セロリ×炒り卵の混ぜおにぎりが想像より美味しかった 毎日握る人が発見したレシピ
公開： 更新：
Googleで優先するメディアとして追加
grapeにチェックを入れて、おすすめ記事を読む！
ウインナーをゆでるのが面倒な時は？ 意外なアイディアに「パンチがあってうまい！」カップ焼きそばにウインナーを入れるだけの簡単アレンジレシピをご紹介。時短＆満足感アップの食べ方で夜食にもぴったり！
ズッキーニを材料4つで作る『焼きびたし』 とろとろ食感が「びっくりするぐらいおいしい」夏野菜のズッキーニを生かした『とろとろズッキーニの焼きびたし』の作り方を、レシピサイト『Nadia』で、料理研究家のYuuさんが紹介しました。
日本人にとって馴染みの深い食べ物である、おにぎり。
サケやおかか、ツナマヨなど、具材によっていろいろな味を楽しめますよね。
一風変わったおにぎりのレシピが？
１年のうち、ほぼ毎日おにぎりを握っているという、ゆこ（@hibi_onigiri）さん。
Xに一風変わったおにぎりのレシピを投稿したところ「こんなおいしいなんて知らなかった」「絶対おいしいやつ」といった声が集まりました。
なんでも、強い香りが特徴的なあの野菜がご飯と相性抜群なのだとか！
ゆこさんが「もっと早く気付きたかった」と語る、おにぎりのレシピを見てみましょう。
セロリ×炒り卵の混ぜおにぎりの作り方
ご飯のほかに用意するのは、炒り卵とセロリ！
セロリは、フライパンで炒めて、醤油とみりんで味付けしましょう。
炒める際は、セロリのシャキシャキ感を残すために強火で手早く仕上げるのがポイントです。じっくり炒めすぎると水分が出てご飯がべちゃつく原因になるので、手早さを意識してみましょう。
醤油とみりんで甘じょっぱく味付けすることで、セロリ独特の香りがやわらぎ、ご飯との一体感が生まれます。
後は、すべての具材をご飯に混ぜ合わせたら、完成です！
完成品の食感と味わい
シャキシャキとしたセロリの食感が楽しめそうな一品。甘じょっぱい味付けに、セロリの風味がアクセントになり、食欲がそそられそうですね。
フワフワした炒り卵の優しい味わいもアクセントになって、食べる手が止まらないでしょう！
ご飯に混ぜ合わせると醤油とみりんの甘い香りがふわっと広がり、セロリの緑色が断面に映えます。握ったおにぎりはしっとりとしながらも、噛むたびにシャキッとした歯ごたえが感じられるでしょう。
和食の優しい味付けは、意外にもセロリの風味と相性抜群なのだとか。
いつもとひと味違う具材の入ったおにぎりを食べたい人は、作ってみてはいかがですか。
[文・構成／grape編集部]