たくさん柿をもらった時、すぐに全部は食べ切れません。そのまま置いておくと、追熟して柔らかくなってしまうことも…。 好みの柔らかさは人それぞれですが、できるだけシャキシャキ感を長く保ちたい場合は、どうすればいいのでしょうか…

２０２１年１０月２２日付にて、YouTubeチャンネル『森三中ube』では、クッキング動画を配信中です。 今回のテーマは、食卓の定番『から揚げ』。 黒沢さんは、以前、１人でから揚げを作った動画を投稿したことがあるため、本…

毎日の子育てに追われながらも、ふとした子供の姿にいやされることってありますよね。 １人でも十分かわいいのですが、２人、３人、となるとさらにかわいさが倍増します。 そんな中、１歳の三つ子を育てるchinaさんが撮った写真が…

ダイエット食に、乳児の離乳食に…と、何かと便利な『ささみ』。 味にクセがなく、たんぱく質が豊富で、さらに安価…と使いやすい食材ですが、筆者の悩みのタネだったのが筋とり作業です。 包丁なしでできる！フォーク＋キッチンペーパ…

女優の仲里依紗さんが、自身のYouTubeチャンネル『仲里依紗です。』で、『悩み』について語る動画を配信中です。 最近、大学のイベントに呼ばれることも多く、学生から悩みを相談されることが増えたという仲さん。 YouTub…

Instagramなどで、料理に役立つ豆知識を発信している冷凍子ママさん。 今回は、冷凍子ママさんの投稿の中から、固形コンソメを簡単に粉々にする方法を紹介します。 ※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。…

２０２１年１０月２５日付にて、YouTubeチャンネル『エガちゃんねる EGA-CHANNEL』では、企画動画を配信中です。 今回は、江頭さんが『大食い対決』に挑戦。その対戦相手は…。『もえあず』の愛称で知られる、もえの…

消しゴムのかす、子供の食べこぼし…。育児中は、常に掃除のストレスと戦っています。そんな掃除のストレスが、１１０円で軽減できると、ちょっと嬉しいですよね。 ダイソーの『マスカーフィルム』（税込み１１０円）は、ＳＮＳなどで育…

２０２１年９月２４日付にて、YouTubeチャンネル『藤田ニコル⭐️NICOLE』では、『にこるん』こと藤田ニコルさんによるプロデュース動画を配信中です。 藤田さんといえば、雑誌『ViVi』の専属モデルであり、テレビタレ…

湯を注ぐだけで手軽に紅茶が楽しめるティーバッグは、自宅でおいしい紅茶を飲みたい時に重宝するアイテムです。 近年の技術では、ポットで淹れる紅茶のようにおいしく淹れられると評判で、カフェで紅茶をオーダーした時でも、ティーバッ…

大容量＆リーズナブルで話題の業務スーパー。 お得な商品が多数ありますが、その中でも最近はまっている『冷凍いちご』を紹介します。 ５００g２４８円！アレンジ自在の冷凍いちご 業務スーパーには、さまざまな冷凍フルーツがありま…

今がおいしいさつまいも。常温でまるごと保存する時は、土を付けたまま新聞でくるみ、冷暗所で保存する方法が広く知られています。 一度水洗いされているものや、切ってしまったけど丸ごと１つ使えなかった時、実は、冷凍保存という手が…

みなさんにはお気に入りのカレールウはありますか。 我が家にもよく使うカレールウがあり、具材に関係なくいつも同じカレールウを使っていたのですが、先日ハウス食品の『海の幸カレー』というカレールウがプロ一押しの絶品ルウだという…

麺類をゆでる時に、吹きこぼれてしまうことはないでしょうか。 ゆで汁が鍋から吹きこぼれた後の掃除はとても面倒なので、なるべく防ぎたいですよね。 そこで、吹きこぼれ対策について調べてみました。 発見したのは、多くの家庭に必ず…

先日、小学２年生になる息子が「宿題が分からない」と泣き付いてきました。 「何か難しい計算でもあったのかな」と見てみると、私でも悩んでしまう『とある絵』がありました。 それがこちら。 どうやら、上部の数字と左側の数字が交わ…

『大きすぎる』『逆写真詐欺』など、ボリューム満点の料理が話題のコメダ珈琲店。 そのコメダ珈琲店で定番のスイーツといえば、やはり『シロノワール』ですよね。 サクサクふんわりで熱々のデニッシュに、ひんやりとしたソフトクリーム…

筆者には４歳の娘がいますが、毎日たくさんお絵描きをしています。 想像力豊かな子供のお絵描きは見ているだけでも楽しいのですが、「描き終わった絵をどうしよう？」という問題に毎回頭を悩ませています。 メモ帳やお絵描き帳に書いて…

サラダや煮込み料理に大活躍のトマト。料理に彩りを添えたい時にも大活躍の食材です。 しかし、切ったトマトの断面にタネの部分が出てしまうと、まな板はドロドロに…。彩りをプラスしたはずの料理に、トマトの水分がしみ込んでしまう恐…

風呂のドアの『カリカリ汚れ』諦めていませんか。 実は、とても簡単にカリカリ汚れを落とすことができます。 掃除方法を紹介しているのが、YouTubeチャンネル『お掃除職人きよきよ』で配信されている動画『【お風呂のドア掃除方…

１００円均一でも購入できる結束バンド。 実は結束バンドは使い方は無限大で、アイデア１つでいろいろなところで活用できます。 日常の不便を解消するYouTubeチャンネル 『【Benri Lifehack】便利ライフハック』…

洋食やデザートなど、さまざまな料理にコクとうま味をプラスしてくれるバター。一般的にバターを買うと、ブロック状になっているのがほとんどですが、使う際は少量ずつ使う人が多いのではないでしょうか。 切れた状態で販売しているバタ…

毎回新作が楽しみなローソンのUchiCafeシリーズですが、今回もまた斬新なスイーツが発売されていました。 その名も『どらショート 苺果肉ソース入り』です。 『どらもっち』など、どや焼きをベースにしたスイーツはこれまでも…

夕飯の一品に、酒のつまみに、ラーメンのトッピングに。 何かと重宝するのが『味付けたまご』です。 コンビニなどで手軽に買えますが、我が家ではしばしば自宅で作ります。 たいていは、ビニール袋にめんつゆを入れて半日くらい放置し…

カレーや煮物、サラダ、炒め物などさまざまな料理に使われるにんじん。使い勝手のいい野菜なので、常備している人も多いのではないでしょうか。 にんじんは、日持ちしそうなイメージですが、実は湿気に弱い食材です。 そのまま冷蔵庫に…

手頃な値段で手に入る豆腐。揚げ出し豆腐や麻婆豆腐など、実際に料理しようとすると、水抜きなどの工程に、意外と手間がかかってしまうことってありますよね。 手軽にできる冷奴にも飽きてきたな…という方に朗報です。 Instagr…

１日の疲れを癒してくれるアイスクリームですが、そんなアイスクリームをさらにおいしく食べられる方法があるという情報を入手しました。 せっかくなので高級アイスで試してみたいと思い、ハーゲンダッツのアイスクリームを準備。フレー…

麦茶ポットを洗うのが面倒に感じている人はいませんか。 私はとても面倒です。 我が家は、子供たちが毎日幼稚園に麦茶を持っていくこともあって、麦茶を常備しなければなりません。 夏場は１日２回、冬場でも１日１回は作っており、そ…

段々と肌寒くなり、かぼちゃがおいしい季節がやってきました。 スーパーでかぼちゃを買うときは、カットされているものを選ぶことが多いのではないでしょうか。 しかし、人からもらった時など、まるごと１個手に入ると、切るのも大変な…

ゆで卵を作るためだけに、鍋にたっぷりの水を入れるのはもったいない…できれば少量の水で作れたらいいですよね。 今回は、少ない水でゆで卵を作る方法を紹介します。 フライパンと少量の水だけで作れる 用意するものは、卵とフライパ…

２０２１年８月２７日付にて、YouTubeチャンネル『ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」』では料理の実演動画を配信中です。 今回の企画は、ギャル曽根さんがコストコで商品を購入し、そのアレンジ料理を提案…