
おにぎりを温める時はアレをして ご飯が柔らかくなる『ひと手間』
ライフスタイルお弁当に入れていくことが多い、おにぎり。 朝に握ったばかりの時は柔らかいですが、数時間経って食べる時には、冷めて固くなってしまいがちです。 そのまま食べてもいいけれど、できれば、にぎりたてのおいしさを味わいたいですよね。…
「おにぎり」に関する記事の一覧ページです。おにぎりに関する話題やレシピなどをご紹介しています。

お弁当に入れていくことが多い、おにぎり。 朝に握ったばかりの時は柔らかいですが、数時間経って食べる時には、冷めて固くなってしまいがちです。 そのまま食べてもいいけれど、できれば、にぎりたてのおいしさを味わいたいですよね。…

じめじめと蒸し暑い梅雨は、カビや雑菌が繁殖しやすい時期でもあります。 お弁当を持って行く人は、食材が傷まないよう注意が必要ですよね。 おにぎりの海苔は「食べる直前」に巻くのが正解 『NEWクレラップ』などの家庭用品を販売…

子供から大人まで幅広い世代に好まれる、おにぎり。近年はいろいろなアレンジがSNSなどで話題になっていますよね。 おいしそうなおにぎりレシピがある中、人気アレンジの1つであるキムチとチーズの焼きおにぎりを作ってみました。 …

いろいろな具材を端まで包める『おにぎらず』。簡単にできてボリュームもたっぷりで、弁当に持っていくと、普通のおにぎりよりもぜいたくな気持ちになりますよね。 しかし、筆者は欲張って具を入れすぎてしまい、うまくのりで包めないこ…

急いでいる時に手軽に作れるおにぎり。具材を入れると、おかずなしでも満足できる一品ですよね。 おにぎりは作ってから食べるまでに時間が経つことが多く、衛生面を考えて素手ではなく、ラップを使用して握る人は多いでしょう。 ただ、…

作るのも食べるのも手軽なおにぎり。 ふりかけを混ぜたり、いろいろな具を入れたりとレパートリーは無限大ですが、結局いつも同じものを作っている人もいるはず。 この記事では、日本ハム株式会社(以下、日本ハム)のレシピ『ハムマヨ…

おにぎりは、各家庭によって、中に入れる具材や味付けがさまざまです。 サケやタラコ、梅干しなど『定番』が好きな人は多いですが、たまにはいつもと違う味わいのおにぎりを食べてみたいと思いませんか。 主婦歴10年のエレナ(hit…

ワンハンドで手軽に食べられるおにぎりは、ピクニックやお弁当に最適ですよね。 通常おにぎりは真ん中に具を入れて握りますが、いざ食べるとなかなか具にあたらず、残念な気持ちになったことはありませんか。 「ひと口目から具にあたれ…

お弁当でおにぎりを作った時、アルミホイルで包む人も多くいますよね。 では、アルミホイルでおにぎりを包むことには、どんなメリットがあるのでしょうか。 『サンホイル』を製造・販売する、東洋アルミエコープロダクツ株式会社に取材…

おにぎりの定番具材の1つである、おかか。 甘じょっぱく味付けして具にしたり、ごまと一緒にご飯に混ぜ込んだりと、アレンジしやすい具材ですよね。 ヤマキ株式会社(以下ヤマキ)のウェブサイトでは、おかかとあの人気食材を組み合わ…

「これはやみつきになる」 そんな言葉を投稿したのは、『NEWクレラップ』などの家庭用品を販売する、株式会社クレハのX(Twitter)アカウント『クレハおにぎりプロジェクト』。 定番ともいえる、赤しそのふりかけのおにぎり…

おにぎりの表面をパリッと焼いて、醤油や味噌ダレを塗って食べる、焼きおにぎり。 タレの香ばしさがたまらなく、小腹が空いた時やお酒のシメに食べる人もいるでしょう。 握らないのに、焼きおにぎり? 料理研究家のふらお(@fura…

おにぎりの定番の具といえば梅干し、ツナ、かつお、昆布などが思い浮かびますよね。 どれも間違いなくおいしいですが、たまには違った味も試してみたくはありませんか。 日清食品株式会社(以下、日清)のウェブサイトでは、袋めん『チ…

「おにぎりがグレた」 そんなコメントとともに、X(Twitter)に投稿された1枚が話題を呼んでいます。 写真をアップしたのは、『雪の妖精』と呼ばれるシマエナガの魅力を発信している、Xアカウント『ぼく、シマエナガ。』(@…

朝食やお弁当の定番『おにぎり』。衛生面を考慮して、ラップで握っている人も多いのではないでしょうか。 この記事では、いつものおにぎり作りが楽になる便利なアイテムをご紹介します。キッチンに常備している『あるもの』を使うだけで…

簡単に作れる上に、持ち運びも便利なことから、いつの時代も高い人気を誇るおにぎり。 ご飯を丸めるだけという、いたってシンプルな作り方にもかかわらず、具材の数だけバリエーションが存在するのもポイントです。 心ときめく『最高の…

昨今、ネットでよく目にするようになった、「こういうのでいいんだよ」というひと言。 主に食事への感想として用いられる言葉であり、そこには「手の込んだものよりも、ほどよくシンプルな食事が真においしいのだ」という称賛の意が込め…

食べる人の手が止まらず、やみつきになるという『悪魔のおにぎり』。 主に天かすを使うものが多いようですが、アレンジは自在で、大人から子供まで夢中になるおにぎりです。 キッコーマン株式会社(以下、キッコーマン)のウェブサイト…

おにぎりは、温かい状態で食べるとおいしいのはもちろんのこと、冷めても具材によっては十分に満足できるものです。 雲丹肉ちゃん(@oniku117)さんはX(Twitter)で冷めてもおいしい『ワカメおにぎり』のレシピを紹介…

さまざまな種類を選べるところが『コンビニおむすび』の魅力の1つです。 コンビニエンスストアの『ファミリーマート(以下、ファミマ)』が、2024年4月に、新作おむすびを発売します。 大人気カップ麺シリーズ、『日清焼そばU….

・これめちゃくちゃおいしかった。 ・彩りもいいですね。試してみる! ・絶対においしいやつ。 そんなコメントが寄せられたのは、ゆちゃん(@yuchaos_m)さんがX(Twitter)に公開した、あるレシピ。 紹介されたの…

ストックしておくと便利なのが、レトルトや缶詰。 蓄えておけば、災害の備えになるのはもちろん、日々の買い物や調理が少し楽になります。 水煮や塩味だけついている場合、作りたい料理と合わせやすいですよね。 缶詰を使った簡単な炊…

日本人のソウルフードともいえる、おにぎり。 その長所は、持ち運びにも便利で、アレンジも自由自在な点です。そして何よりも、ご飯のおいしさを最大限に引き出すレシピといえるでしょう。 ほかの料理と比べて手軽に作ることができます…

『NEWクレラップ』で知られる、株式会社クレハのX(Twitter)アカウント『クレハおにぎりプロジェクト』が、塩昆布を混ぜたおにぎりのレシピを公開。 塩昆布のみでもおいしく食べられますが、あるものを加えると『とんでもな…

ご飯と少量の塩で握って作る、おにぎり。 片手で手軽に食べられるため、自宅で作って食べるのはもちろん、お弁当として外に持ち出すのにも適していますよね。 しかし、いざおにぎりを作ろうと思った時、「どのくらいご飯を炊けばいいの…

空港で販売されているお弁当は、近年『空弁』と呼ばれ、人気を集めています。 その土地の名物が入った空弁を食べられるのも、旅の醍醐味といえるでしょう。 徳之島空港の空弁 国内外問わず、さまざまな場所に旅行している、基本一人旅…

「おにぎりの味がワンパターンで飽きてしまった…」「いつもとは違った味わいのおにぎりが食べたい…」と悩んでいませんか。 品質のよい商品を手頃な価格で販売している『daiei(ダイエー)』が、ゆかりのしょっぱさとチーズの濃厚…

人生は予定通りにいかないもの。時には緊急事態に直面し、自力ではどうにもならなくなってしまいます。 『S.O.S』を発信した時、優しく手を差し伸べてくれる人がいるからこそ、人は困難を乗り越えることができるのです。 義理の娘…

小腹が空いた時の軽食やお弁当など、手軽に作れて便利なおにぎり。 具材の組み合わせや作り方次第で、無限のバリエーションを楽しむことができるのも、魅力の1つですよね。 X(Twitter)で日々の料理記録を投稿している、咲(…

家庭や地域によって、多種多様な具材がある、おにぎり。 珍しい具材が入っていたり、具材の組み合わせが意外なおにぎりに出会うと「こんな味もあったのか!」と食の奥深さを感じますよね。 おいしいものやレシピのメモをイラストにして…