食感はまるで『ホタテ』 使った食材に… 「騙された」「そっくりすぎる」
ほのかな甘みと食感のよさが特徴のホタテ。 刺身はもちろんバター醤油にしてもおいしい食材ですが、値段が高く、なかなか手が出せませんよね。 スーパーマーケット（以下、スーパー）で見かけても、値段を見て諦めてしまうことも多いで…
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微塵切りに、まだ時間かけてるの？ 簡単な切り方3選に「あっという間に切れた」
料理の下ごしらえで欠かせない、野菜のみじん切りや千切り。時間がかかるうえに、形が揃わず仕上がりに悩んだ経験はありませんか。 「切るだけなのに時間を取られる」「フードプロセッサーもない…」と、モヤモヤしている人も多いはず。…
タオル掛けに『ヘアゴム』を通すと？ 意外な活用法に「コレは便利」「賢い」
顔や手を洗うたびに、タオル掛けに掛けたはずのタオルがずり落ちて、気づけば床に落ちているといった経験はありませんか。 特に子供が使った後、タオルが引っ張られて落ちてしまうことも多く、何度も掛け直すのは地味にストレスですよね…
もう鍋でゆでるのやめた ほくほくの『じゃがバター』に「こんな簡単に作れるなんて」
寒い冬には、ホクホクのジャガイモが恋しくなりますよね。 カレーや肉じゃがの具材になることが多いジャガイモですが、メインとして使った『じゃがバター』も人気です。 炊飯器を使って手軽に作れる『じゃがバター』のレシピを見つけた…
やわらかい豚肉に男子3人がおかわり連発！ 味つけに使ったのは…？
『夢中○○』といったワードを聞いたことはあるでしょうか。 ファッションや音楽同様に食にもトレンドが存在し、2025年上半期は『夢中○○』というワードをSNSやネット上で見かける機会が増えました。 『夢中○○』とは「夢中に…
餃子の皮に材料2つをのせて？ できたものに「子供が大喜び」「あっという間になくなった」
「お菓子作りに挑戦してみたいけれど、ちょっと難しそう…」と感じたことはありませんか。 材料の計量やオーブンの予熱、焼き加減の調整など調理中に気をつけるべきポイントが多く、挑戦する前から断念する人も少なくないでしょう。 そ…
「家でフラペチーノができるなんて！」 スーパーのアイスでできる『スタバ再現レシピ』5選
『ごほうびタイム』として、カフェでおやつやドリンクを楽しんでいる人はいるかもしれません。 たまには自宅で、ちょっと特別な時間を過ごしてみるのはいかがでしょうか。 ぴろ（piro.mama.kurashi）さんがInsta…
餅に大さじ1杯入れてみて！ 材料3つだけの『簡単おやつ』に「とろける～」
お湯を注ぐだけで手軽に温かいスープが楽しめる、コーンポタージュの素。寒い季節は常備している人も多いでしょう。 クリーミーな口当たりとトウモロコシの甘さ、優しい味わいが人気ですね。 このおいしさを生かして、時にはスープ以外…
いつもの味噌汁に『ちょい足し』するだけで？ 夫が「もっと食べたい」とおかわり！
飲み物や料理、おやつまで幅広く使える、ユズ。 冬の時期には浴槽に入れて『ゆず湯』を楽しむ人もいるでしょう。 味噌汁が好きな筆者は、味噌汁にユズを加えるとどのような風味になるのかが気になり、『ユズ味噌汁』を作ってみることに…
『炊飯器』←英語で言える？ 実は『ジャー』ではなくて…
近年では、外国の人と接する機会も増えてきました。 ホテルや職場など、会話の中で「掃除機ある？」「冷蔵庫はどこ？」のように、家電の名前が必要になる場面もあります。 本記事では、雑談や職場案内で使える身近な家電3つの英語表現…
「酔っ払いが寝込んでる」と通報 駅前に広がる光景に、警察官が思わず二度見
12月下旬から1月上旬の夜は、駅前や繁華街で、酔って歩けない人を見かける機会が増えます。 忘年会や新年会などで、お酒を飲む場が多くなる時期だからでしょう。 「少し休んでいるだけだろう」 「そのうち起きるだろう」 そう思っ…
腹持ち重視の『塩むすび』に大反響！ 炊飯前に入れたのは…【簡単おにぎりレシピ】
2026年1月現在、自宅に切り餅のストックがまだまだある…という家庭は多いかもしれません。 そんな切り餅の活用法をInstagramで紹介したのが、3人の子供を育てる母親のロコ（roco_gohan_）さんです。 ロコさ…
フライパンにパスタと水を入れて… 味つけに「材料が全部家にある」「大満足」
キッチンに立ったものの、「今日は手間をかけたくない」「できれば洗い物も減らしたい」という時はありませんか。 そんな日に思い出してほしいのが、簡単レシピ研究家の、まるみキッチン（marumi_kitchen）さんのレシピ。…
「鏡餅が取れない！」が一発解決 メーカーが教える『3つ』の方法が？
お正月のお供え物として、プラスチック容器入りの『鏡餅』を選んでいる人も多いでしょう。 手軽に購入できて保存もしやすい一方で、いざ鏡開きをしようとすると「なかなか容器から取り出せない…」と困った経験があるかもしれません。 …
パンパンのビニール袋もサッと結べる！ 簡単な裏技に「解くのもラクなんて」
買い物帰りや片づけの途中、ビニール袋に荷物を詰めたものの、口を結ぶ際に「持ち手が短くて結べない！」と感じたことはありませんか。 指先に力を入れて無理に結ぶと、指が痛くなるだけではなく、結び目がかたくなりすぎて解くのが大変…
カレーを美しく盛りつける裏技！ お玉の使い方に「たったそれだけで？」
カレーをよそうたびに、「お玉から垂れたソースがコンロや鍋のフチを汚して、掃除の手間が増える」といった小さなストレスを感じたことはありませんか。 忙しい食事の準備中ほど、こうした一手間は地味に負担になるものです。 そこで本…
「おいしすぎて、次は倍量で作る！」 角切りにしたサツマイモと炒めたのは…？
寒い季節になると、サツマイモが食卓に並ぶことが増えるのではないでしょうか。 自然な甘さで腹持ちもいいので、筆者は味噌汁に入れることが多いです。 先日、「たまにはおやつとしてサツマイモを楽しみたい」と思い、大学芋を作ってみ…
「袖はクロスさせないで」 セーターの畳み方に「目からウロコ」「助かります」
冬服は生地が厚く、きれいに畳んだつもりでも、引き出しやスーツケースがすぐパンパンになってしまいがちです。 ニットやフードつきのパーカーを収納しようとして「どうしても入り切らない…」と諦めかけた経験がある人も多いでしょう。…
『ゴミ袋』って英語で言える？ 知らないと意外に困る英語【3選】
海外で生活する際、意外と知らなくて困る代表例が日用品の英単語。 「輪ゴムを取って」「ゴミ袋はどこ？」など、毎日使うものほど、いざという時に伝えられなくて困った経験が筆者もたびたびありました。 本記事では、家庭でも職場でも…
余ったポチ袋、捨てないで！ プロ直伝の意外すぎる『2つの活用術』
お正月、子供たちにお年玉をあげるために用意した『ポチ袋』。 「5枚入りを買ったけれど、2枚余ってしまった…」なんてこと、よくありますよね。 また、いただいたポチ袋のデザインがかわいくて、なんとなく捨てられずに引き出しの奥…
抽選で当たったマクドナルドの『袋』 気になる中身を開けてみると…？
毎年、応募者が続出すると言われている、ハンバーガーチェーン店『マクドナルド』が販売する『マクドナルドの福袋』。 事前におこなわれる抽選販売で当たった人しか買えないレアな福袋となっています。 これまで何度も応募してきたもの…
卵パックの『底』をハサミで切ると… かゆいところに手が届く『収納術』に「今まで損してた！」
スーパーマーケットなどで売られている卵の多くが、透明のプラスチック製のパック（以下、卵パック）に入っていますよね。 卵が割れないよう保護してくれているので、持ち運ぶ際も安心するでしょう。 そんな卵パックですが、卵を使い終…
パサつきがちな鶏むね肉がしっとり！ ゆでるより簡単な調理法に「我が家の定番になりそう」
比較的安価でヘルシーな一方、パサパサした食感が気になる、鶏むね肉。 加熱するとパサついてしまいがちですが、電子レンジ調理ならしっとりした食感に仕上がりますよ。 本記事では、キユーピー株式会社のウェブサイトに掲載されている…
夫が「もう店行かなくていい」 酒のつまみにも子供のおやつにもぴったりなチーズ料理
雪印メグミルク株式会社のロングセラー商品『６Ｐチーズ』。酒のつまみにも子供のおやつにもなるので、我が家でもたまに購入します。 ただ、そのまま食べるだけだと、変化がなくて飽きてしまうこともありますよね。 そこで本記事では、…
『切らない』裾直しテク！ 美しい仕上がりに「コレなら私にもできそう」
買った洋服やお下がりでもらった子供服のサイズが合わず、悩んだ経験はありませんか。裾直しをしようにも、素人にはなかなか難しいものです。 また、子供は成長が早く、裾直しをしてもすぐ着られなくなる場合があるため、「切るのがもっ…
ゆでたレンコンと和えたのは…？ 意外な食べ方に「夫の箸が止まらない」
冬に旬を迎える根菜の1つ、レンコン。 煮物や揚げ物に使うのが定番ですが、あと一品欲しい時の副菜にもぴったりです。 いろいろなレンコンの副菜を試しましたが、一度作ってからおいしくてハマってしまったレシピがあります。 そのレ…
サボりがちなお風呂の排水口掃除 ストローを使うと… 「すごい」「試したい」
お風呂の排水口に髪の毛が溜まり、水の流れが悪くなっていると感じたことはないでしょうか。 触るのに抵抗があったり、専用の道具を用意するのが面倒だったりして、掃除をつい後回しにしてしまいがちです。 そこで本記事では、さまざま…
食べた夫が「おかわりある？」 ポテトサラダの新しい食べ方
発酵食品のキムチは、そのまま食べるのはもちろん、炒め物などに加えてアレンジ料理を楽しむ人も多いでしょう。 筆者もその1人ですが、忙しく買い物に行けなかったある日、キムチを使う変わったレシピをネットで発見。 ちょうど冷蔵庫…
「家族みんなで使うから…」 プロが実践する『洗面所の使い方』で、もう散らからない！
洗顔、歯磨き、メイクといった身支度から、洗濯などの家事まで、日常のさまざまな動作が重なる洗面所。 限られた空間の中に、多くのこまごまとしたアイテムが集約するため、収納にお困りの人が多い場所の1つです。 洗面所を使いやすく…
カボチャに『菜箸』を刺すと？ 包丁を入れた瞬間に「ウソみたい」「声出た」
カボチャは栄養があり、煮物やスープなど幅広い料理に使える便利な食材です。しかし、いざ切ろうとすると硬くて包丁が入りにくく、思わず手に力が入ってしまいます。 包丁が思うように入らず、手が滑りそうになったり、危険を感じてヒヤ…