大根すぐペロリ! 青果部おすすめの食べ方に「早く知りたかった」「マジでうまい」
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※写真はイメージ

クリアファイルの角を切り落とせば… 意外な使い道に「天才だ」「この発想はなかった」日常の家事がラクになるような裏技を、Instagramで発信している、ゆっこ(yukko_mamachan__)さん。 家に余りがちなクリアファイルの、意外な活用法を紹介し、反響を呼びました。

こんな使い方があったのか… つっぱり棒の活用法に「天才的」「これは思い付かない」そんなつっぱり棒の意外な活用法を、Instagramで紹介した、ぽむ(pom___room)さん。 どれも日常生活をラクにするものばかりで、あなたも「こんな使い方があったのか…」と驚くことでしょう。
大根などの大物野菜は、使い切るのが大変。
冷蔵庫の余った大根を「どのように消費しようか」と悩んだことがある人は多いでしょう。
しかし…!ある副菜に変身させれば、使い切るどころか、大根が足りなくなるかもしれません。
大根はこうする!絶品副菜が『万バズ』
長年スーパーマーケットで青果部を担当し、野菜について豊富な知識を持つ、青髪のテツ(@tetsublogorg)さん。
X(Twitter)で、大根のおいしい食べ方を紹介したところ、3万件以上の『いいね』が寄せられました。
青髪のテツさんがおすすめする、大根の食べ方がこちら!
大根はコチュジャン、ごま油、ハチミツ、醤油、鶏がらスープの素と和えるだけで、絶品副菜ができあがります!
まず、2分の1カットの大根を用意し、皮をむいて細切りにします。
ボウルに切った大根と、ごま油を大さじ1杯、醤油を大さじ2杯、コチュジャン、ハチミツ、鶏がらスープの素をそれぞれ小さじ1杯入れてしっかり混ぜましょう。
お好みで白いりごまを振りかけたら、完成です。
ピリ辛な調味料と、大根の甘みがマッチして、どんどん食べ進めてしまいそうですね!
投稿には、さまざまなコメントが寄せられました。
・大根の消費に悩んでいる世の中の人に届いてほしい…。
・これ作ってみたんだけど、めっちゃおいしい!
・最近、大根をめっちゃもらうから、作ってみよう!
・30分前に見たかった…。次はこれを作ります。
大根をどうやって消費しようか悩んでいる人は、作ってみてはいかがでしょうか。
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新鮮な野菜の選び方や、野菜が長持ちする保存方法、節約テクニックなどのお役立ち情報が、漫画で解説されています。気になる人はチェックしてくださいね。
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また、青髪のテツさんは、ブログでもさまざまな野菜や果物に関する役立つ情報を載せています。こちらもぜひご覧ください。
ブログ:やさいのトリセツ
[文・構成/grape編集部]