。
「簡単に栄養たっぷりな一品を作れたらいいのに…」と悩ん試して人は、朗報です。
むう（@kocham627）さんがXで紹介した『野菜たっぷりの卵焼き』なら、ほぼ洗い物ゼロで、なおかつ電子レンジ調理だけで、一品作ることができますよ！
用意するのは、卵と好きな野菜、出汁、醤油、そして袋のラップ『アイラップ』です。
『アイラップ』に野菜を入れて柔らかくなるまで加熱し、粗熱が取れたら握りつぶして細かくします。
そのまま袋に卵と水、出汁、醤油を入れてよく揉みましょう。耐熱皿に袋をのせて、２～３分加熱したら、もう完成！
これなら、何かとバタバタする朝などにも重宝するでしょう。ボウルやフライパンなどを出す必要がないので、楽ですね。
レシピを思い付いたむうさんは「私、天才！？」とコメント。投稿には、絶賛の声が寄せられました。
・野菜を握りつぶすという発想がなかった！勇気が出ました。真似します。
・『アイラップ』にこんな活用法があったとは！
・握りつぶすのが好きすぎる。斬新ですね。
・天才すぎる。こういう発想をたくさんして、楽して生きていきたい。
むうさんが「簡単すぎて毎朝作っている」というこの卵焼き。
野菜がたっぷり摂れて、手軽に作れるため、気になった人は試してみてくださいね！
[文・構成／grape編集部]