
空の豆腐パックが『おにぎらず』の型になる 手を汚さず四角くきれいに作れた
ライフハック鍋料理や味噌汁、冷奴などに使われ、食卓に並ぶことの多い豆腐。 スーパーマーケットだけでなく、コンビニエンスストアやドラッグストアでも手に入りやすいので重宝しますよね。 そんな使い勝手のいい豆腐ですが、実は豆腐が入っている…
「おにぎり」に関する記事の一覧ページです。おにぎりに関する話題やレシピなどをご紹介しています。

鍋料理や味噌汁、冷奴などに使われ、食卓に並ぶことの多い豆腐。 スーパーマーケットだけでなく、コンビニエンスストアやドラッグストアでも手に入りやすいので重宝しますよね。 そんな使い勝手のいい豆腐ですが、実は豆腐が入っている…

小腹が空いた時にサッと食べられる、冷凍の焼きおにぎり。筆者は冷凍庫に常備して、夜更かしのおともに楽しんでいます。 冷凍食品メーカーの株式会社ニチレイフーズ(以下、ニチレイ)のウェブサイトでは、『焼きおにぎりの天ぷら』とい…

ご飯に好みの具を入れてにぎる『おにぎり』。 朝食や小腹が空いた時の軽食などに、手軽に作れて便利な一品ですよね。 韓国では、丸いひと口サイズのおにぎり『チュモッパ』がよく食べられているといいます。 双松桃子(@momosa…

人間誰しも、失敗はしてしまうもの。 自らの失態に気付いた時は、「なぜこんなミスを…」「できることなら時を戻したい」と思い、頭を抱えてしまいますよね。 さいたまにすと(@Saitamanist)さんがX(Twitter)に…

接客業の仕事は、レジ対応だけではありません。合間をぬって品出しをしたり、問い合わせの対応をしたりといった作業もこなす必要があります。 tomo(@TomoEqual)さんが目にしたのは、ある意味プロフェッショナルといえる…

自宅で米を炊いた時、つい余らせてしまうことはありませんか。 「お米はたくさんあるけど、おかずがないから…」と、消費するのを諦めて冷凍保存をする人もいるでしょう。 『焼きおにぎり』レシピに反響 「余ったご飯はこう食べる!」…

朝食やお弁当に人気のおにぎり。子供でも作れる手軽さや、食べやすさが魅力です。ふっくらおいしいおにぎりに仕上げるためには、どのようなポイントに注意すればよいのでしょうか。 おいしく作るコツを、食品用ラップでおなじみの株式会…

学校によっては、給食の提供がなく、親がお弁当を作るケースがあります。 愛情がたっぷり詰まったお弁当は、子供にとって、なによりの栄養でしょう。 ゆかりのおにぎり 中島めめ(nakajimameme)さんは、冬休み明け、久し…

ふっくらしたおいしいおにぎりは、お米好きにとってたまらないご馳走です。ただ、家で作るとなぜか理想のふっくらおにぎりにならないことも多いのではないでしょうか。あのおにぎりの作り方にはコツがあるのです。 「ふっくら」の秘訣は…

ふりかけを白ごはんに混ぜ込んで作る、ふりかけおにぎり。味はもちろん、色合いもよくなるので、食卓やお弁当によく作るというご家庭は多いでしょう。 しかし、ごはんにふりかけを混ぜていると、ボウルにたくさんお米やふりかけがくっ付…

「家に40kgのお米が届いたので一緒に食べて」 友達から、そんな魅力的な誘いを受けて快諾した、みやく(@m2dmyk)さん。 女友達6人で白米に合うおかずを持ち寄って、本気で食べる集いを開催したことをX(Twitter)…

ご飯とお好みの具材があれば、誰でも簡単に作れる『おにぎり』。 ほかほかの温かい状態で食べたらおいしいのはもちろんのこと、冷めてもおいしく食べられますよね。 しかし、中には「冷めたおにぎりは苦手」という人もいるかもしれませ…

コンビニのおにぎりは、出先での食事や忙しい時の栄養補給にぴったりの商品。職場でのお昼休みにはコンビニのおにぎりをよく食べるという人も多いのではないでしょうか。 コンビニのおにぎりは開封しやすいフィルムが特長ですが、一方で…

「『半熟煮玉子おにぎり』って、おにぎり界でトップを争うくらいのおいしさだと思うんだけど」 コンビニエンスストア(以下、コンビニ)の商品をそう称賛したのは、日本の文化が大好きな、ラトビア出身のアルトゥル(@ArturGal…

手軽に作れてみんなが大好きな食べ物といえば「おにぎり」ではないでしょうか。 朝ごはんやお弁当、ちょっとした夜食など、よく作るという人も多いはず。しかし、いざ作ってみると日によって塩辛かったり薄かったり、味にばらつきが出る…

おにぎりは日本のソウルフードです。ご飯を握るだけで簡単に作ることができますが、いざ作ってみると「イマイチおいしくない」ということもあるかもしれません。ふっくらとしたおにぎりを作るにはどうしたらいいのでしょうか。 ふっくら…

子供たちが大好きな「おにぎり」。パクパク食べてくれて洗い物も少なくて済むので、おうちでの食事はもちろん、外出先に持参して食べさせることも多いでしょう。 とはいえ、おにぎりを何個も作るとなると手間がかかるもの。この手間を少…

小腹が空いた時に食べたくなる、おにぎり。 シンプルな塩にぎりもいいですが、味のしっかり付いた炊き込み風のおにぎりもまた、おいしいですよね。 特に、身体の冷える冬は、少しこってりとした味付けが恋しくなりませんか。 株式会社…

おにぎりの具の中でも人気の高い、ツナマヨ。 ツナのコクとマヨネーズのまろやかな味わいは、ご飯にピッタリですよね! 『NEWクレラップ』などの家庭用品を販売する、株式会社クレハのX(Twitter)アカウント『クレハおにぎ…

幼稚園に通う子供のために、毎朝お弁当を作っている筆者。いつもごはんを入れる時は、食べやすいおにぎりにしています。 ラップに包む時もあれば、そのまま入れてしまう時もあるのですが、最近アルミホイルで包む人もいると知りました。…

ちょっとした合間に、簡単で手早く作れるおにぎり。 筆者は子供たちが「小腹がすいた!」という時によく作るのですが、ある日「おにぎりの海苔がうまく切れなくて食べにくい」と、娘にいわれてしまいました。 そこで、筆者はおろし金を…

それぞれの家庭の色が出る、お弁当。 自分にとっては定番でも、ほかの人にとっては珍しいおかずなども、あるかもしれません。 @BJhYyGzcGOyK3pTさんは、息子さんのお弁当におにぎりを入れたことから、ちょっとカオスな…

年齢を重ねるとともに、ライフイベントを意識する人は多いのではないでしょうか。 特に20代から30代にかけては、仕事のキャリアだけでなく、プライベートでもさまざまな変化が起こる年頃。 自分自身のみならず、身の周りでもさまざ…

私たちが健康に生きるためには欠かせず、日常生活に彩を与えるためにも大切な食文化。 もし、あなたが「これまでで一番、印象に残っている料理は何?」と聞かれたら、どんな光景を思い浮かべますか。 高級レストランで食べたコース料理…

朝ごはんやお昼ごはんに食べることもあれば、ちょっと小腹が空いた時に手を伸ばすこともある、おむすび。小さい子供から学生、大人まで、多くの日本人にとって身近な存在です。 中でも、コンビニおむすびは私たちの生活に密着した国民食…

秋は、新米が出回る時期です。 新米を炊いて、塩だけで握った『塩むすび』は、それだけでも十分なごちそうになりますよね。 現役のシェフとして働く、麦ライス(@HG7654321)さんは、ご飯をおいしく炊く裏技をX(Twitt…

2023年9月29日は、1年でもっとも月がきれいに見えるといわれる夜、十五夜です。 この日の月は、『中秋の名月』といわれますが、収穫を祝う行事とも結びつき『芋名月』などとも呼ばれてきました。 十五夜では、月を見ながらお餅…

手軽に食べられて、お腹を満たせるおにぎり。家族に振る舞ったり、自分用に握ったりするでしょう。 現役のシェフとして働く、麦ライス(@HG7654321)さんは、家族のために作るおにぎりのレシピをX(Twitter)で公開し…

簡単に作れる上に、具材や形状の違いでさまざまなバリエーションがある、おにぎり。 気軽に食べることができるため、外出時のお供としても最適です。日本人のソウルフードといっても過言ではないでしょう。 管理栄養士であり、料理研究…

お弁当や軽食で食べる機会の多い、おにぎり。 おにぎりの状態で冷凍保存をすることも可能なので、上手に活用すれば、料理の時短や節約にもつながります。 冷凍おにぎりの正しい作り方 家事代行やエアコン掃除など、生活関連のサービス…