チキンラーメンにお花を咲かせる方法とは？ 「フラワーチキンラーメン」を作ってみた
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- 出典
- 日清食品株式会社
お湯かけ３分、煮込んで１分で調理できる、世界初のインスタントラーメンである『チキンラーメン』。
麺には卵の黄身と白身がすっぽりと入りやすい『Ｗたまごポケット』がありますよね。
ポケットに卵をきれいに割り入れると、見栄えがよくなって食欲が増すという人もいるでしょう。
販売元である日清食品株式会社（以下、日清食品）のウェブサイトで、卵を使ったかわいらしいアレンジレシピを見つけたので、早速試してみたいと思います！
『チキンラーメン』で作る！『フラワーチキンラーメン』
日清食品によると、材料は以下の通りです。
なんと黄色いパプリカを使って、見た目が華やかな『フラワーチキンラーメン』を作るのだとか！
まずはパプリカを８～１０ｍｍ程度の厚さの輪切りにして、油をしいたフライパンで炒めます。
どんぶりに『チキンラーメン』を入れ、『Ｗたまごポケット』の周りを覆うように上からパプリカを置いてください。
パプリカの中に卵を割り入れます。
卵がきちんとパプリカの中に収まるように、厚めに切っておくのがポイントです。
黄身と白身の間を中心にゆっくりとお湯を回しかけ、蓋をして３分待ちます。
お湯を勢いよく注ぐと卵が崩れやすいので、優しくかけるようにしましょう。
蓋を開けて、白身の形を整えたら『フラワーチキンラーメン』の完成です。
麺の上に見事な『花』が咲きました！
味は卵を入れたいつもの『チキンラーメン』のおいしさですが、パプリカが入っているため、野菜もちょっぴり摂れるのが嬉しいでしょう。
お好みでパセリやブラックペッパーを振ってもおいしいですよ。
見た目がかわいらしいので、子供に作ってあげたら喜ばれそうですね！
今回は黄色のパプリカを用意しましたが、ほかの色のパプリカで作っても彩りがよくなり、見た目が華やかになると思います。
パプリカを炒めるひと手間で食卓が華やぐ『フラワーチキンラーメン』。ぜひ試してみてくださいね。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]