
おにぎりは『ラップ』と『アルミホイル』どちらで包む? 3時間後の食感の差が想像以上だった
ライフスタイル幼稚園に通う子供のために、毎朝お弁当を作っている筆者。いつもごはんを入れる時は、食べやすいおにぎりにしています。 ラップに包む時もあれば、そのまま入れてしまう時もあるのですが、最近アルミホイルで包む人もいると知りました。…
「おにぎり」に関する記事の一覧ページです。おにぎりに関する話題やレシピなどをご紹介しています。

幼稚園に通う子供のために、毎朝お弁当を作っている筆者。いつもごはんを入れる時は、食べやすいおにぎりにしています。 ラップに包む時もあれば、そのまま入れてしまう時もあるのですが、最近アルミホイルで包む人もいると知りました。…

ちょっとした合間に、簡単で手早く作れるおにぎり。 筆者は子供たちが「小腹がすいた!」という時によく作るのですが、ある日「おにぎりの海苔がうまく切れなくて食べにくい」と、娘にいわれてしまいました。 そこで、筆者はおろし金を…

それぞれの家庭の色が出る、お弁当。 自分にとっては定番でも、ほかの人にとっては珍しいおかずなども、あるかもしれません。 @BJhYyGzcGOyK3pTさんは、息子さんのお弁当におにぎりを入れたことから、ちょっとカオスな…

年齢を重ねるとともに、ライフイベントを意識する人は多いのではないでしょうか。 特に20代から30代にかけては、仕事のキャリアだけでなく、プライベートでもさまざまな変化が起こる年頃。 自分自身のみならず、身の周りでもさまざ…

私たちが健康に生きるためには欠かせず、日常生活に彩を与えるためにも大切な食文化。 もし、あなたが「これまでで一番、印象に残っている料理は何?」と聞かれたら、どんな光景を思い浮かべますか。 高級レストランで食べたコース料理…

朝ごはんやお昼ごはんに食べることもあれば、ちょっと小腹が空いた時に手を伸ばすこともある、おむすび。小さい子供から学生、大人まで、多くの日本人にとって身近な存在です。 中でも、コンビニおむすびは私たちの生活に密着した国民食…

秋は、新米が出回る時期です。 新米を炊いて、塩だけで握った『塩むすび』は、それだけでも十分なごちそうになりますよね。 現役のシェフとして働く、麦ライス(@HG7654321)さんは、ご飯をおいしく炊く裏技をX(Twitt…

2023年9月29日は、1年でもっとも月がきれいに見えるといわれる夜、十五夜です。 この日の月は、『中秋の名月』といわれますが、収穫を祝う行事とも結びつき『芋名月』などとも呼ばれてきました。 十五夜では、月を見ながらお餅…

手軽に食べられて、お腹を満たせるおにぎり。家族に振る舞ったり、自分用に握ったりするでしょう。 現役のシェフとして働く、麦ライス(@HG7654321)さんは、家族のために作るおにぎりのレシピをX(Twitter)で公開し…

簡単に作れる上に、具材や形状の違いでさまざまなバリエーションがある、おにぎり。 気軽に食べることができるため、外出時のお供としても最適です。日本人のソウルフードといっても過言ではないでしょう。 管理栄養士であり、料理研究…

お弁当や軽食で食べる機会の多い、おにぎり。 おにぎりの状態で冷凍保存をすることも可能なので、上手に活用すれば、料理の時短や節約にもつながります。 冷凍おにぎりの正しい作り方 家事代行やエアコン掃除など、生活関連のサービス…

地域や品種にもよりますが、毎年9月から10月頃になると、店頭で新米を見かけることが増えてくるでしょう。 収穫から時間が経っていないことから、多くの水分を含んでいるのが特徴の新米。炊きたてはツヤツヤとしており、いい香りが食…

忙しい日の朝ご飯や、簡単に食事を済ませたい時にぴったりな『おにぎり』。 梅干しやおかかなど、定番の具材を入れてもおいしいですが、近年はさまざまなアレンジレシピが公開されています。 『NEWクレラップ』などの家庭用品を販売…

夏にたくさん収穫される、香味野菜の大葉。 さっぱりとした味や香りが、食欲をそそりますよね。 スーパーマーケット『マルエツ』のレシピ紹介用SNSアカウント(@maruetsu1945)では、「この夏、いっちばんおいしい!」…

言語や文化、価値観は国によって異なるもの。同じ日本国内でも、地域によってさまざまな違いがありますよね。 そのため、旅行などで少し離れた場所を訪れた際は、普段生活している場所との違いに驚かされることも。 関東で暮らしていた…

お弁当や朝食、おやつにもピッタリなおにぎり。 食品用ラップで包んでおけば、保存もできるため、便利ですよね。 しかし、いざラップに包まれたおにぎりを食べようとすると、開け口が分からず手間取った経験はありませんか。 特にお弁…

暑い日が続く夏になると、さっぱりした料理が食べたくなるもの。 できれば、料理する際も火を使わず、キッチンに立つ間も暑さを感じることなく作れたらいいですよね。 そんなワガママを叶えてしまうお手軽レシピが、味の素株式会社(以…

暑い日が続いて食欲が低下したり、疲れやすくなったりと、夏バテ気味になってはいませんか。 夏バテには、酸味があってさっぱりと食べられる『梅干し』がオススメ。 『NEWクレラップ』などの家庭用品を販売する、株式会社クレハのT…

忙しい平日の朝や小腹が空いた時の軽食に、手軽に作れてちょうどいい一品『焼きおにぎり』。 醤油味や味噌味など、いろいろな焼きおにぎりのレシピがありますね。 株式会社Mizkan(以下、ミツカン)は、社員が本気で考えたという…

忙しい朝の食事時、「子供が茶碗に入れたご飯をなかなか食べてくれない!」と悩んだことはありませんか。 我が家はそんな時、なぜか小さいおにぎりを握ってあげると喜んで食べてくれる時があります。 筆者は子供が3人いるので、「でき…

毎日おにぎりが欠かせない人は多いでしょう。自分で食べる分、家族が食べる分…合わせるとかなりの数を握っていますよね。地味に時間がかかって大変です。そんな人におすすめしたい神アイテムをご紹介します。 「おにぎりメーカー」でお…

2023年5月現在、3人の子供がいる俳優の加藤夏希さん。 娘さんのためにお弁当を作っているようで、たびたび自身のInstagramで作ったものを報告しています。 同月19日、加藤さんが投稿したお弁当が「愛情をすごく感じる…

朝食やお弁当にも人気のおにぎり。衛生面を考慮して、ラップで握っているという人も多いのではないでしょうか。 この記事では、いつものおにぎり作りが楽になる便利なアイテムをご紹介します。キッチンに常備している「あるもの」を使う…

忙しい朝やお弁当、軽食などにピッタリなおにぎり。 塩むすびでももちろんおいしく食べられますが、好きな具材を入れたり、混ぜ込んだりして味のバリエーションを楽しみたい人も多いでしょう。 家事についての情報を発信するInsta…

日本人が大好きなおにぎりには、おいしい海苔が欠かせません。 特にコンビニのおにぎりは海苔がパリパリと食感がよく、手作りのおにぎりより好きだという人も多いのではないでしょうか。 しかし、なかなか自宅で再現が難しいのがパリパ…

多くの日本人が慣れ親しんでいる食べ物の1つである、おにぎり。 コンビニやスーパーマーケットなどで気軽に買うことができるほか、自宅でよく作るという人も多いでしょう。 Instagramで数々のライフハックを紹介している、し…

おにぎりに欠かせないアクセントといえば「海苔」。お弁当でもパリパリとした食感を楽しみたいなら、しーばママ(shi_bamama)さんのライフハックを参考にしてみてはいかがでしょうか。 ラップがあれば誰でも実践できる、「海…

お弁当のレパートリーとして、鉄板ともいえる1つが、おむすび。 握った米の中に好きな具材を詰め込み、ご飯の時間帯に食べるのはよく目にする光景です。 多くの人から好評なおむすびですが、海外ではどのような反応なのでしょうか。 …

おにぎりの具材として愛され続けている、ツナマヨ。 コンビニエンスストア(以下、コンビニ)でおにぎりを購入する時には、ツナマヨを迷わず選ぶ人もいるでしょう。 株式会社セブン&アイ・ホールディングスのプライベートブ…

おにぎりを醤油や味噌で味付けして焼く『焼きおにぎり』。 焼くことによって表面がカリッと香ばしく風味が豊かになり、より一層食欲がそそられます。 料理家の、ぼく(@boku_5656)さんは、子供たちに大人気だという、秘伝の…