「卵」に関する記事一覧ページです。

田んぼの写真

シルバー代行が『草の刈り残し』 近寄ってみると?「これは仕方ない」「よく気付いたな」

トレンドBy - grape編集部

社会では、60歳以上の人が経験や知識を生かし、『シルバー人材(別名:シルバー代行)』として活躍しています。 栃木県那須郡の農園『稲作本店』にて、7代目として夫婦で稲作を行っている、パフまりこ(@farm1739)さんも、…

『にんじんとゆで卵のサラダ』

ニンジンをフォークで潰して? 完成した料理に「今晩のおかずが決まった!」

ライフスタイルBy - grape編集部

食事を作る時に、全体のバランスを大切にしている人は多いでしょう。 野菜や彩りが足りていないと、「あと一品追加したい」と思うことはありませんか。 ササッと作れて、食卓が華やぐ料理を知っていたら、いざという時に便利ですよね。…

『玉子焼きフライ』を作る写真

食べた子供たちが「絶対また作ってね!」 母が作った揚げ物の『中身』に大喜び

ライフスタイルBy - エニママ

朝食や弁当のおかずに大活躍な玉子焼き。 筆者の子供たちも玉子焼きが大好きで、作ればあっという間に食べられてしまいます。 玉子焼きは、中にいろいろな具材を入れてアレンジすることが多いですが、「具材を入れずに変化をつけられな…

韓国のりの玉子焼きの写真

玉子焼きに入れたある食材とは? 「絶対おいしいやつ!」「つまみにもいい」

ライフスタイルBy - エニママ

アレンジ次第でいろいろな味を楽しめるのが魅力の玉子焼き。 弁当おかずの定番でもある玉子焼きだからこそ、工夫したくなる時がありますよね。 『韓国のり』を使った玉子焼きのアレンジレシピ いつもとは違った玉子焼きを楽しみたい時…

日本のコンビニのたまごサンドを食べるアメリカ人男性の写真

「日本に着いたらすぐに買う」 食通のアメリカ人が絶賛する『日本の食べもの』とは?

ライフスタイルBy - grape編集部

日本を訪れる海外からの旅行者の多くは、日本食を味わうことを楽しみにしている様子です。 新鮮な寿司やラーメン、和牛のステーキといった日本の料理は外国人の心をつかんでいます。 グルメなアメリカ人が絶賛する日本食とは? 世界各…

『ポン・デ・リング』のアレンジ

『穴』に卵を落としてみたら… できたものに「天才です」「早速買ってきました」

ライフスタイルBy - grape編集部

おいしさはもちろん、見た目のかわいらしさでも人気の高いドーナツ。 中でも、丸いフォルムで真ん中に『穴』が空いたドーナツには、なんともいえない愛らしさがありますよね。 『ポン・デ・リング』の穴に? 「うわあ、たぶん私、めち…

塩こうじ玉子焼きの写真

玉子焼きに小さじ2杯入れたのは? 「家族がハマった」「冷めてもしっとり」

ライフスタイルBy - エニママ

弁当のおかずの定番といえば玉子焼き。 シンプルな料理ですが、砂糖、塩などの調味料は微調整が難しく、味がなかなか決まらないこともありますよね。 本記事では、調味料1つでおいしい玉子焼きが作れるレシピを紹介します。 塩麹の玉…

『アスパラ入り玉子焼き』を作る写真

普通の玉子焼きかと思いきや…? カットした断面に「かわいい!」「これは大正解」

ライフスタイルBy - エニママ

ついマンネリになりがちな弁当のおかず。日々のレパートリーに悩む人は多くいるでしょう。 筆者も、特に玉子焼きは毎回同じ味になってしまっていて、「そろそろ変化が欲しい」と思っていた1人。 そんな時、ふと目に付いたのがアスパラ…

目玉焼きの写真

卵と一緒に焼いたのが… 目玉焼きの『新しい食べ方』に「絶対に試す」「とても簡単」

ライフスタイルBy - grape編集部

朝食に食べる人も多い、目玉焼き。 油を敷いたフライパンでサッと作れるので、忙しい朝にぴったりの一品ですよね。 2025年6月4日、そんな目玉焼きの『新しい食べ方』が注目を集めています。 卵の上にパラパラと降らせたのは? …

ハチミツ玉子焼きの写真

「夫も子供も大喜び」「砂糖よりも好き」 大さじ1杯、玉子焼きに入れたのは…?

ライフスタイルBy - エニママ

玉子焼きといえば、弁当の定番おかずですよね。 家庭によって味は違いますが、毎日食べても飽きない人気料理です。 しかし、いくら飽きないといっても、ちょっとアレンジしたい時もあるのではないでしょうか。 我が家では甘い玉子焼き…

玉子焼き

「ごはんがすすむ!」 家族も驚いた玉子焼きの味つけ、卵に混ぜたのは1つだけで…?

ライフスタイルBy - エニママ

お弁当のおかずや朝食の定番、玉子焼き。甘めに仕上げたり、だしを効かせたり、具材を加えたりと、家庭ごとに『我が家の味』がありますよね。 筆者が作ってみたのは、おつまみにもぴったりな中華風の玉子焼き。 実は、味付けの秘密は市…

『かくれワサビのマヨタマサラダ』を作る写真

夫「味付けおいしい!」 卵とアボカドのサラダ、味付けに使ったのは…

ライフスタイルBy - エニママ

刺身を食べる時などに常備しておくと便利な、チューブのワサビ。 1回の使用量があまり多くないので、消費方法に困ったことはありませんか。 筆者の家の冷蔵庫にも使い道に困っていたチューブのワサビがあったので、ネットでレシピをリ…

『ゆかり』の玉子焼きを作る写真

食べた娘が「またお弁当に入れて!」 玉子焼きの味付けに使ったのは…?

ライフスタイルBy - エニママ

玉子焼きは、お弁当の定番おかずとして幅広い世代から人気です。 しかし、毎日同じような味付けや具材では、飽きてしまうこともありますよね。 そこで本記事では、いつもとひと味違う玉子焼きのアレンジレシピを紹介します! ゆかり玉…

卵とフライパンの写真

スクランブルエッグに『134万いいね!』 簡単テクニックに「見た目最高」

ライフスタイルBy - grape編集部

朝の忙しい時間でも、手軽に作れておいしいスクランブルエッグ。 朝食の準備にあまり時間をかけたくない時に、助けられた人も多いでしょう。 しかし、卵を箸で混ぜながら作ると見栄えがあまりよくない時もあります。「もう少しきれいに…

『チーズ入り茶碗蒸し』の完成写真

蒸し器は使いません! 簡単茶碗蒸しの作り方に「あっという間にできた」

ライフスタイルBy - エニママ

一見難しいように感じる茶碗蒸し。中に入れる具材を選んだり、蒸したりする調理工程など、完成するまで大変そうだと思う人は多いでしょう。 しかし、茶碗蒸しは工夫次第で、調理時間5分もあれば簡単に作れることを知っていますか。 本…

殻を砕く写真

卵の殻を砕いて入れると…? 無印の豆知識に「驚いた」「子供が喜んだ」

ライフスタイルBy - キジカク

最近、混ぜなくてもいいタイプのぬか床などが登場して、チャレンジするハードルが低くなっている、ぬか漬け。 筆者もぬか漬けを始めて久しいのですが、先日、漬物が酸っぱくなるという事態に遭遇してしまいました。 捨てるのはもったい…

『トースターでオムライス』を作る写真

まだフライパン使ってる? オムライスの作り方に「手間が減った!」

ライフスタイルBy - キジカク

オムライスといえば、フライパンでチキンライスを炒めて、卵を焼いて包むなど、おいしいけれど工程の多い料理ですよね。 そんなオムライスの作り方について、最近、SNSやレシピサイトで話題になっているのが『トースターで作るオムラ…

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