玉ねぎのカビは食べても大丈夫？カビが発生する原因と保存のコツをご紹介
ライフスタイル玉ねぎを使おうとしたら、表面に黒い斑点やフワフワした白い綿のようなものがあり「これって食べても大丈夫なのかな」と戸惑った経験はありませんか。 本記事では、玉ねぎに発生する可能性があるカビの種類や見分け方、対処法、食べられ…
玉ねぎ
「玉ねぎ」に関する記事一覧ページです。
「タマネギをチンするだけ」 簡単すぎる料理に「こういうのが好き」「間違いない」
ライフスタイル１年中、手頃な価格で購入できる、タマネギ。 炒め物や煮物の『脇役』的な存在として活躍することが多いですが、主役としても十分においしい食材です。 エジプトに在住している、オカリナ講師のジャスティン（@Justin_ocar…
カットが面倒な野菜 意外な切り方に「目からウロコ」「初めて知った！」
ライフスタイル毎日のように行う家事だからこそ、できるだけ料理にかかる手間は減らしたいもの。 道具を置く場所を決めたり、地道に技術を上げたりと、手早く済ませるコツを各々が習得していることでしょう。 こまま（komama.kurashi）…
サンドイッチのツナマヨに「コレは絶対おいしい」 塩もみして混ぜたのが？
ライフスタイル缶詰のツナにマヨネーズを和えた『ツナマヨネーズ（以下、ツナマヨ）』は、おにぎりやサンドイッチの具材として、人気がありますよね。 ２０２５年５月１８日、手作りの料理をXで紹介している、チーフ（@SW_Chief）さんは、ツ…
水にさらすだけじゃない！ 農園に聞いた『辛いタマネギ』をおいしく食べる方法
ライフスタイルシャキシャキと瑞々しい新タマネギは、サラダなどで生食する人も多いでしょう。 辛味が弱いといわれる新タマネギですが、中には辛く感じるものもありますよね。では、辛味を和らげるにはどんな方法があるのでしょうか。 静岡県浜松市に…
新タマネギは生食？火を通す？ 農園の園長に聞いた『おすすめ』は…
ライフスタイル春はシャキシャキと瑞々しい新タマネギを味わえるシーズンです。 旬の新タマネギは生食がおすすめといわれますが、その理由はなんでしょうか。 新タマネギと普通のタマネギの違いや、新タマネギの特徴について、静岡県浜松市にある『増…
あま～い新タマネギを堪能したいなら… ロバート馬場のレシピに「おいしそう」の声
エンタメ・おいしそう！早速作ってみたいと思います。 ・マンネリ化しがちなので助かります。 ・保存方法が参考になりました！ そんな声がたくさん寄せられているのは、お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんが、新タマネギのレシピを紹介し…
新玉ねぎをスライスしたら…？ ギャル曽根が教えるレシピ３選が、さすがだった
エンタメ３～５月が旬の新タマネギ。 生で食べても、加熱してもおいしい新タマネギですが、いつもどのように料理にしていますか。 せっかくなら、新タマネギのよさを生かした料理を作りたいですよね。 ギャル曽根流の新タマネギレシピ３選 タ…
鮭の切り身を『レンチン５分』で？ ひと皿に「天才ですか」「家族が喜んだ」
ライフスタイル４月末から５月初週に祝日が続く、ゴールデンウィーク。 仕事や学校が休みになり、嬉しく感じる人が多い反面、普段食事作りをしている人は、連休中の献立に悩むことがあるでしょう。 時間や手間をかけずに作れる、おかずのレシピを覚え…
鶏肉に塩をかけて… シンプルすぎる一品に「信じられない」「目からウロコ」
ライフスタイル春から初夏にかけて、スーパーマーケットで新タマネギを目にする機会が増えるでしょう。 甘くてみずみずしい新タマネギは、生で食べてもおいしく、加熱すると、トロッととろけるような食感が味わえます。 ほったらかすだけで完成する『…