パイナップルの『あの部分』を煮ると？ 完成したモノに「天才現る」「捨てなきゃよかったー！」
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料理研究家
麦ライス
東京都内のレストランで料理長として働きながら、レシピやおすすめのキッチン用品など、食にまつわる情報を発信している。
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- 出典
- @HG7654321
2025年7月28日現在、気温はどんどん上昇し、猛暑を超えた『酷暑』に差し掛かっています。
暑い外から帰ってきたら、すぐさま冷蔵庫からキンキンに冷えた飲み物を取り出し、水分補給をしたくなりますよね。
都内のレストランで料理長として働く、麦ライス（@HG7654321）さんがXで紹介したのは、そんな日にピッタリな飲み物のレシピでした！
パイナップルの芯を、市販のリンゴジュースで煮て、冷蔵庫で一晩置いておくと…。
キンキンに冷えた、甘酸っぱいトロピカルジュースが完成！
出かける前日にこのジュースを作っておき、帰宅してすぐ口にしたら、よりおいしくなること間違いなしです。
一気に飲み干したら、ジュースの栄養と冷たさが身体に染み渡り、疲れ切った心身が急激に回復しそうですね。
ちなみに麦ライスさんの家では、このような容器に入れた状態で冷やしているそうです。
暑さを忘れられそうなレシピに、ネットからは「うわー！今ちょうど芯を捨てたところだったー！」や「天才現る…！」といった声が寄せられています。
なお、夏にピッタリな飲み物といえば、麦ライスさんが以前紹介した、スイカを使ったジュースもオススメ。
暑い時期を乗り越える上で、水分補給は重要。市販品もいいですが、自分で作ってみたら、さらにおいしさを感じられそうです！
[文・構成／grape編集部]