玉子焼きに『大さじ2杯』入れてみて！ 仕上がりが「お弁当にぴったり」【レシピ4選】
フード毎朝作る玉子焼きが、いつも同じ味に仕上がることに物足りなさを感じていませんか。 自宅にある食材を使って、簡単に変化を出せると嬉しいですよね。 本記事では、卵にきな粉をはじめとする意外な食材を混ぜて焼く、玉子焼きのレシピを…
卵
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玉子焼きに『1枚』入れてみて！ シャキシャキ食感になって「子供も興味津々」
フード玉子焼きは弁当や朝食のおかずとして親しまれているメニューです。 シンプルなおいしさだからこそ、いろいろなアレンジが楽しめますよね。 筆者が試してみたのは、レタスを1枚入れて焼くアレンジ。細かくちぎって卵液に混ぜて焼くだけ…
チーズ入りハムエッグが「電子レンジで1分30秒」 フライパンいらずの『お弁当おかず』レシピ
フード朝食の定番として親しまれている、ハムエッグ。 フライパンで焼くのが一般的かもしれませんが、実は電子レンジでも手軽に作れるそうです。 本記事では、お弁当のおかずにもぴったりな『レンチンハムエッグ』を作ってみたので、手順を紹…
サラダ油は使わない！ 玉子焼きがしっとり香ばしくなって「子供が気に入った」
フード朝食や弁当のおかずに、玉子焼きを作る人は多いでしょう。 味つけを変えることはあっても、焼く時の油までこだわっている人は少ないのではないでしょうか。 筆者は今回、ラードを使って玉子焼きを作ってみました。鶏がらスープの素で味…
巻く前に『3個』並べてみて！玉子焼きの食べ応えがアップ「高校生息子の弁当に」
フード本記事では、『チキンナゲット入り玉子焼き』の作り方を紹介します。 高校生の息子のために、ほぼ毎日作っている弁当。その中には、毎回といっていいほど玉子焼きが入っています。 いつも同じ味だと飽きると思い、味つけを醤油から白だ…
ほうれん草の輪の中心に『1玉』！ 忙しくても10分で作れる時短レシピ
フード忙しい朝、食事をトーストや、納豆ご飯だけで済ませていませんか。 ほうれん草と卵を使った、一品をプラスするだけで、栄養バランスがぐっとよくなりますよ。 手軽に作れて、パンにも白米にも合うため、筆者宅ではたびたび食卓に並ぶ定…
玉子焼きに『4個』入れてみて！ 醤油と砂糖いらずで「夫がペロリ」
フード朝ご飯や弁当のおかずとして、おなじみの玉子焼き。具材を変えるだけで、いつもとは違った味わいを楽しめますよね。 筆者は、ちょっと意外な食材を組み合わせて、洋風の玉子焼きを作ってみました。 塩気とコクが楽しめる簡単アレンジレ…
玉子焼きに『大さじ2杯』入れてみて！ まろやかな甘さになって「子供がペロリ」
フード朝食や弁当のおかずとして定番の玉子焼き。たまにはいつもと違うアレンジを楽しみたい人も多いのではないでしょうか。 本記事で紹介するのは、すりおろしニンジンを大さじ2杯加えるだけの簡単アレンジレシピです。 特別な材料を用意す…
ゆで卵に『小さじ1杯』の隠し味！ できたものが、朝食やお弁当で大活躍
フード朝食やお弁当の定番メニューとして人気の『卵サンド』。 ゆで卵をつぶしてマヨネーズと混ぜるだけで簡単に作れますが、いつも同じ味になりがちではありませんか。 「ちょっとしたアレンジはないかな？」と気になっている人も多いでしょ…
トマトに溶き卵をかけて… さらに『2枚』かぶせて焼くと「ぜいたく気分」「トーストにもご飯にも合う」
フード休日の朝は、いつもより少し豪華な朝食を作りたくなりませんか。 本記事では、フライパンで簡単にできる、見た目も華やかな一品を紹介します。 フライパンに入れて焼くだけ 簡単レシピ 用意する材料もシンプルで、調理も簡単。10分…
『小さじ1杯』ずつ入れてみて！朝食・弁当・つまみに合う万能玉子焼き
フード朝食や弁当の定番である玉子焼き。作る機会が多いからこそ、たまにはいつもと違うアレンジを試してみたくなります。 そんな時目に入ったのが、煮物で使う『めひじき』です。 「玉子焼きに加えたら、いつもと違った味が楽しめそうだ」と…
『1缶分』の余った油で玉子焼きを焼いてみると？ 旨味とコクが増して「いつもと違う」「濃厚」
フード油のコクが染みていて、料理に使うとグッと風味をよくしてくれるツナ缶。 しかし、油を切って使うレシピも少なくないため、ツナ缶の中に油だけが残ることがあります。 旨味のある油をそのまま捨てるのはもったいないですよね。 そこで…
ゆでた卵、剥いてから？殻ごと保存？ 驚くほど日持ちする【正しい冷蔵】のコツ
フードゆで卵は、どのようにしたら長持ちするのでしょうか。 殻を剥いてから冷蔵保存したほうが、日持ちがよいのではないかと思う人もいるでしょう。 ゆで卵はゆで方にもよりますが、殻を剥いてしまった場合、賞味期限が短くなるようです。 …
「夫が絶賛」 玉子焼きに『2分の1個』入れた具材とは？【簡単アレンジ】
フード朝食や弁当おかずとして作る機会が多い、定番の卵料理である玉子焼き。毎日作る人も多いでしょう。 筆者もよく作りますが、あるものを加えたところ、夫に大好評だったのでそのレシピを紹介します。 コクがアップ！『アボカド入りの玉子…
玉子焼きに『4分の1パック』入れてみて！ ピリッと辛味が効いて「高校生息子も大満足」
フード卵があれば作れる『玉子焼き』。朝食や弁当のおかずとして出番が多い家庭は多いのではないでしょうか。 かくいう筆者も、毎日高校生の息子用に弁当を作っており、玉子焼きは欠かせません。 ただいつも同じ味つけだと飽きられてしまいが…
玉子焼きに『大さじ1杯』入れてみて！ ふわっと風味が広がって「ご飯がすすむ」
フード味噌汁の具として人気の高い、磯の香りがふわりと広がるあおさ。実は、玉子焼きと合わせると相性抜群だと知っていますか。 いろいろなアレンジがある玉子焼きの中でも、ちょっと意外な組み合わせ。 どんな味に仕上がるのか気になったの…
玉子焼きに『大さじ2杯』入れてみて 砂糖をいれなくても「甘じょっぱくておいしい」
フードお弁当の定番おかず、玉子焼き。シンプルなものから具材を巻き込むものまで、いろいろなアレンジが楽しめますよね。 筆者は冷蔵庫に残っていた食材を加えてみたところ、意外な相性のよさを発見しました。 甘じょっぱさがクセになる！『…
巻く前に『1切れ』のせて！ 玉子焼きの食べ応えがアップして、息子が「ご飯に合うね」
フード朝ご飯や弁当のおかずとして、出番の多い玉子焼き。よく作る一品だからこそ、たまには具材を加えてアレンジしてみるのもいいですよね。 そこで、食べ応えが出るようにある具材を加えてみたところ、食べ盛りの息子が大絶賛！ いつもの玉…
卵2個に『4分の1袋』入れてみて 玉子焼きの具材に「シャキシャキしておいしい」
フードお弁当の定番おかずの1つ、『玉子焼き』。 我が家では、夫と高校生の息子がほぼ毎日お弁当を持っていくため、玉子焼きは欠かせないレパートリーとなっています。 筆者は卵のほかに食材をプラスして玉子焼きを作ることがあるのですが、…
玉子焼きに『小さじ2杯』入れてみて！ コクと風味がアップして「白砂糖より好きかも」
フード弁当や朝食おかずの定番といえば、玉子焼き。定番といっても同じ味つけが続くと、マンネリを感じてしまいますよね。 玉子焼きを作る時は味つけにめんつゆ、塩、砂糖を使う筆者が、砂糖の種類を変えて作ってみたところ家族に好評でした。…
高校生息子が「おいしかった！」玉子焼きに『みじん切り』して入れたのは？
フード筆者が高校生の息子用に毎日作る弁当には、必ずといっていいほど玉子焼きが入っています。 毎回同じだと飽きてしまうと思い、味つけを変えたりほかの食材を足したりしています。 本記事では、直近で息子が「おいしかった」と気に入って…
「娘がモリモリ食べた」卵2個を炒めてご飯に混ぜる！味の素発案の『おにぎり』
フードさっとお腹を満たしたい時にぴったりな『おにぎり』。鮭や梅など定番の具はいくつかありますが、時にはいつもと違った味のおにぎりも楽しみたいところ。 本記事では、味の素株式会社のウェブサイト（以下、ウェブサイト）に掲載されてい…
玉子焼きを『くるっ』と焼いてみて 「ふんわりしてる」「朝食やお弁当にピッタリ」
フードお弁当に大活躍の玉子焼きですが「いつもの玉子焼きをちょっとアレンジしたい」ということはありませんか。 そんな時は、ぜひたこ焼き器を使ってみてください。 コロコロしてかわいい！一口サイズの玉子焼き たこ焼き器を使えば、くる…
玉子焼きに『1房』刻んで入れてみて！ 彩りと栄養がアップして「いつもと全然違う」
フード朝ご飯や弁当のおかずに欠かせない玉子焼きですが、基本の作り方だと毎日代り映えしなくてマンネリ化しますよね。 そこで本記事では、彩りと栄養価アップを狙える『ブロッコリー入り玉子焼き』を紹介します。 卵液の味つけにマヨネーズ…
ダイソーの『フタ付きカップ』が優秀 卵と『大さじ2杯』入れて50秒温めると？
ライフハック料理に『温泉卵』を添えることがありますよね。トロッとした卵がおかずを引き立ててくれるので、何かと重宝するでしょう。 ただ、半熟の温泉卵を作るにはコツがいるもの。筆者は毎回ゆで時間の見極めがうまくいかず、失敗しがちです。 …
玉子焼きに『1本分』混ぜてみて 焼き上がりが「ふっくらとした食感に」
フード玉子焼きはおいしいけれど、毎回同じ味だと飽きてくることはありませんか。 そんな時に少し変わった食べ方として紹介したいのは、スナック菓子の『うまい棒』を使ったアレンジです。 撮影：エニママ 『うまい棒』入り玉子焼きの作り方…
玉子焼きにたっぷり『1袋』入れて！ 焼き上がりに「色鮮やか」「優しい甘み」
フード砂糖や塩、出汁など、さまざまな味つけを楽しめる玉子焼き。 和風な味つけで作ることが多いですが、たまには洋風のアレンジもよいでしょう。 筆者は、粉末のコーンスープの素を使って玉子焼きを作ってみました！ コーンスープ味の玉子…
玉子焼きに『大さじ1杯』入れてみて！ 砂糖と醤油を入れなくても「夫の箸が進んだ」
フード弁当の定番である玉子焼き。我が家では弁当だけでなく、もう一品欲しい時のおかずとしてもよく作ります。 作る機会が多い一方で、味が同じになりがちなので、たまにはちょっとアレンジをしてみたいと思っていました。 そんな時に冷蔵庫…
玉子焼きに『8枚』入れてみて 並べるだけで「お弁当に映える」「明日も入れて」と大好評
フード本記事では、なるとを使ってかわいい見た目に仕上げる『玉子焼き』のレシピを紹介します。 我が家には高校生の子供が2人いるため、毎日弁当を作っています。そこで出番が多くなるのが、『玉子焼き』。卵以外の食材をたしてみたり味つけ…
『ゆで卵』にたっぷりのお湯は不要！ フライパンで2分加熱する裏ワザ
フードゆで卵を作る時、鍋にたっぷりの水を入れて、グツグツと長時間ゆでている人も多いでしょう。 しかし、お湯が沸くまで待ったり、加熱中は火をつけたままにしたりと、意外に手間がかかるものです。 実は、フライパンに少量の水を入れるだ…