ピザトーストが劇的に変わる 料理人の投稿に「うっま…」
公開： 更新：
料理研究家
麦ライス
東京都内のレストランで料理長として働きながら、レシピやおすすめのキッチン用品など、食にまつわる情報を発信している。
パッと見、普通の玉子焼き カットした断面に「ぎっしり！」「子供が完食」「家族みんな玉子焼きが大好き」という家庭は多いでしょう。筆者の家族も例に漏れず好きなのですが、どんなに好評でも玉子焼きはあくまで副菜。これまで我が家では玉子焼きがメインのおかずになることはありませんでした。 ふと「玉子焼...
豆腐に大さじ2杯の片栗粉を加えて？ 完成した“簡単おかず”がたまらん…！揚げ物はもう怖くない！SNSで話題の豆腐衣天ぷらレシピをご紹介します。豆腐と片栗粉で衣を作り、少ない油でカリッと仕上げるため、ヘルシーで簡単。もっちりとした新食感と満足感が楽しめます。天ぷら鍋がなくてもフライパンで作れる裏技をぜひお試しください。
- 出典
- @HG7654321
忙しい朝でも、簡単に作れる『ピザトースト』。
ハムやピーマンなどの具材がない時は、食パンにケチャップを塗り、とろけるチーズをのせて焼くだけでもおいしいものです。
料理人の麦ライス（@HG7654321）さんは、シンプルなピザトーストをより絶品にする調理法を伝授しました。
食パンのおいしい食べ方
Twitterで紹介されたレシピは、以下の通りです。
用意するものは、食パン、ケチャップ、チーズ、オレガノ、オリーブオイルのみ。
まず、食パンはひと口大にカットし、ケチャップを塗ってください。
チーズをのせ、イタリア料理によく使われるハーブ『オレガノ』を振りかけたら、魚焼きグリルで焼きます。
チーズにきつね色の焦げ目が付いたら皿に盛り、オリーブオイルに付けて食べましょう！
ちなみに、オリーブオイルは風味のよいエクストラヴァージンオイルがおすすめとのこと。
いつものピザトーストにオレガノを加えることで、清涼感ある香りが加わります。
さらに、オリーブオイルで味にまろやかさや深みが出て、一層おいしく感じられるのでしょう。
投稿には「オレガノの使い道に困っていたし、早速やってみる」といった声が上がっていました。
簡単なので、ちょっと小腹がすいた時などに作ってみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]