『シーチキン』の思いがけない使い方に「５分でできた」「こりゃ話題になる」
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ご飯を炊く時、小さじ１杯ずつ入れると… 「おかずいらない」「止まらなくなる」『究極の塩むすび』の作り方って？ご飯を炊く時に、調味料を小さじ１杯ずつ入れると…。
まさか炊飯直後にほぐしてる？ もっちり仕上げたいなら… 「やっちゃってた」お米を炊飯する時には、『蒸らす』工程が重要な役割を果たしているということをご存じでしょうか。おいしく食べるための『蒸らす』と『ほぐす』のポイントを解説します。
- 出典
- はごろもフーズ株式会社
日本の伝統的な料理である味噌汁。毎日飲む人も多くいますが、いつも同じ具材では飽きてしまいますよね。
そこで本記事では、具材にツナ缶を使うという、ちょっと変わったレシピを紹介します！
ツナ缶といばサラダのほか、サンドイッチ、おにぎりにも合う使い勝手のよい食材。
『シーチキン』を販売する食品メーカーである、はごろもフーズ株式会社（以下、はごろもフーズ）によると、出汁を入れなくてもおいしく飲めるといいます。
さらにコクもアップするので「味噌汁に革命が起きた」とSNSでも話題になっているのだとか。
気になった筆者がこの珍しい組み合わせを実際に試してみました！
はごろもフーズが紹介！『シーチキンで簡単おみそ汁』
はごろもフーズによると、用意する材料は以下の通りです。
筆者は手軽さと時短を追求したいため、乾燥わかめや乾燥ネギなどが入った具材と味噌だけという、最低限の食材で調理しました。
時間のある人は、はごろもフーズのレシピ通りに作ってくださいね。
まず、鍋に水を入れて沸騰させます。その後、『シーチキン』をお湯の中へ丸ごと投入。
火をゆるめて、『シーチキン』を軽くほぐしたら、大さじ２杯ぶんの味噌を溶かします。
最後に乾き物を入れて、柔らかくなったら完成です。
食べてみると、『シーチキン』のコクとほどよい塩味が味噌とよく合って、とてもおいしかったです！
ツナ缶独特の臭みもまったくなく、旨味だけがいい感じに残ったような味わいです。
調理時間も５分程度と、あっという間に作れるのも嬉しいポイント。
あなたもお気に入りの食材と合わせて、ツナ缶入りの味噌汁を楽しんでみてくださいね。
[文／キジカク・構成／grape編集部]