ライター詳細

LUIS FIELD

株式会社LUIS FIELDは、元警察官の代表が、皆様の人生が今よりも少し豊かになる情報をお届けしたいという想いから立ち上げた会社です。 日本各地にさまざまな人生経験を持つライターが所属し、多様なメディア様で活動でさせていただいております。 『grape』では、主にライフハック記事を中心に制作し、読みやすく分かりやすい記事をお届けします。

LUIS FIELDの記事一覧

3月の引越しトラブルに注意! 業者都合のキャンセルで「違約金」は請求できる?

By - LUIS FIELD

年度の最終月となる3月。新生活に向けて、引越しの準備に追われている人も多いのではないでしょうか。 心機一転、新しい住まいでの生活に胸を躍らせる一方で、この時期に多発するのが『引越し難民』や『業者とのトラブル』。 特に恐ろ…

髪が崩れる前に! 美容師直伝『ヘアスプレー』を上手に使う3つのテクニック

By - LUIS FIELD

せっかく朝に時間をかけてセットした髪型。 それなのに、外に出た瞬間の強い風や湿気で、あっという間に崩れて台無しになってしまった…という経験はありませんか。 「しっかりキープしたいけれど、ガチガチに固めすぎて不自然になるの…

お弁当の玉子焼き、冷めても固くならない! 焼く前に『大さじ1杯』加えたのは?

By - LUIS FIELD

お弁当の定番おかずの1つといえば、黄色くてかわいらしい『玉子焼き』。 毎回欠かさず入れているという家庭も多いのではないでしょうか。 しかし、お弁当ならではの悩みが『時間が経つと固くなってしまう』こと。 朝はあんなにふわふ…

【高速道路】混雑で車が停められない! サービスエリアで大型車用スペースに停めるのはあり?

By - LUIS FIELD

高速道路でのドライブ中、サービスエリア(SA)やパーキングエリア(PA)での休憩を楽しみにしている人もいるでしょう。 しかし、大型連休や行楽シーズンのご飯時ともなれば、駐車場はどこも混雑しています。 「早くトイレに行きた…

美容師「ワックスは動き、ジェルはつや」 今さら聞けないスタイリング剤の基本を伝授

By - LUIS FIELD

美容室の帰りに「スタイリング剤、何かつけますか?」と聞かれて、戸惑った経験はありませんか。 ドラッグストアなどの棚にずらりと並ぶ、ワックスやジェル、ムースの数々。 「とりあえず安いのを買ってみたけれど、ベタつくだけでうま…

カゴからはみ出すトイレットペーパーは違反? 自転車での買い物で気をつけたいルール

By - LUIS FIELD

夕飯の買い物を終えて自転車に乗ろうとした時、前かごが荷物でいっぱいなのに「トイレットペーパーを買い忘れた!」と気づき、その上にさらに載せてしまったことはないでしょうか。 はみ出した荷物のせいで前が見えづらくなり、ハンドル…

オーナーから「売れ残ったチョコはスタッフで買い取れ」と言われました 購入する義務はありますか?【弁護士が解説】

By - LUIS FIELD

季節の行事に合わせた限定商品は、私たちの生活に彩りを与えてくれます。 バレンタインのチョコレートや節分の恵方巻、そしてクリスマスケーキなど、店頭に華やかな商品が並ぶのを、楽しみにしている人も多いでしょう。 一方で、その華…

【ダイソー】プロが教えるレシート収納術 『二段階』のテクニックに「これならできそう!」

By - LUIS FIELD

「家計簿をつけよう」 「確定申告の準備をしなきゃ」 そう考えた時に、肝心な領収書やレシートが見つからず、大慌てした経験はありませんか。 家の中をあちこち探しまわる時間は、本当にストレスですよね。 「きっちり仕分けなきゃ」…

「雪でナンバーが隠れた」は違反になる? 元警察官に聞いた取り締まりの考え方

By - LUIS FIELD

あなたは、雪道を走って目的地に到着した後、ナンバープレートに雪がびっしりと張りつき、番号がほとんど読めなくなっていたという経験はありませんか。 走行後にふと目にして、ハッとしたことがある人もいるかもしれません。 意図的で…

お店のような『飴色タマネギ』が10分で! 元調理師が教える時短テクニック

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カレーやオニオンスープを格段においしくしてくれる『飴色タマネギ』。 じっくりと炒められたタマネギの甘みと深いコクは、まさに魔法の調味料ですよね。 しかし、いざ作ろうとすると、弱火で30分から1時間近くもフライパンの前に立…

卵液にちょっと混ぜてみて! 薄焼き卵の意外な具材に「もう破れない」「お店みたい!」

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ちらし寿司やオムライス、冷やし中華…。彩りを添えてくれる錦糸卵や薄焼き卵は、食卓をパッと華やかにしてくれますよね。 しかし、いざ作ろうとすると、フライパンにくっついてしまったり、裏返す瞬間にビリビリに破れてしまったり…。…

旅行時の消耗品、プロはこう持って行く! 『使い切りパウチ』で荷物が激減

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旅行やキャンプの準備中、カバンの中を見つめて「荷物、多いなあ……」と溜め息をついた経験はありませんか。 特に悩ましいのが、化粧水や乳液のボトル、あるいはキャンプで使う調味料の瓶。 そのまま持っていくとかさばるし、かといっ…

ボウルも小麦粉も使わない『お好み焼き』 元調理師のテクニックに「その発想はなかった…!」

By - LUIS FIELD

家族みんなが大好きな『お好み焼き』。でも、いざ作ろうと思うと、少しだけ「面倒だな…」と感じてしまうことはありませんか。 その原因は、おそらく『洗い物』。 生地を混ぜる大きなボウル、具材を切ったまな板など、食べた後の片づけ…

無断駐車で10万円を請求されました さすがに高いと思うのですが支払う義務はありますか?【弁護士が解説】

By - LUIS FIELD

コンビニエンスストアや月極駐車場の入り口で、目を引く大きな看板。 『無断駐車を発見した場合は、罰金10万円を申し受けます』 そんな威圧感のある一文を見て、「もし知らずに停めてしまったら…」と、ドキッとした経験はありません…

入浴時、すぐにシャンプーは損してる? 泡立ちが劇的に変わる『1分』の行動とは

By - LUIS FIELD

毎日のバスタイム。お風呂場に入ったら、まずはお湯で髪を濡らして、すぐにシャンプーを始めていませんか。 実はその『いきなり濡らす』という習慣だと、もったいないことをしているかもしれません。 「もっと泡立ちをよくしたい」 「…

通路のベビーカーで通行人が転んだら、誰のせい?  弁護士に聞いた考え方

By - LUIS FIELD

買い物中に、ベビーカーを通路に置いたまま、その場を離れている親子を見かけたことがある人もいるかもしれません。 子連れでの外出は、思い通りにいかないことの連続で、ほんの数分でも目を離せない場面は少なくないでしょう。 一方で…

「ジャガイモをゆでる時は…」 元調理師に聞いた、ジャガイモをホクホクにする方法

By - LUIS FIELD

寒い日に食べる熱々のおでん。 味が染みたホクホクの『ジャガイモ』は、子供から大人まで大人気の具材ですよね。 しかし、いざお鍋の蓋を開けてみると、ジャガイモがドロドロに溶けてなくなっていたり、形が崩れて出汁が濁ってしまった…

包丁は使わずに… キャベツをシャキシャキ食感にする方法【元調理師のコツ】

By - LUIS FIELD

サラダや炒め物など、食卓に欠かせない野菜といえば『キャベツ』を思い浮かべる人も多いでしょう。 調理をする際、まな板と包丁を取り出して、トントンと千切りやざく切りにするのが一般的ですよね。 しかし、用途によっては『包丁を使…

濡れてるように見える『黒い道路』、実はめちゃくちゃ危険! JAFに聞いた運転のコツは?

By - LUIS FIELD

冬になると、気温や雪の影響で、道路の状態が変わりやすくなります。 なかでも、『ブラックアイスバーン』という道路の状態について、聞いたことはありますか。 ブラックアイスバーンは、見た目では凍っていることが分かりにくい路面の…

「知らなかった」では済まない! 覚えておくべき冬の交通ルール

By - LUIS FIELD

「私の地域は滅多に雪が降らないから、冬でもノーマルタイヤで大丈夫」 このように、つい油断してしまうことはないでしょうか。 しかし、予期せぬ積雪によって立ち往生してしまった場合、実は法令違反として罰金を科される可能性があり…

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