
「最高」「おいしすぎた」 JA全農の『新玉ねぎ』レシピが、目からウロコ
ライフスタイル温暖な地域で3~4月に出荷される、新玉ねぎ。 皮が薄くてみずみずしく、肉質がやわらかい新玉ねぎは、通常の玉ねぎと比べて辛味が少なく感じる特徴があります。 水にさらす必要がなく、生のまま食べられるため、サラダに使う家庭が多…
grape [グレイプ]
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温暖な地域で3~4月に出荷される、新玉ねぎ。 皮が薄くてみずみずしく、肉質がやわらかい新玉ねぎは、通常の玉ねぎと比べて辛味が少なく感じる特徴があります。 水にさらす必要がなく、生のまま食べられるため、サラダに使う家庭が多…
・今夜試してみる! ・いつもの悩みが解消された。 ・知らなかった…。こういう裏技は助かる! そんな声が寄せられているのは、簡単な料理レシピなどをTwitterで紹介している、麦ライス(@HG7654321)さんの投稿です…
春に旬を迎える新玉ねぎは、1月上旬から5~6月頃まで店頭に並びます。 辛みが少なく、甘くてみずみずしい新玉ねぎのおいしい食べ方を、全国農業協同組合連合会(以下、JA全農)がTwitterに投稿しました。 JA全農がおすす…
玉ねぎを包丁で切る際、目に染みて涙が止まらなくなることはありませんか。 『みじん切り』をする時などは、メガネやゴーグルをして目を守る人もいるでしょう。 玉ねぎを切る時の『装備』 漫画家の望月和臣(@mochi0w0omi…
春野菜の代表格、新玉ねぎ。品種にもよりますが、4月~5月ごろにスーパーで見かけることが多いかもしれません。 生で食べても甘みが強く、みずみずしいので、サラダなどでさっぱり味わうのもいいですよね。でも、旬が終わってしまう前…
カレーやビーフシチューなどのレシピに「飴色玉ねぎを…」といった記載がありますよね。玉ねぎを飴色に炒めるには鍋につきっきりで炒め続けて数十分、量が多ければ1時間近くかかることも。短時間で簡単に作る方法はあるのでしょうか? …
時間も手間もかかって面倒なタマネギのみじん切り。 しかし、ロンドン駐在女子さん(@london_girl03)が目撃したモロッコ流タマネギのみじん切りは、時間もかからずまな板も必要がない! これがモロッコ流なのかは置いと…