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生地わずか3mmの『メイカセブン』うす皮あんパン あんこぎっしりの断面に29万いいね

By - grape編集部  公開:  更新:

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『うす皮あんパン』の写真

日本生まれのパンとして、長年愛されている『あんぱん』。

優しい甘さのあんこと、ふわふわの生地が合わさった、どこか懐かしい味が人気です。

「あんこをたっぷり味わいたい」という人は『薄皮タイプ』のあんぱんを購入することもあるでしょう。

薄皮あんぱんの写真に「次元が違う」

薄皮ってレベルじゃねぇぞ!

こんな驚きの声とともに、湯気(@fabi_aka77)さんがXに投稿した1枚の写真に、29万件を超える『いいね』が集まり話題となりました。

写っていたのは、店で購入したという、薄皮のあんぱん。

ですが、「本当にパンなのか?」と疑ってしまうほど、規格外の見た目をしていました。

多くの人から驚きの声が上がった、実際のあんぱんがこちらです!

『うす皮あんパン』の写真
『うす皮あんパン』の写真

…皮が薄すぎて、ほぼあんこ!

半分にカットされた断面を見ると、周りの皮は数mm程度しかなく、その代わりにぎっしりとあんこが詰まっています!

あんこ好きにはたまらない光景でしょう。

生地わずか3mmを実現する、昭和から続く職人の技

このパンは、東京都江東区にあるベーカリー『メイカセブン』で販売している一番人気の商品『うす皮あんパン』。

店によると生地の厚さはわずか3mm!昭和33年の創業以来、同じ製法にこだわって作られているといいます。

中身が透けるほどの薄い皮に仕上げられるのは、当時から伝わる職人たちの技があってこそなのでしょう。

断面を見ると、あんこが皮ぎりぎりまでびっしりと詰まっており、ひとかじりした瞬間からあんこの風味が口いっぱいに広がることが想像できます。

あんぱんの常識がくつがえされる一品は、全国のあんこ好きの心をつかんだようです!

・手が汚れないように配慮されたあんこの塊じゃん!

・もはやあんこ玉やんけ。めちゃくちゃおいしそう!

・なんじゃこりゃ…こんなの最高に決まってるじゃん。

・幸福の形だ…嬉しいやつやん!

・近所のベーカリーのあんぱんもかなり薄皮ですが、次元が違った。

コメントには「次元が違う」という言葉が並んでおり、他の薄皮あんぱんとは別格だと感じた人が多かったようです。

まさに薄皮の限界に挑戦したともいえる、『うす皮あんパン』。

口いっぱいに広がるあんこの味わいを想像するだけで、よだれが止まらなくなりそうです!


[文・構成/grape編集部]

出典:@fabi_aka77

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