おいしくて子供が「もっと食べたい～」 牛乳と○○を混ぜるだけで…
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暑くなると食べたくなるアイス。市販のものもおいしいですが、自宅で簡単に作れたら嬉しいですよね。
アイスのレシピはたくさんありますが、本記事で紹介するのは、マシュマロを使ったアイスです。
「本当にマシュマロでできるのかな？」と疑問に思った筆者が、実際に作ってみることにしました！
材料２つ！マシュマロで作るアイス
筆者は以下の材料で作ったので、参考にしてくださいね。材料２つでできるのが嬉しいポイントです。
【材料】（２～３人分）
・マシュマロ ４０g
・牛乳 １１０g
まず、マシュマロを耐熱ボウルなどの容器に入れ、水で洗いましょう。洗うことで表面に付いている粉が流れ落ちます。
次に、牛乳を入れてラップをしてください。ラップをかけたら、５００Wの電子レンジで１分２０秒加熱します。
マシュマロが柔らかくなるので、泡立て器を使って潰すように混ぜましょう。溶け切らない場合は１０秒ずつ再加熱してください。
マシュマロと牛乳が混ざったら、粗熱が取れるまでいったん置いておきます。粗熱が取れたら冷凍庫に入れましょう。
３０～４０分経ったら一度かき混ぜて、再度冷凍庫へ入れます。
さらに１～２時間冷凍庫に入れて凍らせたら完成です。水っぽい場合は、もう少し冷凍庫に入れてくださいね。
いざ子供と一緒に食べてみると…「めっちゃアイス！」「もっと食べたい！また作って」という感想が。
見た目よりシャーベット感はなく、しっとりしたミルクアイスのようになっていて、感動しました。
作る工程でバニラエッセンスを入れたり、チョコシロップやフルーツソースをかけたりしてもおいしそうです。
材料２つで手軽にできるので、子供と一緒に作ってみてください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]