
火を使わず5分! 『ちくわ』×海苔の佃煮で作る絶品あえもの
昔は、おでんの具か磯辺揚げ、というイメージだった『ちくわ』。 家庭を持つようになると、『ちくわ』は、我が家で『B級グルメ食材の王様』と称され、給料日前の救世主になりました。 とにかく、安い! おまけに、適度な塩分と旨みが…

AnyMaMa編集部
これまでのキャリアを活かし、自分らしく働く。そんなAnyMaMa(エニママ )所属のライター・編集者で構成されたチーム。 子育て経験が豊富なママの視点から、ライフハックやレシピ、SNSで注目の話題などを紹介。実際に料理した感想や、家族の反応などもお届け。 忙しい毎日でも取り入れやすく、役立つ情報を発信中。

昔は、おでんの具か磯辺揚げ、というイメージだった『ちくわ』。 家庭を持つようになると、『ちくわ』は、我が家で『B級グルメ食材の王様』と称され、給料日前の救世主になりました。 とにかく、安い! おまけに、適度な塩分と旨みが…

冷蔵庫の下は掃除できない。 そんな風に思っている人はいませんか。冷蔵庫の周りはホコリや汚れが溜まりやすく、特に冷蔵庫の下は掃除しにくい場所です。 どうせ冷蔵庫は動かせないし…と、ついつい見て見ぬふりをしてしまう人もいるの…

相次ぐ学級閉鎖や自粛の影響で、家の中が荒れ放題なのは、筆者の家だけではないはずです。 子供が、壁や床に貼ったシールを見ると、青ざめてしまうこともありますよね。 そこで、おすすめしたいのが、ダイソーで販売されている『はって…

ダイソーの『シリコーン保存袋』が大人気なのを知っていますか。 チャック付きポリ袋のように保存袋として使ったり、電子レンジ調理器具として使ったり…と、キッチンで便利に使えるアイテムです。 さらに、シリコーン製なので、洗って…

大量の食材を炒めていると、手が異常に疲れる時がありませんか。 筆者はずっと菜箸を使って炒め物をしていましたが、子供が成長して炒める量が増えてくるにつれ、だんだん疲れが気になるようになってきました。 大きいスプーンのような…

調理中、菜箸やお玉の置き場に困ったことはありませんか。 ・使いかけの菜箸が手に届く場所になく、新しい菜箸を使ってしまって洗い物が増えた。 ・汚れたお玉を置いておくスペースがなく、仕方なく鍋に入れていたらアツアツに熱されて…

ミスタードーナツは、新作や期間限定のコラボレーションの商品など、いつも品ぞろえが豊富。 そのため、ついついたくさん購入してしまい、その日に食べ切れない…という場合もあるのではないでしょうか。 そんな時は、冷凍保存がおすす…

豆腐は、手頃な価格で購入でき、味噌汁や鍋料理などいろいろな料理に使えるため、冷蔵庫に常備している人も多いのではないでしょうか。 しかし、豆腐は賞味期限が短いのが難点…。使い切れない場合は、冷凍で保存するのがおすすめです。…

新年度も間近に迫り、就職・転職市場も活発化しています。 1つの求人に何人もの応募がある中、よい結果につながる1つの足掛かりとして、資格取得を考えている人もいるでしょう。 資格を持っていると、就活・転職でどう変わるか その…

店の前を通るたびに、甘い香りがただようシュークリーム専門店『ビアードパパ』。 焼きたてのシューにたっぷりのクリームが入った、ボリューム満点のシュークリームが堪能できる人気店です。 そんなビアードパパから、期間限定で『焼チ…

新型コロナウイルス感染症の拡大で、休校や休園が増え、家で子供たちの面倒を見ながら、仕事をしなければいけないという状況になってしまった家庭も多かったのではないでしょうか。 小学生以上の年齢であれば、オンライン授業なども活用…

旅行に行きたくても気軽に出かけられない昨今。「旅行気分だけでもいいから味わいたいな」と思っている人に朗報です。 なんとマクドナルドから、その願いを叶えてくれる商品が発売されました。 それがこちら、『行った気になる N.Y…

好きな食べものはなんですか。こんな質問をされたら、あなたは何と応えますか。 少し子供っぽい回答かもしれませんが、私はハンバーグです。でも実のところ、子供の頃はハンバーグは好きではありませんでした。 なぜなら、母の作るハン…

残りが少ない詰め替え用洗剤を詰め替えていると、いつまで待てばいいものか…とモヤモヤすることはありませんか。 疲れている時や急いでいる時などは特に、のんびり待っていられないと思ってしまう人もいることでしょう。 詰め替え用洗…

コンロの頑固な焦げ付き、諦めていませんか。 実は少し手間をかけるだけで、コンロの焦げ付きはとても簡単に落とすことができます。 100均にも売っているあるものを使うと、少し時間がかかりますが、ゴシゴシとこすることなく簡単に…

毎日弁当作りを担当していると、本当に疲れますよね。 前日の残り物を詰めても、弁当箱の空間が埋まらなかった時の、あの絶望感は何ともいえません。 内田直人さんは、娘の中学校進学を機に、弁当作りを始めました。その特徴は、海苔を…

世の中には、忙しい日々の生活を楽にするアイテムとして、たくさんの便利家電が発売されています。 コードレス掃除機やドラム式洗濯機など、掃除洗濯にまつわるものや、電子レンジにホットクックなどの調理家電。 家の中を見渡せば、数…

あなたの初恋は、いつでしたか。 小学生くらいの年齢になると、もう学校で友達同士、好きな子の話をしたりしているようです。 でも、ませている子は、もっと小さな頃から好きな子がいますよね。 筆者の息子は幼稚園時代、全くそんな気…

小麦粉・片栗粉といった粉物、砂糖・塩・コンソメなどの調味料、ゴマ・刻み海苔のような乾物など、袋に入って売られている食品の保管に困った経験はありませんか。 筆者の場合、どれも一回で使い切れることはほとんどないと分かっている…

バーガーキングといえば、直火焼きのビーフ100%パティが特徴です。 この香ばしい肉汁あふれるハンバーガーを食べに、店を訪れる人も少なくないでしょう。 そのバーガーキングが、なんと冬の新作として『ギルティ バタコロ サンド…

おうち時間が増えて、家族みんなで菓子を囲む機会も増えたはず。 家族みんなが食べやすいように、袋の後ろの部分を広げて、いわゆる『パーティ開け』をしていると、子供が遊びながら食べるとこぼれてしまったり、パリパリ感がなくなった…

社会人になっても、何かと仕事で『線を引く』という作業が…。 せっかちな性分のせいか、時々、ぶ厚い資料に線を引こうとして、ページ中央部の丸みがある部分で、『あっ!』と思ったら線がズレてしまうことがありました。 また、紙の材…

「毎日、できるだけとりたい」 40歳を過ぎて、そう思うようになったのが、植物性タンパク質。今では、イソフラボンも含むという大豆製品とは、すっかり『仲よし』になりました。 1人でパパッと『ランチ』を済ませたい時は、『冷や奴…

愛知県発祥の喫茶店『コメダ珈琲店』。フードメニューがとにかく大きいことで有名な珈琲店です。 しかも、大きいだけでなく、おいしいと評判なんだとか。 どのくらい大きくておいしいのか気になったので、食べに行ってきました。 いろ…

筆者の家では、3大『家にあると思ったのになかった、買うほどじゃないもの』があります。 それは、輪ゴム、ビニール袋、そしてリボンです。貧乏性の1つでしょうか、人からもらったものや、購入品に付いていたものをストックしています…

もうすぐバレンタインデー。最近では、おうち時間が増え、自宅で手作りする人も多いのではないでしょうか。 株式会社ロッテのガーナチョコレートブランドサイトでは、あるものを使って、とっても簡単にできる手作りチョコレートを紹介し…

大根おろしや薬味などを作る際に便利なのが『おろし金』。 しかし、使った後、洗うのが大変ですよね。おろし金は目が細かいため、食器用のスポンジで洗うと刃の部分にスポンジが引っかかってしまい、スポンジ自体をダメにしてしまう場合…

甘いスイーツが食べたいけど、ちょっと塩気も欲しい。 そんな時のチョイスとして最適な和洋折衷スイーツですが、先日ファミリーマートで『とろけるクリームわらび餅』という新作スイーツを発見しました。 クリームとわらび餅とは、絶対…

300円でトレンドアイテムや便利な生活用品が購入できる、スリーコインズ。そのオリジナルブランドである『KITINTO』の使い捨てロールスポンジをご存知でしょうか。 SNSで「便利すぎる」「一度使ったら手放せなくなる」と話…

プリッとした食感と甘みが特徴のエビ。 中華やイタリアン、和食まで幅広い料理に使えるため、便利な食材です。 キッチンバサミだけで下ごしらえがラクになる しかし殻付きエビの場合、一尾ずつ殻をむいて、背ワタを取るなどの下ごしら…