「卵」に関する記事一覧ページです。

卵の写真

フライパン要らず! だし巻き玉子づくりには、『アイラップ』を使って…

ライフスタイルBy - grape編集部

弁当のおかずやちょっとしたおつまみにぴったりな、だし巻き玉子。 調理工程は、溶いた卵をフライパンで焼くというシンプルなものですが、案外うまく形が作れなかったり、思った以上に時間がかかってしまったりすることもあるでしょう。…

卵焼きの写真

「子供の手が止まらない!」「弁当に最高」 卵焼きの味付けに使ったのは…?

ライフスタイルBy - エニママ

子供から大人まで幅広い年代に好まれ、弁当おかずの定番でもある卵焼き。アレンジ次第で、いろいろな味を楽しめるのが魅力ですよね。 毎日作るという人は、たまには味に変化をつけたくなるのではないでしょうか。 そんなマンネリを解消…

ハム入り卵焼きを作る写真

ハムエッグじゃない! 意外と思いつかなかったアレンジに「子供が大喜び」「かわいい」

ライフスタイルBy - エニママ

弁当や朝食にぴったりな定番のおかずである、卵焼き。シンプルな味わいでおいしいですが、マンネリ化してしまっていませんか。 筆者の家では、ネギやほうれん草を入れたり、ソースとマヨネーズをかけてお好み焼き風にしたりと工夫してみ…

ウズラの写真

母親「生まれとるがな」 男子中学生が孵化させたのは…「すごい」「めっちゃ面白いな」

トレンドBy - grape編集部

春休みは、自由に過ごせる時間が多いため、家族と旅行に出かけるなど、普段はあまりできない経験を楽しめます。 子供によっては、興味があることを題材に、自由研究に取り組むでしょう。 スーパーマーケットで買った鳥の卵 2025年…

弁当の写真

卵焼きに「こんなのウマいに決まってる」 夫に持たせた弁当箱に「マネします」

ライフスタイルBy - grape編集部

弁当のおかずとして、子供だけでなく幅広い世代から愛されている、卵焼き。 鮮やかな黄色が弁当に彩りを加えてくれるだけでなく、アレンジが豊富なため、マンネリ化しにくいのもメリットです。 アレンジの幅が広がれば、つい卵焼きを作…

弁当の写真

卵焼きだけだと思ったら… きれいに詰められた弁当箱 仕掛けに「お見事!」

ライフスタイルBy - grape編集部

老若男女から人気のある、卵焼き。 弁当に入っていると「テンションが上がる」という人も一定数いるでしょう。 入っている卵焼きの量が多ければ多いほど、鮮やかな黄色が弁当に彩りを与えてくれますよね。 卵焼きが入ったお弁当に、実…

目玉焼き

『目玉焼き失敗しがち勢』に、現役シェフがコツを伝授 「冷たいフライパンに…」

ライフスタイルBy - grape編集部

朝食の定番メニューとして、食卓に並ぶ機会が多い目玉焼き。 調理方法はいたって簡単であるものの『シンプルゆえの難しさ』があり、多くの人が頭を悩ませています。 「白身が焦げてしまった」「黄身がボソボソに…」といった悲惨な状況…

『フラワーチキンラーメン』の写真

チキンラーメンにお花を咲かせる方法とは? 「フラワーチキンラーメン」を作ってみた

ライフスタイルBy - エニママ

お湯かけ3分、煮込んで1分で調理できる、世界初のインスタントラーメンである『チキンラーメン』。 麺には卵の黄身と白身がすっぽりと入りやすい『Wたまごポケット』がありますよね。 ポケットに卵をきれいに割り入れると、見栄えが…

だし巻き卵

母親「失敗して泣きべそをかくかと…」 8歳が作った卵焼きに「天才だ」「本当に8歳?」

トレンドBy - grape編集部

卵をかき混ぜ、調味料やダシで味付けをして作る、卵焼き。 食卓の副菜やお弁当のおかずとして定番の一品であり、多くの家庭で親しまれています。 しかし、卵焼きをきれいに作るには、焼き加減や卵を巻く作業で少しコツが必要でしょう。…

チャーハン

全農が『チャーハンのおいしい作り方』を紹介 卵とご飯を炒める時に?

ライフスタイルBy - grape編集部

卵やチャーシューなど、お好みの具材とご飯を炒めて作る、チャーハン。 手軽な一品ですが、中華料理店のようなパラパラの仕上がりに作るのは、コツが入りますよね。 2025年3月24日、全国農業協同組合連合会(通称、JA全農)の…

卵の写真

購入した卵、賞味期限が分からなくなったら? 生産者に聞いた『鮮度を見分けるコツ』

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

卵を購入後、パックから冷蔵庫の卵ポケットに移して、保存する人もいるでしょう。 この時に気を付けたいのは、卵ポケットに入れた後、パックに記載されている賞味期限が分からなくなるという点。 「この卵はまだ食べられるかな…」と不…

卵の写真

大きい卵と小さい卵、おいしいのはどっち? 生産者に聞いた『おすすめ』は…

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

スーパーマーケットなどで販売されている卵のサイズには『M』『L』などがありますよね。 鶏はまず小さい卵から産み始めて、成長するにつれて卵の重さは増加していくもの。また、鶏の種類や個体によっても卵のサイズには違いが出るとい…

タマゴフィリングの写真

サンドイッチのタマゴは電子レンジで? 簡単レシピに「とても早い!」

ライフスタイルBy - grape編集部

サンドイッチの定番である、タマゴサンド。 まろやかなマヨネーズで味付けしたタマゴフィリングは絶品で、幅広い世代から人気ですよね。 しかし、ゆで卵を作った後に、細かく刻むなど、手の込んだ一品ともいえるでしょう。 電子レンジ…

アイラッププリンの作り方

アイラップに材料を入れて『30分放置』すると? 「もう店で買わない」

ライフスタイルBy - grape編集部

優しい甘さと、つるんとした食感がたまらないプリン。 自宅でも作れますが、蒸し器が必要なので、難しそうなイメージがありますよね。 しかし、蒸し器を出さなくても簡単に、プリンを作ることができると知っていますか! アイラップで…

コーヒーフィルターの写真

100均でも買えるコーヒーフィルターが? 意外な『活用法』に「天才すぎる」「目からウロコ」

ライフスタイルBy - grape編集部

自宅でコーヒーを淹れる時に使う、コーヒーフィルター。 しかし、家事や仕事が忙しくてコーヒーを淹れる時間がなかったり、パックのコーヒーを飲むようになったりすると、使う機会が減って余ってしまいますよね。 そんなコーヒーフィル…

だし巻き玉子の調理方法の写真

ボウルにラップを敷いて…? 料理家が教える『玉子焼き』に「これは作りたい」「火も使わないとは」

ライフスタイルBy - grape編集部

お弁当のおかずや酒のつまみとして、幅広い世代に人気のある、だし巻き玉子。 溶き卵をフライパンで焼くという、シンプルな調理工程ですが、実際に自分で作ってみると意外とうまくいかないですよね。 焼き加減の調整や、柔らかい玉子を…

チヂミの写真

余った切り干し大根、こう使って! 活用術に「近日中に作ってみよう」「これはいい」

ライフスタイルBy - grape編集部

日持ちがするため、大量にストックがしやすいのが、切り干し大根のメリットでしょう。 しかし、気付かぬうちにストックをしすぎて「大量の切り干し大根、何に使おう…」と頭を悩ませたことがあるかもしれません。 そんな切り干し大根の…

セリア『シリコーンロリポップトレーねこ型』の写真

セリアで買ったかわいい『シリコン型』 作ったのは、お菓子ではなく…?

ライフスタイルBy - エニママ

お菓子作りに大活躍するアイテムである、シリコン型。実は、お菓子だけでなく、おかず作りにも活用できることを知っていますか。 「お弁当のおかずをひと工夫したい」と思っていた筆者は、かわいくて便利なシリコン型を使って、ネットで…

煮卵の写真

ゆで卵とめんつゆ、『キッチンタオル』を一晩漬ける? まさかの裏技が…

ライフスタイルBy - grape編集部

厚手で丈夫な素材でできており、吸水性や給油性に優れている、キッチンタオル。 食材の水気や油分を取ったり、キッチン周りを掃除したりと、さまざまな用途があって便利ですよね。 大王製紙株式会社の家庭用紙製品ブランド『エリエール…

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