新玉ねぎはこうする！ マルエツの投稿に「本当においしい」「明日はこれを作る」
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春になるとスーパーマーケットでよく見かける新玉ねぎは、みずみずしくてやわらかいのが特徴。
生のまま食べてもおいしく味わえますが、ひと手間加えてやみつきになる１品を作ってみるのはいかがですか。
マルエツおすすめ！新玉ねぎのチヂミ
新玉ねぎを買ったらチヂミ…！新玉ねぎを買ったらチヂミ…！
２０２４年４月１６日、呪文を唱えるかのような投稿をしたのは、スーパーマーケット『マルエツ』のX（Twitter）アカウント（@maruetsu1945）。
新玉ねぎを使ったチヂミの作り方を紹介しました。自宅にある材料で簡単に作ることができますよ！
【材料】
・新玉ねぎ １個
・薄力粉 大さじ２杯
・片栗粉 大さじ２杯
・水 大さじ２杯
・ピザ用チーズ ５０g
・ツナ缶 １缶
・塩、コショウ 少々
・サラダ油 小さじ２杯
まず、新玉ねぎを５mm程度の薄切りにしたら、薄力粉、片栗粉、水、ピザ用チーズ、油を切ったツナ缶、塩コショウと混ぜましょう。
生地がまとまりにくい場合は、水、薄力粉、片栗粉をそれぞれ同量ずつ増やすといいそうです。
小さめのフライパンにサラダ油をひいたら、広げて押さえつけながら両面を３分ずつ焼いてください。
食べやすい大きさに切ったら完成！ポン酢醤油をつけて食べましょう。
材料がシンプルなぶん、みずみずしい新玉ねぎの甘さや食感が存分に味わえるため、後を引くおいしさでしょう！
材料を混ぜて焼くだけなので、食べたい時にサッと作ることができるのも嬉しいですね。
マルエツの担当者が「おいしすぎて多分３００億回くらい作ってる」とコメントするほど、リピート必至のレシピ。
投稿には「今作ったけど本当においしかった！」「一人暮らしで家に材料が少ない人にもおすすめかも」「新玉ねぎが山ほどあるから明日はこれを作るか」といった声も寄せられています。
あなたも一度作ったら「新玉ねぎを買ったらチヂミ…！」と唱えてしまうほど、トリコになってしまうかもしれませんよ…！
[文・構成／grape編集部]