『桔梗信玄餅アイス プレミアム』は オリジナルと別格の餅の伸びに正直びっくりした

全国にその名を轟かせる、山梨県の『桔梗信玄餅』。

柔らかいお餅に、香ばしいきな粉、そこに黒蜜をトロ〜リとかけて食べる、お土産の定番です。

そんな桔梗信玄餅はアイスにもなっており、以前grapeでも紹介し、大きな反響を呼びました。

しかし、実はオリジナルの『桔梗信玄餅アイス』からパワーアップしたプレミアムバージョンもあるというのです。

オリジナルは、さっぱりとしたきなこ風味のアイスと、コクのある黒蜜のコンビネーションが絶妙でした。対してプレミアムバージョンは、どんな味なのか！？

気になってしょうがないので、早速手にいれてきました！

アイスなのに、めっちゃ伸びる餅

蓋を開けて、まず目に飛び込んでくるのは、大きな丸い物体。実はこれ、お餅なんです。

きな粉がたっぷりとまぶしてある姿は、信玄餅そのもの。オリジナルにも餅は入っていましたが、比べものにならないサイズです。

アイスカップのほぼ中央を占領するほどの存在感で、見た目のインパクトはオリジナルとは別格といえるでしょう。

さぁスプーンを入れてみましょう。

思わずそう叫んじゃいました。冷やしているのに、こんなに伸びるものなの？これがプレミアムの理由なのでしょうか…！？

スプーンを持ち上げると、餅がびよ〜んと糸を引くように伸び続け、二度見してしまうほどの弾力です。冷凍されているのにこれほど伸びる餅は、なかなかお目にかかれないでしょう。

ちなみに、２〜３分ほど置いておくと、もっと柔らかい餅の食感を楽しむことができますよ。

アイスの中から溢れ出す、贅沢な黒蜜

しかし、この大きな餅だけが、プレミアムの理由ではありません。食べ進めていくと…。

黒蜜がセイ　ハローしてるじゃありませんか♡

どうやら、ここは黒蜜の源泉だったようです…！！感無量！

アイスの中から、どんどん溢れ出てくる黒蜜は、どれだけたくさん入っているのでしょう？

オリジナルでも黒蜜のコクは楽しめましたが、プレミアムはアイス内部にたっぷり閉じ込められており、スプーンを入れるたびにじわじわと広がってくる感覚が格別です。

さぁ、香ばしい甘さがクセになるきなこアイスに、黒蜜をからめてパクっといきましょう。

お口の中にまろやかな甘みが広がりますよ。かなり雅〜。

ちなみに、一緒に食べたスタッフは、お餅を残しておいて、黒蜜につけて食べていました。

黒蜜の量が多いぶん、甘さはかなり濃厚です。甘さ控えめのものが好みの人には少し強く感じるかもしれませんが、和菓子の濃い甘みが好きな人にはたまらない仕上がりですよ。

予想以上に、プレミアム感を押し出していたこちらのアイス。甘く見てました…すみません。

確実なのはオンラインショップ

そんな『桔梗信玄餅アイス　プレミアム』は、成城石井や一部のコンビニで購入できるとのことですが、売ってるところを見た事はありません。

ちなみに今回は、日本橋にある山梨県のアンテナショップ『富士の国やまなし館』でゲットしました。

なかなかお目にかかれない、こちらのアイスをゲットするのに確実なのは桔梗信玄餅のオンラインショップ。数日待つ事になりますが、探し回る手間を考えれば、便利かも。

なお、オンラインショップでは、８個入りのセット販売からとなっています。独り占めしちゃおうかな…。

まとめ買いになるぶん、一度に食べきれない場合は保存方法に注意が必要です。アイスという性質上、配送中の温度管理が気になる人は、受け取り日時の指定をしっかり行うと安心でしょう。

大人のしっとりした雅な味が魅力の『桔梗信玄餅アイス　プレミアム』。信玄餅好きはもちろん、和風アイス好きは絶対おすすめです。

特に「これでもか！」と溢れ出てくる黒蜜に、モチモチとしたお餅は、一食の価値有りです。ぜひ、この感動を味わってみてください。