「豆腐とひき肉を入れて6分」 電子レンジで加熱して完成したモノが？
フード仕事や家事で疲れている日の夕飯作りは、大変な作業です。 そんな時に嬉しいのが、電子レンジだけで一品を手軽に作れる、便利なキッチングッズ。 100円ショップの『ダイソー』で話題の『職人シリーズ』から、新作として税込み330…
時短
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「冷蔵庫で冷やすのやめた」 麦茶がたった『2分』で作れる目からウロコの裏ワザ
フード暑い日にゴクゴク飲みたくなる、冷たい麦茶。冷蔵庫に常備している家庭も多いでしょう。 飲もうとした時に「麦茶がない！」「作るのを忘れていた…」と気づいて、焦った経験はありませんか。 水出しなら手軽に作れるものの、しっかり味…
『電子レンジで2分間』 麦茶パックを加熱すると？「次からコレに決まり！」【夏アレンジ4選】
フード毎日蒸し暑い日が続くと、冷たい飲み物が恋しくなりますよね。とはいえ、麦茶を煮出すのは時間がかかり、暑い中コンロの前に立つのも大変ですよね。 氷を用意する余裕すらないまま、外出前にバタバタしてしまう人も多いでしょう。 実は…
から揚げ、どうやって温めてる？ パナソニックが教える、家電の使い分けは
ライフハック電子レンジやオーブン、トースターなど、調理に使う家電にはさまざまな種類があります。しかし、それぞれの特徴や違いを意識する機会は少ないかもしれません。 そこで本記事では、パナソニック株式会社にそれぞれの特徴や違いについて聞…
ゆでたまご、お湯で茹でずに作るのが最適解？ 完成した料理に「もうこれでいい！」「時短になる」
フードゆで卵は、そのままでも料理の材料としても活躍する万能料理の1つでしょう。 栄養価が高いだけでなく、低糖質で高たんぱくなので、ダイエットや筋力トレーニングに励んでいる人にも人気です。 撮影：grapeフード編集部 食卓に並…
たった『1分』で食卓が華やかに！ 空き瓶とハムで作る一品に「めちゃくちゃ賢い」【調理テク4選】
フード仕事や家事で忙しい時は、凝った料理に挑戦する時間を確保するのは難しいかもしれません。「見栄えのよい料理をサッと作りたい」と思うことはありませんか。 本記事では、身近な食材にほんの少し工夫を加えるだけで、食卓がパッと華やぐ…
『お湯を入れて40分』 冷凍庫で冷やすと？裏技に「知らなかった」「早速試します」
ライフハック暑くなると、消費量が増えていく氷。買う人もいれば、製氷機や製氷皿で作っている人もいるでしょう。 普段から氷を作っている人に試してほしいのが、いずみん（izumin_kurashi）さんがInstagramで紹介している3…
から揚げの下味は『ドレッシング』 失敗しないから揚げの作り方に「いろいろ衝撃」
フード人気のおかずの代表ともいえるから揚げ。 しかし、いざ作るとなると「味が決まらない」「衣がベタッとしてしまう」など、意外と難しさを感じることもあるのではないでしょうか。 味がマンネリ化してしまうのも悩みの種ですよね。 そこ…
水切りネットでゆで卵が… 見事な活用術に「その手があったか」
フードゆで卵を細かくしたい時、包丁で刻んだりマッシャーで潰したりする人が多いでしょう。しかし、いずれの作業も意外に手間がかかります。 特に、忙しい日や追加の1品をサッと作りたい時には、この工程が面倒に感じてしまうこともあるはず…
果汁でベタつくキウイの皮剥き 手軽すぎる対処法に「スポンと抜けた」「想像以上」
フードほのかな甘みとさわやかな酸味が魅力のキウイフルーツ（以下、キウイ）は、朝食やデザートにぴったりの人気フルーツ。 しかし、いざ食べようとすると皮剥きに手間取るほか、果汁で手がベタベタになったり皮が残ったりと、ストレスを感じ…