たったひと手間加えるだけ！ もやしを炒める時、水分が出にくくなる超簡単な裏技
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カボチャが水っぽい時でもおいしく食べられる方法とは？見分け方やレシピも紹介カボチャを煮たら、べちゃべちゃになってしまい困っていませんか。また、ホクホクになりやすいカボチャの見分け方を知ったうえで購入したいという人もいるでしょう。本記事では、カボチャが水っぽい時でもおいしく食べられる方法や、カボチャの見分け方を解説します。
安価で手に入る上、メイン料理や副菜などあらゆる料理に使える、もやし。
しかし、いざ炒めものに使おうとすると水気が出てしまい、水っぽくなりやすいのが難点ですよね。
もやしが水っぽくなるのを防ぐ裏技を、生活用品メーカーで知られるアイリスオーヤマ株式会社のTikTokアカウントが紹介していました！
もやしの水分を出にくくする裏技
もやしから水を出にくくする方法は、とっても簡単です。
洗って水気を切ったもやしをビニール袋などに入れ、サラダ油を加えてなじませるだけ！
たったこれだけで、油がもやしをコーティングしてくれるため、水が出にくくなるだけでなく、火が通りやすくなるのだそうです。
また、もやしを炒める時は１分以内で済ませることで、シャキシャキ感が残ってよりおいしく食べられるのだそう。
たったひと手間加えるだけで、もやしがおいしく食べられるなら、やらない手はないでしょう。
もやしを炒める時は、アイリスオーヤマのライフハックを活用してみてはいかがですか。
[文・構成／grape編集部]